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番茄空洞果是指果皮與果肉膠狀物之間具有空洞的果實，冬季在溫室、大棚栽培中發生比較普遍。番茄空洞果主要表現為胎座發育不充實，果皮部與胎座組織分離，果肉少，種子腔成為空洞；果實表面有棱起，形體較大，但重量較輕，汁味淡，對果實的產量、品質與經濟效益有一定影響。因此，冬季慎防番茄空洞果發生具有重要的意義。 發生原因環境條件不良：環境條件不良是冬季番茄空洞果發生較普遍的主要原因。番茄花芽分化期和開花期棚室溫度分別低于10℃和15℃時，易導致花芽分化和授粉不良，胎座組織生長不充實而形成空洞果。另外，持續陰雨雪天氣，光照不足，光合產物減少，果實養分供應不足，可造成果皮與果肉生長不協調，也容易形成空洞果。 肥水管理不當：肥水管理不當是誘發番茄空洞果發生的又一重要因素。坐果后澆水及追肥過多，營養生長過旺，或生長后期和結果盛期肥水跟不上，導致養分不足均易形成空洞果。 生長激素應用不當：冬季日光溫室番茄栽培中，為防止落花落果，提高座果率，花期通常采用24-D或番茄靈蘸花。如果蘸花時濃度過高、重復蘸花，或蘸花時間過早，也易產生空洞果。 防止措施合理選擇適宜品種：一般宜選擇中晚熟的大果型品種，大果型品種心室數目多，果內隔壁也較多，不宜產生空洞果。 合理改善環境條件：調節冬季棚室采光、溫度是確保果實良好發育的重要條件，要根據天氣變化情況及時揭蓋草簾，搞好光照溫調控，有條件的可采取增溫補光等措施，創造果實生長發育的適宜條件。一般要求溫室內晝溫20~27℃，夜溫8~14℃，白天接受光照和散射光照的時間不短于6小時，可有效防止番茄空洞果發生。 合理加強肥水管理：要達到番茄植株養分供應平衡，減少空洞果的發生，在肥料使用上要采用配方施肥技術，增施有機肥，化肥應氮、磷、鉀合理搭配，忌單純大量施用氮肥。同時，要根據不同生長時期及土壤墑情確定澆水量與間隔天數，確保水份供應。 正確使用植物生長調節劑：使用植物生長調節劑濃度、時間適當有利于防止空洞果。
一般為現收現喂、直接投喂或切碎，也可制作青貯飼料，也可將其曬制成青干草粉碎打糠。鮮草或青貯飼料每日喂量為：奶牛日喂鮮草30～40公斤/頭，肉牛日喂25公斤/頭，大豬3-5公斤，小豬1.5-2.5公斤； 羊5-7公斤（與秸桿或青割玉米，或野生雜草混喂）；雞0.2公斤；兔0.3-0.5公斤；冬牧70青干草（糠）粉與精飼料混合飼喂畜禽時占比例15%-20%。
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一般為現收現喂、直接投喂或切碎，也可制作青貯飼料，也可將其曬制成青干草粉碎打糠。鮮草或青貯飼料每日喂量為：奶牛日喂鮮草30～40公斤/頭，肉牛日喂25公斤/頭，大豬3-5公斤，小豬1.5-2.5公斤； 羊5-7公斤（與秸桿或青割玉米，或野生雜草混喂）；雞0.2公斤；兔0.3-0.5公斤；冬牧70青干草（糠）粉與精飼料混合飼喂畜禽時占比例15%-20%。
