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　　一、選擇在沒有病菌和“三廢”污染、地勢較高、排水良好、向陽背風(fēng)、遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)和農(nóng)舍的地方建鴿場。鴿舍要干燥清潔，空氣流通清新，光照良好，土木結(jié)構(gòu)的鴿舍最好。

　　二、青年鴿宜采用網(wǎng)上平養(yǎng)。用這種方式飼養(yǎng)要有充分的活動場地，可使鴿子的糞便、雜物與鴿活動場地隔離，減少疾病發(fā)生率。配好對的種鴿和處于哺育期的產(chǎn)鴿，采取３層籠養(yǎng)為好。用無公害糧食產(chǎn)區(qū)的玉米、高粱、豌豆、小麥等原料來配制飼料喂肉鴿，可增強(qiáng)鴿肉的天然口感和品質(zhì)。其中青年鴿的飼料配方中應(yīng)增加玉米等谷物，產(chǎn)鴿飼料中應(yīng)含有足夠的粗蛋白質(zhì)。飼養(yǎng)員可根據(jù)乳鴿的多少來確定每天供給產(chǎn)鴿多少飼料，以產(chǎn)鴿吃飽并將乳鴿喂飽為原則。保健砂是肉鴿不可缺少的飼料添加劑。保健砂要現(xiàn)配現(xiàn)用，將粗砂、貝殼粉、骨粉、紅泥等先混好后（１次配３-４天的量），再將用量少、易氧化、易潮解的配料，在喂前與配好的保健砂混合在一起。盛放保健砂的容器要選用陶瓷或塑料制品，不要用金屬容器。飲水供水要保證干凈無污染。飲水器的設(shè)置應(yīng)考慮衛(wèi)生需要，避免羽毛和糞便落入水中。給鴿子定期洗浴，網(wǎng)上平養(yǎng)的青年鴿，利用盆浴的方式洗浴，每15天洗１次。籠養(yǎng)的產(chǎn)鴿采用噴霧器噴水的方式洗浴，每20天洗１次。

　　三、為確保肉鴿無污染、無殘毒，最好不用或盡量少用化學(xué)藥品，并做到自繁自養(yǎng)；引進(jìn)種鴿必須經(jīng)過嚴(yán)格檢疫和隔離觀察；養(yǎng)鴿場不能混養(yǎng)其它家禽家畜；飼養(yǎng)員應(yīng)身體健康，且經(jīng)消毒室消毒后才能進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)；注意搞好清潔衛(wèi)生和定期消毒，如經(jīng)常清掃鴿舍，清洗并消毒料槽、飲水器、保健砂杯等用品，用消毒液對鴿舍進(jìn)行噴霧消毒，用生石灰鋪撒地面消毒；如發(fā)現(xiàn)病鴿，要及時進(jìn)行隔離，防治病鴿必須嚴(yán)格按農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》執(zhí)行。