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番茄空洞果是指果皮與果肉膠狀物之間具有空洞的果實(shí)，冬季在溫室、大棚栽培中發(fā)生比較普遍。番茄空洞果主要表現(xiàn)為胎座發(fā)育不充實(shí)，果皮部與胎座組織分離，果肉少，種子腔成為空洞；果實(shí)表面有棱起，形體較大，但重量較輕，汁味淡，對(duì)果實(shí)的產(chǎn)量、品質(zhì)與經(jīng)濟(jì)效益有一定影響。因此，冬季慎防番茄空洞果發(fā)生具有重要的意義。 發(fā)生原因環(huán)境條件不良：環(huán)境條件不良是冬季番茄空洞果發(fā)生較普遍的主要原因。番茄花芽分化期和開(kāi)花期棚室溫度分別低于10℃和15℃時(shí)，易導(dǎo)致花芽分化和授粉不良，胎座組織生長(zhǎng)不充實(shí)而形成空洞果。另外，持續(xù)陰雨雪天氣，光照不足，光合產(chǎn)物減少，果實(shí)養(yǎng)分供應(yīng)不足，可造成果皮與果肉生長(zhǎng)不協(xié)調(diào)，也容易形成空洞果。 肥水管理不當(dāng)：肥水管理不當(dāng)是誘發(fā)番茄空洞果發(fā)生的又一重要因素。坐果后澆水及追肥過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，或生長(zhǎng)后期和結(jié)果盛期肥水跟不上，導(dǎo)致養(yǎng)分不足均易形成空洞果。 生長(zhǎng)激素應(yīng)用不當(dāng)：冬季日光溫室番茄栽培中，為防止落花落果，提高座果率，花期通常采用24-D或番茄靈蘸花。如果蘸花時(shí)濃度過(guò)高、重復(fù)蘸花，或蘸花時(shí)間過(guò)早，也易產(chǎn)生空洞果。 防止措施合理選擇適宜品種：一般宜選擇中晚熟的大果型品種，大果型品種心室數(shù)目多，果內(nèi)隔壁也較多，不宜產(chǎn)生空洞果。 合理改善環(huán)境條件：調(diào)節(jié)冬季棚室采光、溫度是確保果實(shí)良好發(fā)育的重要條件，要根據(jù)天氣變化情況及時(shí)揭蓋草簾，搞好光照溫調(diào)控，有條件的可采取增溫補(bǔ)光等措施，創(chuàng)造果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的適宜條件。一般要求溫室內(nèi)晝溫20~27℃，夜溫8~14℃，白天接受光照和散射光照的時(shí)間不短于6小時(shí)，可有效防止番茄空洞果發(fā)生。 合理加強(qiáng)肥水管理：要達(dá)到番茄植株養(yǎng)分供應(yīng)平衡，減少空洞果的發(fā)生，在肥料使用上要采用配方施肥技術(shù)，增施有機(jī)肥，化肥應(yīng)氮、磷、鉀合理搭配，忌單純大量施用氮肥。同時(shí)，要根據(jù)不同生長(zhǎng)時(shí)期及土壤墑情確定澆水量與間隔天數(shù)，確保水份供應(yīng)。 正確使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑濃度、時(shí)間適當(dāng)有利于防止空洞果。
一般為現(xiàn)收現(xiàn)喂、直接投喂或切碎，也可制作青貯飼料，也可將其曬制成青干草粉碎打糠。鮮草或青貯飼料每日喂量為：奶牛日喂鮮草30～40公斤/頭，肉牛日喂25公斤/頭，大豬3-5公斤，小豬1.5-2.5公斤； 羊5-7公斤（與秸桿或青割玉米，或野生雜草混喂）；雞0.2公斤；兔0.3-0.5公斤；冬牧70青干草（糠）粉與精飼料混合飼喂畜禽時(shí)占比例15%-20%。
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一般為現(xiàn)收現(xiàn)喂、直接投喂或切碎，也可制作青貯飼料，也可將其曬制成青干草粉碎打糠。鮮草或青貯飼料每日喂量為：奶牛日喂鮮草30～40公斤/頭，肉牛日喂25公斤/頭，大豬3-5公斤，小豬1.5-2.5公斤； 羊5-7公斤（與秸桿或青割玉米，或野生雜草混喂）；雞0.2公斤；兔0.3-0.5公斤；冬牧70青干草（糠）粉與精飼料混合飼喂畜禽時(shí)占比例15%-20%。
