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　　 　 一、放苗技術：

　　池塘應選擇采光良好、通風，進、排水方便，池水pH值弱堿性，水深1.5～2米，進、排水口須設防逃網，面積2～4畝塘。黑魚養殖應投放大規格優質魚種，規格在10-15厘米左右，每畝投放2000～2500尾，并可套養200～300尾大規格花白鰱魚種。

　　二、投餌技術：

　　鮮餌料：黑魚為肉食性魚類，目前仍以小雜魚為主，淡水和海水小雜魚都可以。養殖初期，對于規格較大的野雜魚經切碎后投喂，日投喂量一般為魚體總重量的5%左右。投餌要做到定時、定位、定質、定量。日投餌2次，即上午、下午各一次，攝食旺盛時，傍晚可再投喂一次。

　　三、病害防治技術：

　　1、魚種入塘前10～15天進行清塘消毒。帶水清塘消毒，一般水深1米每畝用生石灰120-150千克。

　　2、魚種消毒，下塘前必須消毒，可用2.5%～3%的食鹽水浸洗魚體15～20分。

　　3、定期對食臺進行消毒，可使用漂白粉溶液進行潑灑。

　　4、黑魚在高密度養殖后，容易發生疾病，主要是出血病、腐皮病、疥瘡病等，治療以內服與外用相結合的方法進行，每半月每畝用二氧化氯100克對水全池潑灑，內服恩諾沙星、敗毒散等。