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　　 一、池塘條件及配套設施

　　1.池塘條件 

　　混養池塘要求環境安靜、陽光充足、水源充沛、水質清新、排灌方便，面積15畝左右，平均水深1.5米以上，最好有深水區和淺水區。放養苗種前要經過清淤、曬（凍）塘和消毒。

　　2.水系配套 

　　池塘的兩端設進出水口，進水口設在水位最高的界面上，用水泥涵管伸入池內，出水口設在進水口對面。進出水口都用鐵絲網封扎防逃，進水口還需加套篩絹制作的管袋，防止敵害生物隨水進入。

　　3.防逃墻 

　　用水泥板、石棉瓦、礦石瓦或鋁板作圍板，竹木樁支撐，細鐵絲扎縫，土上部分留0.5米～0.7米，土下部分留0.2米～0.3米，四角建成弧形作為防逃墻。

　　4.鱉食臺 

　　池內用竹木片等材料制作食臺(兼曬臺)，食臺呈30°～40°角，2/3在水面下，1/3在水面上。也可在防逃墻內向陽的一面留0.5米以上寬的陸地，鋪沙0.1米～0.2米。

　　5.種草投螺 

　　池中進水后栽種或移植占池面積2/3的水生植物，包括沉水植物（伊樂藻、苦草等）、挺水植物（蘆葦、蒿草等）和漂浮植物（水花生、水葫蘆、浮萍等）。清明前后投放鮮活螺螄，每畝300公斤～500公斤。 

　　二、養殖操作技術要點

　　1.苗種放養 

　　蟹種：2月～3月放養規格為60只／公斤～120只／公斤的扣蟹，畝放300只～500只；或5月～6月放養規格為2000只／公斤～3000只／公斤的豆蟹，畝放2000只。鱉：3月～4月放養規格為150克／只～170克／只的仔鱉，畝放15只～20只。青蝦：2月～3月放養上年未達上市規格的幼蝦，畝放3公斤～5公斤；或4月份前后放養規格為5厘米～7厘米的抱卵親蝦，畝放0.5公斤～1公斤；或6月～7月放養當年繁殖的蝦苗，畝放1萬～1.5 萬尾。鱖魚：4月～5月放養規格為5厘米～8厘米的當年早繁夏花，畝放10尾～30尾。同時放養規格為50克／尾～100克／尾的鰱、鳙魚種，畝放50尾左右。 

　　2.施肥投餌 

　　可根據季節、天氣、水質等情況適當施肥，以培養和繁育天然餌料，供其養殖品種自由覓食。蟹和鱉屬雜食性動物，其飼料有螺蜆蚌肉、小雜魚蝦、畜禽內臟和餅類、谷物類、麩皮及南瓜、土豆等。還可在食臺上投喂少量豬肝、豬胰和專用配合飼料，作為鱉的餌料。鱖魚以攝食池中的野雜魚蝦為主，如數量不足，可補充一定量的鮮活小雜魚或小鯽魚。

　　3.水質調節 

　　每天早晚巡塘一次，根據水質、天氣、浮頭情況隨時加水增氧。正常情況每周加水1次，每次加水量視池塘蝕水情況，一般每次加水0.2米～0.3米，保持溶氧充足、水位相對穩定，透明度在0.35米左右，水質達到“肥、活、嫩、爽”的要求。

　　4.病害防治 

　　苗種放養前用3％食鹽水浸洗10分鐘，或用50毫克／升高錳酸鉀藥浴2分鐘～3分鐘，生長季節每月全池潑灑1次生石灰，以起到調節池水pH值的作用，對肥料、活螺、水草、餌料和工具等經常用漂白粉消毒。

　　5.捕撈 

　　成蟹在“重陽”節后捕撈，傍晚在塘邊池埂上徒手捕捉，并結合地籠張捕，捕獲的蟹用清水洗凈后在蟹箱、蟹簍或小池中暫養，然后分規格、分雌雄打包運銷。青蝦常年用地籠張捕，采取捕大留小的方法，只要達到上市規格，都要捕出銷售。鱖魚、鰱魚、鳙魚等根據市場行情拉網捕撈銷售。鱉采取干塘捕捉，暫養待售。