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　　 一、培育體質健壯的魚種，保證魚種規格：
    越冬前要投喂一些高蛋白的飼料，努力提高魚種規格和肥滿度。
    二、保證魚種越冬水質優良，創造良好的越冬環境：
    1、池塘選擇：面積2至5畝、池底淤泥厚10至20厘米、池中無雜草、保水性強的池塘。水深保持在2米以上并保持穩定的水位。在寒冷季節應適當提高水位增加水體容量。保持相對穩定的水溫是降低魚種越冬死亡率的有效措施。
    2、水質要求：魚種入池前，池塘要用每畝80千克的生石灰清塘后加注新水，進水口要用密眼網過濾，以防野雜魚混入。每畝使用尿素2千克，切勿施用有機肥，以免污染水質。冬季肥水中的餌料生物，不僅可供魚攝食補充代謝的消耗，而且由于浮游植物的光合作用，也能使池水保持豐富的溶解氧。
    三、適時并池，避免魚體受傷：
    每年11月份，水溫降至7至10攝氏度時，魚種已基本停食，這時選擇晴暖天氣并池最好。魚種入池時，應用百分之3至5的食鹽水浸洗魚種5至10分鐘。魚種消毒是切斷病原體傳染，預防魚病切實有效的辦法。
    四、確定合理的放養密度：
    每畝放10厘米的魚種3萬至4萬尾，13厘米的魚種2萬尾，16厘米的魚種不超過1萬尾。
    五、加強越冬期管理：
    1、保持較好的透明度。如下雪后，要及時掃除冰面積雪，以免影響浮游植物的光合作用，保持水中有充足的溶解氧。
    2、經常測定池水的溶氧量。溶氧最好保持在每升3毫克以上，如低于每升2毫克時，表示已缺氧，需沖水急救。
    3、魚種下塘后，應堅持冬季適當投飼，以粉狀餅粕或配合飼料為好。水溫5攝氏度以上3至5天投喂一次，投喂量為魚體重的百分之0．5至1．0。如連續晴好天氣應適當增加投飼量。開春后，當水溫回升到10至15攝氏度，即可進行投餌、施肥等正常的管理工作。