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摘心是絲瓜管理中的一項重要工作,與絲瓜產量的高低有直接關系。 通常在絲瓜主蔓有13~15片葉、株高160厘米左右時開始留瓜、摘心,以后每3片葉留1個瓜摘心。一般情況下,這是可行的,但是對于定植后生長偏弱的絲瓜卻不適宜。 生長偏弱的絲瓜按照通常的方法摘心,容易在采收3~4個瓜后出現“空瓜”現象,而且這3~4個瓜采收后,莖蔓變得細弱,不利于絲瓜正常坐瓜。所以對于生長偏弱的絲瓜,不如在空秧期提早摘心養蔓,使莖蔓粗壯,增強絲瓜連續結瓜能力,防止出現“空瓜”現象。筆者建議在絲瓜主蔓有11~12片葉、營養生長旺盛時進行摘心,打破傳統留瓜后再摘心的做法,有意識地促進莖蔓發育。此時摘心后,側枝萌發速度慢,莖蔓因營養積累充分而粗壯。其后側枝萌發即可開始留瓜,每2片葉留1個瓜,就不會再出現“空瓜”現象。
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