母鶉飼養(yǎng)到6-7周齡，便開始產(chǎn)蛋，而且第 2 一 3 個月就可達(dá)到產(chǎn)蛋高峰。對于進(jìn)入產(chǎn)蛋期的母鵪鶉，要適時調(diào)群、為母鵪鶉提供適宜的生活環(huán)境、控制好溫濕度、光照、通風(fēng)，飼養(yǎng)密度要適度，以下是母鵪鶉的飼養(yǎng)管理，一起來了解一下。
一、適時轉(zhuǎn)群
一般母鶉在 5 一 6 周齡時已有近 5 ％的產(chǎn)蛋率，即應(yīng)及時轉(zhuǎn)群至種鶉舍或產(chǎn)蛋鶉念，使其逐步適應(yīng)新環(huán)境，將育成期飼糧逐漸改為種鶉或產(chǎn)蛋鶉飼糧，光照強度也按照產(chǎn)蛋鶉的需要逐步延長。籠門上方掛種籠編號。
二、飼養(yǎng)環(huán)境控制
要提高母鶉的產(chǎn)蛋性能，應(yīng)根據(jù)鵪鶉的生理特點，給予適宜的生活環(huán)境條件（即溫度、濕度、通風(fēng)、光照以及飼養(yǎng)密度）和科學(xué)的飼養(yǎng)管理。
1、溫度
溫度是否適宜，會影響到鵪鶉的產(chǎn)蛋性能。飼養(yǎng)產(chǎn)蛋鵪鶉，室溫應(yīng)保持 18 一 25 ℃ ，切忌劇冷或酷熱。飼養(yǎng)室的溫度低于 15 ℃ 或高于 30 ℃ ，產(chǎn)蛋率都會下降。因此，冬天要做好保暖，夏天則宜降溫，以使冬暖夏涼。
2、濕度
鵪鶉是一種喜干怕濕的禽類，要使母鶉正常生長和產(chǎn)蛋，就應(yīng)保持鵪鶉舍干燥、清潔，室內(nèi)的相對濕度以 50 ％一 55 ％為宜。
3、通風(fēng)
通風(fēng)是鵪鶉生活條件之一。如果室內(nèi)長期通風(fēng)不良，鵪鶉身上散發(fā)的異味和糞便中有機物分解所產(chǎn)生的氨氣、硫化氫等有害氣體排除困難，致使鵪鶉易患疾病。因此，室內(nèi)要有通風(fēng)裝置，以便及時排除空內(nèi)的異味和氨氣等有害氣體，同時通風(fēng)又可調(diào)節(jié)溫度和濕度。
4、光照
適宜的光照能提高鵪鶉的產(chǎn)蛋量，對產(chǎn)蛋母鶉，一般每天要有 14 小時的光照，產(chǎn)蛋旺季，要增加到 16 小時，后期可延長至 17 小時。光照的強度，以每平方米用燈泡 4 瓦左右為宜。
5、密度
產(chǎn)蛋鵪鶉的飼養(yǎng)密度，既不可過大，也不應(yīng)太小。過大，不但會影響產(chǎn)蛋，而且容易發(fā)生啄肛、啄羽，甚至誘發(fā)疾病密度太小，房舍利用率低，飼養(yǎng)成本加大。在籠養(yǎng)情況下，每平方米面積飼養(yǎng) 20 一 30 只為好。
三、飼養(yǎng)方式、方法
飼養(yǎng)方式一般都是籠養(yǎng)，料型為干粉料、濕拌料、顆粒料均可，每天喂 4 一 5 次，產(chǎn)蛋旺季，夜間加喂一次，每次飼喂要定時、定量、少喂勤添，喂料時，可按飼料量的 1 ％一 2 ％加人砂粒飼喂，或?qū)⑸傲７旁谑巢蹆?nèi)，讓鵪鶉自由采食。
四、日常管理
每天打掃 2 次，清糞 1 一 2 次，食槽、水槽每天清洗 1 次，門口設(shè)消毒池，鶉舍與環(huán)境定期用1%燒堿溶液或 3 %來蘇兒消毒。要供給足夠的清潔飲水。要及時撿蛋，一般上午11 時一次，下午 4 時一次，傍晚 8 時一次。母鶉產(chǎn)蛋后，半小時左右，放人公鶉交配一次，隔 3 一 4 天再配一次。每次交配完后，要及時取走公鶉。
五、防止應(yīng)激
要保持飼養(yǎng)環(huán)境的相對穩(wěn)定，更要保持安定，以期高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，降低種鶉的傷殘率與死淘率，降低鶉蛋的破損率。高溫季節(jié)要防暑降溫，除加強通風(fēng)外，可在飲水中添加維生素 C 和某些電解質(zhì)，以保持食欲，穩(wěn)定產(chǎn)蛋率與受精率，改善蛋殼品質(zhì)。寒冷季節(jié)要采取防寒保暖措施，防止產(chǎn)蛋急劇下降或輸卵管外翻。當(dāng)環(huán)境出現(xiàn)明顯變化時，可添加“速補”，對預(yù)防應(yīng)激效果很好。
六、強制換羽
對優(yōu)秀的種母鶉或產(chǎn)蛋鶉群，由于育種、制種或生產(chǎn)的需要，在產(chǎn)蛋率低的時候，可以實行強制換羽技術(shù)，以克服自然換羽時間長、速度慢、產(chǎn)蛋期不集中等弊病。
常用的人工強制換羽法，主要用饑餓法。停止喂飼料和飲水達(dá) 4 一 7 天（夏季應(yīng)適度飲水），制造黑暗環(huán)境，在突然改變其生活條件的情況下使鶉群迅速停產(chǎn)。接著大量脫落羽毛，再逐步加料，逐步恢復(fù)光照，達(dá)到開產(chǎn)整齊。從停產(chǎn)到開產(chǎn)僅需 2 0天時間。只要管理得好，換羽期間的死亡率不是很高，此時要做好防病工作，并加強觀察與護(hù)理。
七、提高鵪鶉產(chǎn)蛋率的方法
首先要飼養(yǎng)當(dāng)年的鵪鶉，注意選則體壯無病、食欲強的個體。鵪鶉的壽命一般為 2 年，孵化出的母鶉35-45天開始產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋 8 一 10 個月后，其產(chǎn)蛋量下降。因此，飼養(yǎng)一年以上的母鶉，經(jīng)育肥后出售。
其次，母鶉開始產(chǎn)蛋后，食欲旺盛，必須供足優(yōu)質(zhì)飼料。粗蛋白質(zhì)一般應(yīng)占飼料的28 % 左右．鵪鶉一年產(chǎn)蛋 300 枚以上，大量消耗鈣、磷，應(yīng)注意日糧種鈣、磷的補充供給，因此，應(yīng)飼喂配合飼料，盡量少喂或不喂谷粒整料，一般配合飼料為：玉米 48 ％、餅類 33 ％、淡魚粉 6 ％、干草粉 5 ％、貝殼粉 5 ％、骨粉 3 ％、多種維生素添加劑 0 . 3 ％。
第三、產(chǎn)蛋母鶉對溫度、濕度有一定的要求，如環(huán)境溫度低于巧 ℃ ，產(chǎn)蛋量明顯下降甚至停止產(chǎn)蛋，適宜的舍溫應(yīng)保持在 18 ℃ 以上、 25 ℃ 以下，過高過低要及時調(diào)節(jié)。適宜的舍內(nèi)濕度要控制在 50 ％一 60 ％之間。并要保持供足清潔飲水和切碎的青綠多汁飼料。
第四、光照對母鶉產(chǎn)蛋量有很大影響，鵪鶉喜紅色光。每天 24 小時內(nèi)要有 15 一 16 小時的光照，光照不足用電燈光補充紅光最好。
