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上海驢肉館學習配方配料

2018/05/14 00:20:17

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上海驢肉館學習配方配料
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   目前許多國內外學者認為對蝦體內帶有病毒,但不一定致病,只有當環境條件惡化,使對蝦處于應激狀態下,其病原才能侵入蝦體而致病或激活致病。因此在多數情況下,只要防止環境條件的惡化,即可防止出現激活病原而發病。因此,要保持育苗池中良好的微生態環境,謹循“養蝦先養水”的原則,以確保水質處于良好狀態。下面介紹絲狀細菌病及其防治。

  一、病原:絲狀細菌,其中最常見的有發狀白絲菌,另外還有發硫菌。發狀白絲菌是革蘭氏陰性菌,絕對需氧,最適生長溫度為25℃左右,能忍受的最高溫度30-35℃,溫度0℃只能生存1-2周,此菌在有氯化鈉的水中才能生長。

  二、癥狀:絲狀細菌在幼體的體表各處,一端附著,一端游離,它僅以宿主作為生活的基地,用粘液樣物質,附著在宿主體表,并不侵入體內組織,不會從蝦體上吸取營養成分,也未發現宿主組織對絲狀細菌的附著有明顯的反應。因此,它不屬于寄生物,應屬于體表附著物或外共棲生物。但是有人認為發狀白絲菌內有1種內毒素,屬于類脂多糖類,可能對于蝦體有害毒作用。附著在鰓上對對蝦的危害性最大,且往往附生的數量很多,成絲的菌叢布滿鰓絲表面,菌絲之間還往往粘附許多原生動物、單細胞藻、有機碎屑或其他污物。
 
  三、診斷方法:育苗池中,發現水中有大量象鼻涕狀的粘附物,有人把它叫蜘蛛絲,即可作出判斷。但要確診必須在高倍顯微鏡下仔細觀察菌絲的構造。因幼體有時附生顫藻類,在低倍鏡下容易與絲狀細菌混淆。

  四、防治方法

  1、預防:⑴育苗水處理要得到保證;⑵幼體密度不得過大,要適當換水。

  2、治療:⑴發病時,最好的方法是加大換水量,因為在藥物的有效濃度下幼體一般忍受不了;⑵全池潑灑漂粉精每立方米水體0.5克,效果較明顯。

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