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  南果梨是鞍山地區(qū)的特產(chǎn)，其獨(dú)特的風(fēng)味，濃郁的香氣，極佳的口感，細(xì)膩的果肉，享有“梨中之王”的美譽(yù)。但南果梨自花結(jié)實(shí)率低及自然氣候的影響，產(chǎn)量一直不穩(wěn)定。為了提高南果梨產(chǎn)量，保證果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，從1998年開(kāi)始，針對(duì)南果梨坐果率低進(jìn)行研究。經(jīng)過(guò)近10年的探索，了解了影響南果梨坐果率的因素，并掌握了提高坐果率的技術(shù)。

    1影響南果梨坐果率的因素

    南果梨自身結(jié)實(shí)率低。我們?cè)诨ㄆ趯?duì)南果梨進(jìn)行套袋，南果梨的花朵坐果率最高為1.8%，最低為零。還有自然因素如下。

    花期晚霜危害南果梨花期早，尤其是陽(yáng)坡和低洼地區(qū)。花期低溫造成花授粉不良，造成坐果率低。花期適宜溫度為15℃。

    花期揚(yáng)塵天氣近幾年，由于天氣惡化，南果梨花期經(jīng)常遭受沙塵侵染。沙塵造成花柱受損，影響梨花的正常受精。

    授粉品種缺乏及授粉樹(shù)配置不當(dāng)由于南果梨價(jià)格升高，一些果農(nóng)將雜梨高接換頭成南果梨，導(dǎo)致授粉樹(shù)減少。

    蟲(chóng)媒日益減少，導(dǎo)致南果梨授粉不良南果梨屬于蟲(chóng)媒花，需昆蟲(chóng)的傳粉才能正常受精。由于農(nóng)藥使用不當(dāng)，殺死了很多傳媒昆蟲(chóng)，導(dǎo)致南果梨坐果率下降。

    2南果梨授粉技術(shù)

    雜梨花粉的采集根據(jù)多年實(shí)踐及試驗(yàn)證明，白小、秋白、花蓋、矮香梨等品種與南果梨有較強(qiáng)的親和力，用它們的花粉授粉，明顯地提高南果梨坐果率。采粉時(shí)期在含苞待放時(shí)，采后應(yīng)立即取下花藥，將其平鋪在光潔紙上，置于室溫20～25℃，濕度30%～70%處陰干，待干燥篩出雜質(zhì)，貯于瓶中，放在通風(fēng)干燥處備用。

    授粉時(shí)間梨邊花犬部分開(kāi)放時(shí)授粉，開(kāi)花3天內(nèi)授粉，坐果率可達(dá)80%。上午授粉效果好。

    點(diǎn)授數(shù)量因花量及授粉時(shí)間而定。一般花枝占30%～40%，每個(gè)花序點(diǎn)1～2個(gè)花，即可滿(mǎn)足豐產(chǎn)需要。

    授粉方法用毛筆或氣門(mén)芯在竹簽前端翻卷一點(diǎn)，蘸花粉在柱頭上輕輕一抹；或在花粉中加入20～30倍的填充劑，混合后裝入有2～3層的紗布中，系在竹竿上，在樹(shù)冠上、中、下及內(nèi)膛輕輕敲打竹竿進(jìn)行授粉。或用800倍糖醋液（水5千克，糖250克，尿素和硼砂各15克，花粉10克）噴布授粉。在60% 花朵開(kāi)放時(shí)噴霧效果最佳。

    引蜂授粉花期果園放蜜蜂或壁蜂能顯著提高南果梨坐果率。南果梨是蟲(chóng)媒植物。一般每畝放1箱蜂，1畝放200頭，在花開(kāi)前2～3天放入果園。

    掛瓶插花枝授粉在授粉品種的花朵快要開(kāi)放時(shí)，剪取授粉枝插入裝滿(mǎn)清水的瓶中，掛在南果梨樹(shù)上，大樹(shù)可掛2～3瓶，每瓶20個(gè)花枝，在樹(shù)外圍掛。

    高接換頭授粉枝對(duì)缺乏授粉樹(shù)的梨園，進(jìn)行人工高接換頭授粉品種，如矮香梨、花蓋梨、秋后梨、白小梨等。