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新疆驢肉怎么配料鴛鴦火鍋配料

2018/05/13 21:17:21

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   一、與系種有關(guān)的生長(zhǎng)發(fā)育特性
蘿卜屬于低溫敏感型作物,在種子萌動(dòng)、幼苗、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)及貯芷時(shí)期均可完成春化階段、試驗(yàn)表明蘿卜不同品種完成春化階段的溫度為1-24.6℃,最適溫度為1-5℃,溫度越高則需要的時(shí)間越長(zhǎng)。
1.春性系統(tǒng):未處理的種子在12.2-24.6℃自然條件下通過春化。
2.弱冬性系統(tǒng):萌幼的種子在2-4℃中處理10天,播種后24-35天現(xiàn)蕾。
3、冬性系統(tǒng):萌幼的種子在2-4℃中處理10天,播種后35后以上現(xiàn)蕾。
4、強(qiáng)冬性系統(tǒng):萌幼的種子在2~4℃中處理40天,播種后60天現(xiàn)蕾。
蘿卜在授粉后35-40天左右種子發(fā)育成熟,形成具有雙子葉的無(wú)胚乳種子,每一果實(shí)約為3-10粒種子,成熟時(shí)角果不開裂,種子脫粒較為困難,需曬干后脫粒。

二、常規(guī)品種的采種技術(shù)
1.采種方式:蘿卜的采種方式分大株留種、半大株留種和小株留種。
(1)成株采種:
在秋未冬初,收獲蘿卜肉質(zhì)根時(shí),在留種田中進(jìn)行人工選擇,選具有本品種典型性狀的成株留種。大株采種,采種量較少、生產(chǎn)成本高,因此,繁殖原種常采用此法。
(2)半大株采種
比成株采種晚播1-3周,由于躲過前期高溫,種株生長(zhǎng)前期病蟲害輕,有較強(qiáng)的生活力,采種量較高,生產(chǎn)成本較低,但由于生長(zhǎng)期短,品種性狀未得到充分的表現(xiàn),選擇效果要比成株采種差。
(3)小株采種:
將經(jīng)過春化處理的種子(南方不需經(jīng)過春化處理,直接撒播或條播露地,種株長(zhǎng)至6-10片葉子,不形成肥大的肉質(zhì)根,而直接抽苔開花結(jié)實(shí)。
2、種株的選擇
(1)苗期:在留種田,根據(jù)繁殖品種的葉形、葉色、葉緣及抗病的強(qiáng)弱,結(jié)合間苗選留具有原品種特征,生長(zhǎng)整齊健壯的植株,至大破肚時(shí)定苗,其余拔除。
(2)肉質(zhì)根成熟期:根據(jù)植株長(zhǎng)短,株態(tài)、葉片數(shù)、葉形、肉質(zhì)根的形狀、色澤、大小、入土部分的長(zhǎng)短以及抗病毒病、霜霉病、黑斑病和黑腐病的能力進(jìn)行選擇。此期的選擇十分重要,宜選擇頂小,葉少、須根稀、尾根細(xì)、形正色純,大小均勻,表皮光滑,不空不裂,主芽未抽苔,側(cè)芽未萌發(fā),符合原品種特征特性的優(yōu)良肉質(zhì)根作種株。
(3)抽苔期:在種株抽苔時(shí),應(yīng)觀察蕾期、花色、分枝習(xí)性及抗病性、抗寒性,將抽苔太早、太晚、雜色花,得病受凍害的植株拔除。
(4)黃莢期:根據(jù)種莢長(zhǎng)短、抗病性強(qiáng)弱來(lái)加以選擇,從生長(zhǎng)健壯,種莢長(zhǎng)、種莢內(nèi)種子多的種株上采收種子。
3、種株的采收和脫粒:
蘿卜種莢黃熟后要及時(shí)收獲種株,以防鳥害和雨淋,收割后堆放3-5天,讓其翻動(dòng),以免種子顏色變黑。

三、一代雜種種子生產(chǎn)
(一)生產(chǎn)一代雜種的方法
1、品種間雜交:常利用苗期標(biāo)志性狀來(lái)鑒別雜種,但純度低,應(yīng)用少。
2、品種與自交系(或自交不親和系)間雜交:也有假雜種,目前很少應(yīng)用。
3、自交不親和系間雜交:親本繁殖困難,也難以推廣。
4、雄性不育等與自交系雜交:配制的雜交種具有遺傳性穩(wěn)定,雜交率高,雜種優(yōu)勢(shì)強(qiáng)。親本保純及配制一代雜種操作簡(jiǎn)便的優(yōu)點(diǎn)。
利用雄性不育系制種,關(guān)鍵是雄性不育系的保存和繁殖。
(二)親本的保存及繁殖
第一年秋季將不育系和保持系分別種植,在肉質(zhì)根形成后,選優(yōu)去劣將不育系定植在同一隔離區(qū)內(nèi),兩者的種植比為保持系:不育系=1:3-4,第二年春天,讓其在隔離區(qū)內(nèi)自由授粉或人工輔助授粉,種莢成熟后,從不育株上收獲的種子仍為雄性不育系種子,既可作為下一代雄性不育系原種用,也可作為配制一代雜種的親本用種,而從保持系種株上采收的種子仍為保持系種子,下一代仍用來(lái)保持雄性不育系。
(三)一代雜種的制種
利用雄性不育配制一代雜種即可采用大株采種法,也可采用半大株和小株采種法,為了保持種性,降低生產(chǎn)成本,一般采用大株采種法繁殖親本(不育等和自交系),利用小株采種法生產(chǎn)一代雜種種子。
1、隔離:要嚴(yán)格隔離以防混雜
2、雜交父母體的比例   父:母=1:3-4

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類型:
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