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葡萄夏季管理不當或不到位，往往出現葡萄架面郁閉、病蟲害嚴重、產量不高、經濟效益不好等現象，因此必須做好葡萄夏季管理。

一、管理

葡萄夏季樹體栽培管理主要包括新梢摘心、副梢處理、疏花序和修整果穗等。

1.新梢摘心。分結果枝和營養枝摘心。摘掉嫩尖部分。

2.副梢處理。結果枝上的副梢只保留頂端1～2個，其余的全部從基部抹掉，以后再發出的第二、第三、第四次副梢，均按此辦法進行處理。總之，在副梢處理原則上掌握既保留足夠的葉面積，保證營養供應，又能通風透光，減少病蟲害發生。

3.促花與保果。為節省營養提高坐果率和改善果實品質，必須進行促花和保果。方法是：在花芽分別花期噴施促花王3號，促進果樹多開花、多坐果。其次在幼果期噴施壯果蒂靈，增粗果蒂加大營養輸送量，是所結果實著色靚麗、果型美、品味佳。

二、田間管理

1.追肥。追肥分催果肥和催熟肥。催果肥一般在漿果長到黃豆粒大小時追施，以氮、磷、鉀復合肥為主。催熟肥在果實接近成熟時施入，以促進果實著色和枝蔓成熟。

2.澆水。葡萄需水量較大，在生長季節，田間土壤持水量保持在60%～70%為宜，如果土壤干旱要及時澆水并噴施新高脂膜，防止裂果病發生。注意后期果實成熟期，應降低土壤水分，以增加果實含糖量和耐貯藏性。

三、病蟲害防治

病害。葡萄夏季病害可分為葉部病害、果實病害、枝蔓病害三類。葉部病害主要有霜霉病、褐斑病，果實病害主要有白腐病、炭疽病、水罐子病等，枝蔓病害主要是黑痘病。葡萄夏季蟲害主要是葡萄透翅蛾和金龜子。應噴施多種針對性藥物+新高脂膜防治。