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2018/01/08 22:21:03

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       是我國(guó)南北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一,適應(yīng)性強(qiáng),既可以露地栽培,也可以保護(hù)地種植。豆角的科學(xué)施肥要注重“重施基肥,巧施追肥”的原則。

  豆角又名豇豆、長(zhǎng)豇豆、帶豆,屬豆科屬一年生蔬菜。豆角富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口感好,是我國(guó)南北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一,其普及程度在各類(lèi)蔬菜中居第一位。豆角的適應(yīng)性強(qiáng),既可以露地栽培,也可以保護(hù)地種植,同時(shí)還可以周年生產(chǎn),四季上市。


  一、豆角具有怎樣的需肥特性?


  豆角的根系較發(fā)達(dá),但是其再生能力比較弱,主根的入土深度一般在80~100厘米之間,群根主要分布在15~18厘米的耕層內(nèi),側(cè)根稀少,根瘤也比較少,固定氮的能力相對(duì)較弱。豆角根系對(duì)土壤的適應(yīng)性廣,但以肥沃、排水良好、透氣性好的土壤為好,過(guò)于黏重和低濕的土壤不利于根系的生長(zhǎng)和根瘤的活動(dòng)。


  豆角對(duì)肥料的要求不高,在植株生長(zhǎng)前期(結(jié)莢期),由于根瘤尚未充分發(fā)育,固氮能力弱,應(yīng)該適量供應(yīng)氮肥。開(kāi)花結(jié)莢后,植株對(duì)磷、鉀元素的需要量增加,根瘤菌的固氮能力增強(qiáng),這個(gè)時(shí)期由于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn),對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求量增加。相關(guān)的研究表明:每生產(chǎn)1000公斤豆角,需要純氮10.2公斤,五氧化二磷4.4公斤,氧化鉀9.7公斤,但是因?yàn)楦鼍墓痰饔茫菇巧L(zhǎng)過(guò)程中需鉀素營(yíng)養(yǎng)最多,磷素營(yíng)養(yǎng)次之,氮素營(yíng)養(yǎng)相對(duì)較少。因此,在豆角栽培中應(yīng)適當(dāng)控制水肥,適量施氮,增施磷、鉀肥。


  二、怎樣才能做到科學(xué)施肥?


  根據(jù)以上對(duì)豆角的根系吸肥特點(diǎn)及其需肥特性的闡述,結(jié)合當(dāng)今豆角的栽培技術(shù),將豆角的科學(xué)施肥方式總結(jié)如下:


  1、重施基肥:豆角忌連作,最好選擇三年內(nèi)未種過(guò)棉花和豆科植物的地塊,基肥以施用腐熟的有機(jī)肥為主,配合施用適當(dāng)配比的復(fù)合、混肥料,如15-15-15含硫復(fù)合肥等類(lèi)似的高磷、鉀復(fù)合、混肥比較適合于作豆角的基肥選用。值得注意的是在施用基肥時(shí)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥婪柿Γm量的增、減施肥量。


  2、巧施追肥:定植后以蹲苗為主,控制莖葉徒長(zhǎng),促進(jìn)生殖生長(zhǎng),以形成較多的花序。結(jié)痂后,結(jié)合澆水、開(kāi)溝,追施腐熟的有機(jī)肥 15000千克/公頃或者施用20-9-11含硫復(fù)合肥等類(lèi)似的復(fù)合、混肥料75~120千克/公頃,以后每采收兩次豆莢追肥一次,尿素75~150千克 /公頃、硫酸鉀75~120千克/公頃,或者追施17-7-17含硫復(fù)合肥等類(lèi)似的復(fù)混肥料120~180千克/公頃。為防止植株早衰,第一次產(chǎn)量高峰出現(xiàn)后,一定要注意肥水管理,促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)和側(cè)花芽的形成,并使主蔓上原有的花序繼續(xù)開(kāi)花結(jié)莢。


  除此之外,在生長(zhǎng)盛期,根據(jù)豆角的生長(zhǎng)現(xiàn)狀,適時(shí)用0.3%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面施肥,同時(shí)為促進(jìn)豆角根瘤提早共生固氮,可用固氮菌劑拌種。


  總之,豆角是一種可以共生固氮的作物,需氮量相對(duì)較少,但是對(duì)磷鉀營(yíng)養(yǎng)需求較多。上述總結(jié)了當(dāng)前相關(guān)的研究結(jié)果,供廣大農(nóng)民朋友參考,具體的施肥量還要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥婪柿λ酱_定。但是需要特別提醒的是,追肥后必須結(jié)合澆水,要肥水結(jié)合,有肥無(wú)水等于無(wú)肥。在勞動(dòng)力昂貴的當(dāng)今時(shí)代,建議選用控釋BB肥(真正的控釋肥料的延伸產(chǎn)品,并非恩泰克等穩(wěn)定劑型的產(chǎn)品),以便明顯減少施肥次數(shù),大大節(jié)約肥料勞力,降低生產(chǎn)成本,提高豆角種植的經(jīng)濟(jì)效益。

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