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　　 農(nóng)藥基本知識
  一、農(nóng)藥概念及用途
  (一)概念：農(nóng)藥是一類極為重要的生產(chǎn)資料。它為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，解決當(dāng)今世界面臨的人口激增與農(nóng)產(chǎn)品匱乏之間的尖銳矛盾，起著愈來愈重大的作用。< 農(nóng)藥管理條例)第二條規(guī)定：農(nóng)藥是指用于預(yù)防、消滅，或者控制危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病、蟲、草和其他有害生物以及有目的地調(diào)節(jié)植物。昆蟲生長的化學(xué)合成或者來源于生物、其他天然物質(zhì)的一種物質(zhì)或者幾種物質(zhì)的混合物及其制劑。農(nóng)藥作為毒劑，其含義是使用很少劑量就會造成有機(jī)體的死亡或抑制其生長發(fā)育，干擾破壞其生理生化各個系統(tǒng)的正常功能，甚至對許多生物學(xué)特性的遺傳引起變異。
  (二)用途
  目前農(nóng)藥使用的目的和場所有以下幾類：一是預(yù)防、消滅或者控制危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病、蟲(包括昆蟲、蜱、螨)。草和鼠，軟體動物等有害生物；二是預(yù)防。消滅或控制倉儲病、蟲、鼠和其他有害生物；三是調(diào)節(jié)植物、昆蟲生長；四是用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)品防腐或者保鮮；五是預(yù)防、消滅或控制蚊、蠅、蜚蠊、鼠和其他有害生物；六是預(yù)防消滅或控制危害河流、堤壩、鐵路、機(jī)場、建筑物和其他場所的有害生物。
  二、農(nóng)藥的分類及劑型
  (一)農(nóng)藥品種繁多，不同的品種具有不同的功能和用途，大多數(shù)農(nóng)藥品種只具備一種功能，如殺蟲劑不能用來除病害和雜草，反過來也是如此。而且即使同為殺蟲劑、殺菌劑或除草劑，各自的防治對象也存在很大的差異，對一種害蟲、病原菌或雜草有效的殺蟲劑，殺菌劑或除草劑，對另一種害蟲、病原菌或雜草不一定有效。但是，也有少數(shù)品種特別是復(fù)配制劑常具有多種功能。農(nóng)藥如果使用不當(dāng)，不但不能收到應(yīng)有的效果，增加收益，甚至?xí)l(fā)生藥害，造成重大經(jīng)濟(jì)損失。因此，我們必須熟悉和掌握各種農(nóng)藥的功能和用途。為此，常把農(nóng)藥從不同的角度加以歸類。
  1、根據(jù)原料來源分類
  (1)無機(jī)農(nóng)藥：大多數(shù)是由礦物質(zhì)原料加工制成的。這類農(nóng)藥品種較少，藥效不高，目前還在應(yīng)用的只有波爾多液、磷化鋅、磷化鋁等少數(shù)幾種。
  (2)植物性農(nóng)藥：是用天然植物加工制造成的，所含有效成份是天然有機(jī)化合物，如除蟲菊、煙草和魚藤等。這類農(nóng)藥的優(yōu)點是對人畜安全，對植物無藥害，多數(shù)不易使有害生物產(chǎn)生抗藥性，但藥效低，用藥量大，噴施次數(shù)多，殘效期短，日趨被淘汰。
  (3)微生物農(nóng)藥：用微生物及其代謝產(chǎn)物制造成的。這些農(nóng)藥一般藥效較高，對有益生物無害或殺傷力不大，不污染環(huán)境，也不使有害生物產(chǎn)生抗藥性，如B.t乳劑和井崗霉素等。
  (4)有機(jī)合成農(nóng)藥：即人工合成的有機(jī)化合物農(nóng)藥。在許多國家已實現(xiàn)了大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，品種日益增多，成為當(dāng)今農(nóng)藥的主體。其特點是藥效高、見效快、用量少、用途廣，可造應(yīng)各種不同的需要。但是，這類農(nóng)藥污染環(huán)境，易使有害生物產(chǎn)生抗藥性，對人畜欠安全，有些品種殘留量較高。
  2、根據(jù)用途分類
  (1)殺蟲劑：用來防治有害昆蟲的化學(xué)物質(zhì)。在全世界農(nóng)藥銷售額中居第二位，在我國則居第一位。
  (2)殺螨劑：用來防治蜘蛛綱中有害種類的化學(xué)物質(zhì)。
  (3)殺線蟲劑：用來防治植物病原線蟲的化學(xué)物質(zhì)
  (4)殺鼠劑：用來防治害鼠的化學(xué)物質(zhì)。
  (5)殺菌劑：用來防治植物病原微生物的化學(xué)物質(zhì)。在全世界農(nóng)藥銷售額中居第三位，在我國居第二位。
  (6)除草劑：用以防除農(nóng)田雜草的化學(xué)物質(zhì)，在全世界農(nóng)藥銷售額中居第一位，在我國居第三位。
  (7)植物生長調(diào)節(jié)劑：用來促進(jìn)或抑制農(nóng)林作物生長發(fā)育的化學(xué)物質(zhì)。
  3、根據(jù)農(nóng)藥的作用方式分類
  (1)殺蟲、殺螨劑可分為：
  ①觸殺劑：藥劑接觸害蟲，通過體壁及氣門進(jìn)入害蟲螨體內(nèi)，使之中毒死亡，可用于防治各種類型口器的害蟲。其中有的單純具觸殺作用，如柴油乳劑和松脂合劑。但是，多數(shù)具有觸殺作用的有機(jī)合成農(nóng)藥，都兼有胃毒作用。如一六0五、敵百蟲、敵敵畏、殺滅菊酯等。
  ②胃毒劑：藥劑通過害蟲了食而進(jìn)入其消化系統(tǒng)，使之中毒死亡，，這類農(nóng)藥對具有咀嚼式或舐吸式口器的害蟲非常有效，其中有的單純具有胃毒作用，如殺蟲雙等，對具刺吸式口器的害蟲無效。但是，多數(shù)具有胃毒作用的有機(jī)合成農(nóng)藥也都兼有觸殺作用。
  ③內(nèi)吸劑：藥劑被植物的莖葉根和種子吸收而進(jìn)入植物體內(nèi)，并在植物體內(nèi)傳導(dǎo)擴(kuò)散或產(chǎn)生更毒的代謝物，使取食植物的害蟲中毒死亡，如樂果、氧化樂果、久效磷等。這類農(nóng)藥對具刺吸式口器的害蟲特別有效。
  ④熏蒸劑：藥劑能夠在常溫下化為有毒氣體，通過呼吸系統(tǒng)進(jìn)入害蟲體內(nèi)，使之中毒死亡。如敵敵畏、磷化鋁等。使用這類藥劑要求有密閉的條件，不使有毒氣體從倉庫、溫室、大棚等四壁或門窗的縫隙中逸出。在大田使用，要在無風(fēng)條件下才能收到較好的效果。
  ⑤引誘劑：藥劑以微量的氣態(tài)分子，將害蟲引誘于一處，集而殲之。這類藥劑又分食物誘劑、性誘劑和產(chǎn)卵誘劑3種。其中研究最多的是性誘劑，如棉紅鈴蟲性誘劑等。
  ⑥不育劑：藥劑進(jìn)入害蟲體內(nèi)后，可直接干擾或破壞害蟲的生殖系統(tǒng)，使性細(xì)胞不能形成，或性細(xì)胞不能結(jié)合，或受精卵和胚胎不能正常發(fā)育。這類藥劑又分雄性不育、雌性不育、兩性不育3種，如絕育磷、六磷胺等。
  ⑦昆蟲生長調(diào)節(jié)劑：藥劑阻礙害蟲的正常生理功能，阻止正常變態(tài)，使幼蟲不能化蛹或蛹不能羽化為成蟲，形成沒有生命力或不能繁殖的畸形個體，如撲虱靈等。這類藥劑生物活性高，毒性低，無殘留，具有明顯的選擇性，對人畜和其他有益生物安全，但是，殺蟲作用緩慢。
  (2)殺菌劑可分為：
  ①保護(hù)劑：在植物發(fā)病前，將藥劑均勻蓋在植物體表，消滅病原微生物或防止病原微生物入侵，保護(hù)植物免受病原微生物危害，目前用于預(yù)防病原微生物發(fā)生與傳播。這類藥劑不易使病原微生物產(chǎn)生抗藥性，但是，必須在植物發(fā)病前施用，一旦病原微生物侵入植物體內(nèi)再施用，則效果很差，甚至無效。目前施用的有波爾多液、五氯硝基苯，百菌清、敵克松、代森銨、代森錳鋅等。
  ②治療劑：植物發(fā)病后施用，這類藥劑通過內(nèi)吸進(jìn)入植物體內(nèi)，傳導(dǎo)至未施藥的部位，對植物體內(nèi)的病原微生物產(chǎn)生毒性，抑制或消滅病原微生物，使病株不再受害，恢復(fù)健康，因而具有保護(hù)劑達(dá)不到的治療效果。如多菌靈、甲基托布津、三環(huán)唑和粉銹寧等。
  (3)除草劑可分為：
  ①選擇性除草劑：這類藥劑對不同植物有選擇性，能殺死某些植物，而對另一些植物則安全無害。如敵稗可殺傷稗草，但不傷及水稻。二甲四氯能殺傷雙子葉雜草，而不能防除禾本科雜草。
  ②滅生性除草劑：這類除草劑對植物缺乏選擇性，或選擇性小，能殺死絕大多數(shù)綠色植物，如克無蹤或草甘磷。
  (二)農(nóng)藥的加工劑型
  未經(jīng)加工過的農(nóng)藥一般稱為原藥。固體狀態(tài)的原藥稱為原粉，液體狀態(tài)的原藥稱為原油。除極少數(shù)農(nóng)藥如氯化苦、硫酸銅等不需加工，可直接使用外，絕大多數(shù)原藥都要經(jīng)過加工，加入適當(dāng)?shù)奶畛鋭┗蜉o助劑，制成含有一定有效成分、一定規(guī)格的制劑，才能使用。否則，就無法借助施藥工具將少量原藥分散在一定面積上，無法使原藥的加工品充分發(fā)揮藥劑，如粉劑的粒度、可濕性粉的懸浮率等，也無法使一種原藥擴(kuò)大使用方式和用途，以適應(yīng)各種不同場合的需要。同時，通過加工，制成顆粒劑、微囊劑等，可使農(nóng)藥耐貯藏，不變質(zhì)，并且可使劇毒農(nóng)藥制成低毒制劑，使用安全。
  農(nóng)藥制劑的名稱一般包含：有效成分百分含量、農(nóng)藥品種名稱和劑型名稱。如40％樂果乳油、3％呋喃丹顆粒等。隨著農(nóng)藥加工的發(fā)展，農(nóng)藥劑型也由簡到繁。依據(jù)農(nóng)藥原藥的理化性質(zhì)，一種原藥可加工成一種或多種制劑。目前我國生產(chǎn)和應(yīng)用的劑型有以下10余種：粉劑、可濕性粉劑、乳油、顆粒劑、乳粉、水劑、膠懸劑、煙劑、撒滴劑等。
  三、農(nóng)藥名稱
  農(nóng)藥名稱指的是農(nóng)藥活性成分及農(nóng)藥商品的稱謂，包括化學(xué)名稱、代號、通用名稱和商品名稱。
  1、化學(xué)名稱  按有效成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)，根據(jù)化學(xué)命名原則，定出化合物的名稱。化學(xué)名稱的優(yōu)點在于明確的表達(dá)了化合物的結(jié)構(gòu)。根據(jù)名稱可以寫出化合物的結(jié)構(gòu)式，但它太長，特別是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的化合物，使用很不方便。
  2、代號  在農(nóng)藥開發(fā)期間，為了方便或因保密暫時不愿公開化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)，常用代號來代表某一化合物。
  3、通用名稱  標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)規(guī)定的農(nóng)藥活性成分的名稱，簡稱通用。由于化學(xué)名稱使用不便，同一活性成分的農(nóng)藥往往有多種代號或簡易名稱，因而出現(xiàn)了名稱的混亂現(xiàn)象。為使農(nóng)藥名稱規(guī)范化，許多國家的標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)都制定了農(nóng)藥活性成分統(tǒng)一的通用名稱。這屬于國家通用名稱，，如中國國家標(biāo)準(zhǔn)局1984年12月就頒布了294種農(nóng)藥活性成分的通用名稱。由于各國所有的通用的名稱不一致，給
  國際學(xué)術(shù)交流造成了麻煩。為此，國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(簡稱ISO)為農(nóng)藥活性成分制定了國際通用名稱。一個國家在使用農(nóng)藥外文通用名稱時，應(yīng)優(yōu)先采用ISO的國際通用名稱。
  4、商品名稱  農(nóng)藥管理條例十二條規(guī)定，申請辦理農(nóng)藥登記時可以申請使用農(nóng)藥商品名稱。農(nóng)藥商品名稱的命名應(yīng)當(dāng)規(guī)范，不得描述性過強，不得有誤導(dǎo)作用。農(nóng)藥商品名稱經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)后由申請人專用。商品名稱是受法律保護(hù)的，某廠的產(chǎn)品不能以另一廠的名稱售市，即使活性成分、含量、劑型完全一樣，亦是如此，否則就是侵權(quán)。
  任何一個農(nóng)藥品種，從研制到投放市場，在名稱上決非只有一個，因此，在我國使用農(nóng)藥名稱時，應(yīng)采取中國通稱；無中國通稱的應(yīng)注明國際通稱或其他國家的通稱；當(dāng)用商品作藥效試驗時，應(yīng)寫明商品名稱，因為同一種活性成分的農(nóng)藥，由于活性成分含量、劑型、加工方式、助劑等的不同，其藥效可能也有差別。