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新疆驢肉怎么配料鴛鴦火鍋配料

2018/05/13 21:17:21來源：金農網用戶中心
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信息標題：新疆驢肉怎么配料鴛鴦火鍋配料
新疆驢肉怎么配料鴛鴦火鍋配料
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以上信息由楊成遠自行發布

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  • 聯系人：楊成遠（男）
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金農百科

金農網農業百科：

一、與系種有關的生長發育特性
蘿卜屬于低溫敏感型作物，在種子萌動、幼苗、營養生長及貯芷時期均可完成春化階段、試驗表明蘿卜不同品種完成春化階段的溫度為1-24.6℃，最適溫度為1-5℃，溫度越高則需要的時間越長。
1．春性系統：未處理的種子在12.2-24.6℃自然條件下通過春化。
2．弱冬性系統：萌幼的種子在2-4℃中處理10天，播種后24-35天現蕾。
3、冬性系統：萌幼的種子在2-4℃中處理10天，播種后35后以上現蕾。
4、強冬性系統：萌幼的種子在2~4℃中處理40天，播種后60天現蕾。
蘿卜在授粉后35-40天左右種子發育成熟，形成具有雙子葉的無胚乳種子，每一果實約為3-10粒種子，成熟時角果不開裂，種子脫粒較為困難，需曬干后脫粒。

二、常規品種的采種技術
1．采種方式：蘿卜的采種方式分大株留種、半大株留種和小株留種。
（1）成株采種：
在秋未冬初，收獲蘿卜肉質根時，在留種田中進行人工選擇，選具有本品種典型性狀的成株留種。大株采種，采種量較少、生產成本高，因此，繁殖原種常采用此法。
（2）半大株采種
比成株采種晚播1-3周，由于躲過前期高溫，種株生長前期病蟲害輕，有較強的生活力，采種量較高，生產成本較低，但由于生長期短，品種性狀未得到充分的表現，選擇效果要比成株采種差。
（3）小株采種：
將經過春化處理的種子（南方不需經過春化處理，直接撒播或條播露地，種株長至6-10片葉子，不形成肥大的肉質根，而直接抽苔開花結實。
2、種株的選擇
（1）苗期：在留種田，根據繁殖品種的葉形、葉色、葉緣及抗病的強弱，結合間苗選留具有原品種特征，生長整齊健壯的植株，至大破肚時定苗，其余拔除。
（2）肉質根成熟期：根據植株長短，株態、葉片數、葉形、肉質根的形狀、色澤、大小、入土部分的長短以及抗病毒病、霜霉病、黑斑病和黑腐病的能力進行選擇。此期的選擇十分重要，宜選擇頂小，葉少、須根稀、尾根細、形正色純，大小均勻，表皮光滑，不空不裂，主芽未抽苔，側芽未萌發，符合原品種特征特性的優良肉質根作種株。
（3）抽苔期：在種株抽苔時，應觀察蕾期、花色、分枝習性及抗病性、抗寒性，將抽苔太早、太晚、雜色花，得病受凍害的植株拔除。
（4）黃莢期：根據種莢長短、抗病性強弱來加以選擇，從生長健壯，種莢長、種莢內種子多的種株上采收種子。
3、種株的采收和脫粒：
蘿卜種莢黃熟后要及時收獲種株，以防鳥害和雨淋，收割后堆放3-5天，讓其翻動，以免種子顏色變黑。

三、一代雜種種子生產
（一）生產一代雜種的方法
1、品種間雜交：常利用苗期標志性狀來鑒別雜種，但純度低，應用少。
2、品種與自交系（或自交不親和系）間雜交：也有假雜種，目前很少應用。
3、自交不親和系間雜交：親本繁殖困難，也難以推廣。
4、雄性不育等與自交系雜交：配制的雜交種具有遺傳性穩定，雜交率高，雜種優勢強。親本保純及配制一代雜種操作簡便的優點。
利用雄性不育系制種，關鍵是雄性不育系的保存和繁殖。
（二）親本的保存及繁殖
第一年秋季將不育系和保持系分別種植，在肉質根形成后，選優去劣將不育系定植在同一隔離區內，兩者的種植比為保持系：不育系=1：3-4，第二年春天，讓其在隔離區內自由授粉或人工輔助授粉，種莢成熟后，從不育株上收獲的種子仍為雄性不育系種子，既可作為下一代雄性不育系原種用，也可作為配制一代雜種的親本用種，而從保持系種株上采收的種子仍為保持系種子，下一代仍用來保持雄性不育系。
（三）一代雜種的制種
利用雄性不育配制一代雜種即可采用大株采種法，也可采用半大株和小株采種法，為了保持種性，降低生產成本，一般采用大株采種法繁殖親本（不育等和自交系），利用小株采種法生產一代雜種種子。
1、隔離：要嚴格隔離以防混雜
2、雜交父母體的比例   父：母=1：3-4

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