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泥鰍是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的魚類，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。1998年縣水利局水產(chǎn)站進(jìn)行了“泥鰍人工繁殖及苗種培育試驗(yàn)”，共獲受精卵43萬粒，培育各種規(guī)格苗種28.6萬尾，現(xiàn)將主要技術(shù)總結(jié)如下。 1 基本設(shè)施 本試驗(yàn)在華村水庫(kù)管理所內(nèi)進(jìn)行，水源來至管引庫(kù)水。3月底即人工繁殖前1月多，在避風(fēng)向陽(yáng)、光照充分的地方，建造水泥池15個(gè)，其中：面積 10m2培育池1個(gè)，池深1m，面積4.5m2孵化池4個(gè)，池深0.5m，面積20m2育苗池10個(gè)，池深0.8m，另外管理所內(nèi)有4畝池塘可用于泥鰍種的培育。水泥池底平整，呈長(zhǎng)方形，池邊設(shè)注排水管道，所有水泥池在使用前15天左右，用水浸泡，多次沖刷，除去池中堿性，曝曬待用。 2 人工繁殖 2.1 親泥鰍的選擇及培育：親泥鰍來源于河溝捕撈。培育池使用前7～10天池底鋪20cm肥泥，每平方米用150～200g生石灰潑灑全池消毒，注水40～50cm，注水用40目篩絹過濾，防止有害生物入池，在注排水口用鐵絲設(shè)置防逃網(wǎng)。5月初水溫穩(wěn)定18℃左右后，選擇體長(zhǎng) 15～20cm，體重30～50g，體質(zhì)健壯，無病無傷，性腺發(fā)育良好的泥鰍作為親魚，雌鰍胸鰭比較短，鰭的前端較圓鈍，呈扇形，靜止時(shí)鰭條展開放在一個(gè)平面上，雄鰍胸鰭比較長(zhǎng)，前緣尖端部分向上翅起。把捕獲的親泥鰍按雌雄比1∶2放入培育池中進(jìn)行強(qiáng)化培育，放養(yǎng)密度8～10尾/m2。培育期間主要投喂動(dòng)物碎肉、碎內(nèi)臟、魚粉等動(dòng)物性飼料，日投喂量占親鰍體重的5～8%，并輔以少量米糠、麥麩及鮮嫩水草等植物性飼料，由于泥鰍喜歡夜間覓食，投喂應(yīng)以傍晚為主。每2～3天沖換新水一次，每次換池中的1/4～1/3。 2.2 人工催產(chǎn)：5月20日左右晴天水溫達(dá)到20℃以上后，從培育池中選擇性腺發(fā)育成熟的親泥鰍，雌鰍腹部圓大，輕壓腹部有無色透明的卵粒流出，雄鰍精液充沛，擠壓腹部有乳白色精液流出。人工催產(chǎn)全部采用肌肉注射，每尾雌鰍注射800～1000國(guó)際單位絨毛膜促性腺激素，雄鰍劑量減半，采用1毫升注射器和四號(hào)針頭進(jìn)行注射，肌肉注射在背鰭前下方兩側(cè)，針頭朝頭部方向與親泥鰍呈45°角，插針深度約0.4cm，雌鰍注射0.2毫升，雄鰍減半。注射后的親泥鰍為便于人工授精，雌雄分放入培育池中兩個(gè)網(wǎng)箱(1m×1m×0.5m，網(wǎng)目0.3～0.5cm)內(nèi)，觀察發(fā)情產(chǎn)卵，適時(shí)進(jìn)行人工授精。 2.3 人工授精：雌泥鰍產(chǎn)卵前在前面游，雄泥鰍在后面緊迫，泥鰍發(fā)情多活動(dòng)水表面。注射催產(chǎn)劑的親泥鰍在水溫20℃左右，經(jīng)20小時(shí)即可發(fā)情產(chǎn)卵，發(fā)現(xiàn)雌魚產(chǎn)卵，立刻將親魚撈出進(jìn)行干法受精。用干凈毛巾擦干體表水，將雌泥鰍卵擠入瓷碗、瓷盆或塑料盆中，并立刻進(jìn)行雄鰍擠精，一尾雌鰍卵配2 尾雄鰍精液，經(jīng)羽毛攪拌約3分鐘，使精液和卵粒混勻，充分受精后，撒在魚巢上，放入孵化池中進(jìn)行靜水孵化。魚巢用20ppm高錳酸鉀溶液消毒，洗凈的柳樹根、小草扎成小束做成，整個(gè)受精過程避開強(qiáng)光進(jìn)行。 2.4 人工孵化：孵化前10天，孵化池用生石灰徹底消毒，待藥效消失，注水30cm，把粘滿卵粒的魚巢扎在竹竽架上，用石頭墜入水面下，每平方米2～3萬粒卵，池頂覆蓋帆布，避免強(qiáng)光照射。在水溫20℃左右，3～4天即可孵出魚苗，剛孵出泥鰍苗體長(zhǎng)2.5～3.6cm，不能自由活動(dòng)，用頭上的噴射器吸附在魚巢及池壁上，3天后開始游動(dòng)，取出魚巢，開始投喂。 3 苗種培育 開食后的泥鰍苗，可轉(zhuǎn)入育苗池中培育。育苗池使用前7～10天，用生石灰消毒，池底鋪10～12cm的腐熟糞肥作基肥，注新水 20～30cm，待水色變綠色，透明度15～20cm，放入泥鰍苗進(jìn)行培育，靜水放養(yǎng)密度1000～1500尾/m2，育苗前期應(yīng)以肥水與投喂相結(jié)合，由于泥鰍對(duì)開口餌料有較強(qiáng)的選擇性，主要沿邊投喂用50目標(biāo)準(zhǔn)篩過濾的輪蟲、水蚤等浮游動(dòng)物，同時(shí)每周潑撒兩次發(fā)酵糞肥60～100g/m3或潑撒溶化的化肥1～2g/m3，經(jīng)20天左右培育苗體長(zhǎng)可達(dá)1cm，此時(shí)泥鰍可攝食水中昆蟲、昆蟲幼蟲和有機(jī)物碎屑等食物，可投喂打碎動(dòng)物內(nèi)臟、血粉、魚粉等動(dòng)物性飼料及米糠、豆粉、玉米粉、豆餅屑之類的精飼料，每天上午、下午各投喂一次，開始日投喂占泥鰍苗體重2～5%，以后隨著泥鰍苗的生長(zhǎng)，日投量可增加到 10%。再經(jīng)1月多培育泥鰍苗體長(zhǎng)可達(dá)3～4cm，此時(shí)應(yīng)分池轉(zhuǎn)入池塘飼養(yǎng)。池塘投放泥鰍苗前7～8天用生石灰消毒，注水40～50cm，畝施發(fā)酵糞肥 150～200kg培育水質(zhì)，待池中培育出大量浮游生物時(shí)，投放泥鰍苗，密度100～150尾/m2，飼養(yǎng)基本同上，經(jīng)3個(gè)月飼養(yǎng)可培育出體長(zhǎng) 8～10cm，體重5～8g大規(guī)格泥鰍種。 4 注意的問題 4.1 孵化期間為防止水質(zhì)惡化，胚胎發(fā)育缺氧死亡，應(yīng)定期向池中加入新水，保持水質(zhì)清新，溶氧充足。同時(shí)為防止卵子發(fā)生水霉病，定期用0.5ppm孔雀石綠溶液浸洗粘滿卵粒的魚巢，當(dāng)仔魚全部出膜后，迅速把死卵撈出，以免卵子腐敗造成水質(zhì)惡化。 4.2 滿足泥鰍苗開口餌料是提高其成活率的關(guān)鍵。剛孵化出來的泥鰍苗吸收卵黃的營(yíng)養(yǎng)，在卵黃消失后的兩個(gè)月內(nèi)，主要以水中的輪蟲和水蚤為食。最好專池培育輪蟲、水蚤等浮游動(dòng)物來投喂泥鰍苗。糞肥、化肥都是飼養(yǎng)泥鰍的良好肥料，要不斷地向培育池中增施肥料，使泥鰍苗種有足夠的天然生物餌料。 4.3 泥鰍具有偏食和夜間覓食習(xí)性，如改變其特殊習(xí)性，要進(jìn)行人工馴化，每天傍晚投喂1次，投餌量由少到多，投喂時(shí)間逐漸提前，直至能在上午10時(shí)、下午5時(shí)左右攝食并能攝食人工飼料為止。
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