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1.大棚及棚內基本設施要求
     大棚以跨度為60米以上、高度2.2米以上的鋼管大棚為最好，大棚的門及兩面的通風口處均應裝上防蟲網，大棚內配備5條與大棚等長的14號以上的鐵絲，每條鐵絲間隔4～6米配備一根1.8～2米的毛竹樁或水泥樁，作為立式栽培的基本骨架。
     2.立式高效栽培技術
     （1）品種選擇及播種育苗。在長江三角洲地區，應選擇適合秋季氣候的耐濕耐高溫品種，主要有海蜜系列甜瓜、翠蜜及西薄洛托等品種。一般播種期安排在7月底至8月上旬，采用小拱棚防蟲網覆蓋育苗，秋季育苗的時間短，苗床制缽用土每20平方米用5公斤腐熟餅肥即可。采用干籽播種，播種前澆足底水，播種后平蓋一層防蟲網，然后搭建小拱棚，小拱棚上先蓋一層防蟲網，再蓋舊薄膜和遮陽網。2～4天后即可出苗。出苗后依次逐漸揭去平蓋防蟲網、塑料薄膜及遮陽網，保留小拱棚上的防蟲網，防止害蟲危害瓜苗。初秋育苗應始終注意降溫保濕。
     （2）施肥、整地及定植。清除大棚內的前茬作物和雜草后，每667平方米（1畝）畦面施200公斤腐熟的餅肥或1～1.5噸的腐熟雞糞—高畦栽培，將大棚子整成5畦，畦寬1.2米左右，高20厘米左右。在離畦面正中央15～20厘米處開溝條施硫酸鉀復合肥每667平方米50公斤，畦面盡量做成龜背型。畦面整好后噴施72%都爾100～125克對水60公斤，噴灑均勻，以防草害，全程覆蓋地膜。拉繩定距打洞，株距控制在40～45厘米之間。育苗后10～14 天幼苗2葉1心時即可擇晴天下午或陰天全天進行定植。
     （3）整枝留果。秋季厚皮甜瓜的前期生長溫度高，生長速度快。一般采用單蔓整枝，每株留果1個。主蔓12節以下的子蔓全部摘除，第13～15節的子蔓留做結果枝，子蔓兩葉摘心，每個子蔓第一節上的雌花作為甜瓜生長的最佳部位。主蔓第25節以后時摘心，在主蔓向下數第3～5節處留兩條子蔓任其生長，以保證甜瓜后期生長的營養需要，其余子蔓在甜瓜果實雞蛋大小前后盡早去除。結果枝上的雌花在開放前期1～2天用施特優坐果靈每包對水900～1000克將雌花全部浸濕，3～4天后子房開始膨大。果實雞蛋大小時，每株選留1個果型規整、長橢圓形、最大的幼瓜，用鐵絲小鉤在瓜柄處將其懸吊在上面的鐵絲上，防止甜瓜自重拉傷瓜蔓。
     （4）溫濕度管理。秋季甜瓜栽培期間溫度較高，甜瓜生長速度快。一般中晚熟品種全生育期只有90～100天。在生長前期（開花前）應著重注意降溫，近地面保持通風，除降雨天氣以外其他時間應開啟全部通風口，及時加強整枝等田間管理，防止植株因高溫徒長而導致雌花分化少或坐果困難。果實雞蛋大小時（果實膨大期）應澆水一次。
     （5）病蟲防治。秋季甜瓜主要病蟲有白粉病、霜霉病和蚜蟲。在生長前期一般不會發生病蟲，在結果后果實膨大期易發生，主要以農業綜合防治為主，白粉病在發病初期用700～800倍的粉銹靈噴霧即可防治，霜霉病在澆好果實膨大水后用甲霜錳鋅600倍液噴霧防病一次，發病初期用百菌清和殺毒礬交替防治。秋季危害甜瓜的害蟲主要是蚜蟲，如果是局部發生，則可用吡啉殺蟲劑1000噴霧防治。發生量較大時，每667平方米可用敵敵畏500毫升在陰雨天傍晚拌土熏蒸（注意：開花期不得使用，防止雌花黃化）。
     （6）適時采收。厚皮甜瓜的采收標準根據甜瓜品種和栽培季節而定，一般秋季厚皮甜瓜的成熟期比春季短10天左右，熟時表現為瓜位葉卷須已枯，瓜柄旁一圈已黃。具體的采收時間應根據品種特性做好開花日期際記，在果實成熟期間先少量取樣，進行品嘗和可溶性固形物測定后再確定大批量采收時間。采收時保留瓜柄并呈 “T”字形，易于延長厚皮甜瓜的儲藏保鮮期。