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　　 一、繁殖場(chǎng)地的條件

　　鯔魚(yú)的繁殖期在我國(guó)正值冬季，而繁殖所需的水溫在20℃以上，鹽度要求在18‰以上，最好在30‰左右。因此仔魚(yú)的繁殖場(chǎng)地必須選在海水鹽度較高、水質(zhì)較好，同時(shí)又有良好的淡水水源處。交通方便、電力充足也是必備條件。因?yàn)檎麄€(gè)繁殖育苗過(guò)程需在加溫保溫的條件下進(jìn)行，有地?zé)崴蚬S熱水更為理想，可以節(jié)省能源。沿海現(xiàn)有的對(duì)蝦苗場(chǎng)冬閑設(shè)備也可用來(lái)進(jìn)行鯔魚(yú)人工繁殖。

　　苗種工廠要有下列設(shè)施：親魚(yú)暫養(yǎng)池和越冬池，面積10平方米～20平方米，水深1.2米～1.5米；產(chǎn)卵池，面積10平方米～30平方米，圓形并設(shè)有排水接卵設(shè)備；孵化環(huán)道和孵化缸，可進(jìn)行充氣和流水孵化受精卵；育苗池，每個(gè)池面積不少于5平方米，水深1.2米～1.5米；活餌料培育池，作為鹵蟲(chóng)卵的孵化和野外采集橈足類(lèi)的暫養(yǎng)池用，也可與育苗池通用；預(yù)熱水池。此外還必須配備供水、供氣、供暖設(shè)備和應(yīng)急變電設(shè)施。

　　二、親魚(yú)的收集和飼養(yǎng)

　　從海中捕來(lái)的野生鯔魚(yú)或池塘中養(yǎng)成的鯔魚(yú)，魚(yú)齡在3齡、4齡以上均可用做親魚(yú)。挑選體質(zhì)健壯肥滿、無(wú)病無(wú)傷、體重1公斤以上的個(gè)體精心專(zhuān)池飼養(yǎng)，每畝放養(yǎng)量 100公斤～150公斤，投喂含粗蛋白質(zhì)30％以上配合飼料，日投喂量為魚(yú)體重的5％～8％。飼養(yǎng)期間池水透明度保持在35厘米左右，溶氧量不低于3毫克 /升，并經(jīng)常沖入新水，平時(shí)每半月沖水一次，9月份后每星期沖水一次，每次沖水使水池加深30厘米左右。池水鹽度在8月份之前可適當(dāng)降低至10‰以下，其后則宜逐步提高鹽度到20‰左右。

　　三、室內(nèi)飼養(yǎng)

　　11月下旬室外水溫降至15℃以下，應(yīng)將親魚(yú)移入水池飼養(yǎng)，水溫控制在17℃左右，以促使鯔魚(yú)性腺繼續(xù)發(fā)育。至11月下旬，一般雌魚(yú)卵巢發(fā)育至大生長(zhǎng)期，卵母細(xì)胞直徑已達(dá)450微米以上，雄魚(yú)精子已形成，在咸淡水中能激活，可放養(yǎng)到控溫暫養(yǎng)池。控溫暫養(yǎng)池每立方米水體放養(yǎng)1尾親魚(yú)。為防止魚(yú)體因操作受傷感染，應(yīng)在池水中加1×10-6濃度的呋喃西林。暫養(yǎng)池中設(shè)充氣濾石進(jìn)行連續(xù)充氣，保持溶氧飽和。鹽度18‰以上，池面保持自然光周期，水面白光照度不低于200Lx。暫養(yǎng)期間適當(dāng)投喂不易離散的顆粒飼料，及時(shí)吸污和換進(jìn)新水，換水時(shí)要注意避免水溫變幅過(guò)大。

　　四、人工誘導(dǎo)產(chǎn)卵

　　11月下旬開(kāi)始，對(duì)卵母細(xì)胞達(dá)630微米以上的親魚(yú)可進(jìn)行人工誘導(dǎo)產(chǎn)卵。常用的激素有LRH-A和鯉魚(yú)腦垂體，可單獨(dú)或混合使用。單用時(shí)，每公斤魚(yú)的使用劑量為：LRH-A300微克～400微克，鯉魚(yú)垂體 15毫克～20毫克?；旌嫌脮r(shí)的劑量為：LRH-A 150微克+鯉魚(yú)垂體10毫克。雌魚(yú)分兩次肌肉注射，間隔24小時(shí)，兩次注射劑量分別為總劑量的 1/3和2/3。雄魚(yú)成熟良好的可不注射激素或僅在雌魚(yú)第二次注射時(shí)作一次性注射，其劑量為雌魚(yú)總劑量的一半。

　　經(jīng)激素處理的雌雄親魚(yú)放入產(chǎn)卵池。產(chǎn)卵池的水質(zhì)理化條件應(yīng)與親魚(yú)暫養(yǎng)池相似，保持沖水并適當(dāng)提高水溫至20℃～23℃。雌雄比1∶1.5。在水溫20℃～23℃時(shí)，激素的效應(yīng)時(shí)間一般為15小時(shí)～20小時(shí)，逾時(shí)不產(chǎn)時(shí)應(yīng)捕撈檢查卵母細(xì)胞發(fā)育情況，如發(fā)育正常，只是進(jìn)展緩慢，可進(jìn)行第三次注射激素，劑量同第二次。采用人工授精時(shí)，將親魚(yú)放養(yǎng)于容積為1立方米左右的水容器中，加充氣設(shè)備。雌魚(yú)臨產(chǎn)前可以觀察到：腹部明顯膨大下墜；肛門(mén)向外突出，充血呈紫紅色；呼吸頻率加快， 140多次/分；從肛門(mén)排出白色含鈣糞便。此時(shí)立即進(jìn)行產(chǎn)卵授精，一般用干法授精。成熟卵每毫升有3000粒左右。

　　五、受精卵孵化

　　孵化用水鹽度20‰～28‰，每升水放受精卵1500粒左右。孵化期間溫度控制在17℃～23℃，切忌溫度驟變。孵化期要保持連續(xù)充氣，溶氧在4.5毫克/升以上。根據(jù)水質(zhì)變化情況及時(shí)換新鮮水。孵化時(shí)間約40小時(shí)～60小時(shí)。魚(yú)苗在孵化容器中暫養(yǎng)4天，待到平游即可移植到育苗池。