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　　近年來，辣椒的銷量越來愈大，種植效益較高，一些沒有種過辣椒的農民朋友也想種些辣椒發財，但對于眾多的辣椒品種究竟該選擇哪個卻犯了愁。種辣椒，選優種，好的品種是豐收的前提，更是暢銷和高效益的保證。筆者作為辣椒之鄉科技工作者， 根據近年觀察及走訪調查，認為以下幾個品種不僅產量高且優質暢銷。

　　一、羊角紅一號：該品種是邯鄲市羊角紅辣椒研究所從雞澤優質羊角椒選育而成。屬中早熟品種，皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣適中。果長20cm，果肩寬2cm，單果重20克，形似羊角，該品種生長勢旺，連續坐果率強，抗病毒病，耐疫病，耐熱性好，適應性強，一般畝產2500公斤。是中國辣椒之鄉——河北省雞澤縣辣椒加工企業最喜歡收購的品種，適合剁辣椒、制椒醬、腌漬等深加工，也可制椒干及鮮辣椒市場銷售。想大量種植辣椒且距離雞澤縣不太遠，建議首選該品種，因為產品銷往雞澤不成問題。

　　二、辣豐三號：中熟長線椒香辣品種。植株生長勢較強，株型好，分枝多，葉片小，果順直，長20厘米左右，果寬約1.5厘米。青果深綠色，老熟果紅色鮮艷，果實硬度好，耐儲運，單果重22克左右，坐果性好，綜合抗性強，是鮮椒市場銷售較理想品種，當然也可制椒醬及剁椒等深加工。

　　三、條椒王：中早熟，長勢強，株型緊湊，適應性廣，抗病毒病和疫病，抗衰老能力強。果實長線形，光澤度好，果長23厘米左右，果徑1.4厘米，單果重20g左右。畝產鮮椒可達3500kg。果實光滑順直，首尾勻稱，辣味濃香，品質佳。果實硬度好，耐長途販運，貨架期長。適合于做鮮食和加工。

　　四、紅澤一號：該品種是利用雞澤辣椒和川椒雜交選育而成。早熟，株高60cm，株幅55cm，果長20cm，單果重18-20克，嫩果皮綠，熟果鮮紅，味辣濃，適抗病性強，耐高溫，畝產鮮椒3000公斤。是鮮辣椒走市場的最佳品種。

　　五、超前大椒：本品種由國外親本精選雜交而成，中早熟、耐熱、高抗病毒病，座果極強，果實大呈粗長牛角型，果長18-23cm，單果重150-200g，連續座果能力強，產量極高，畝產可達到7000公斤以上，果皮光滑肉厚，商品性好耐運輸，是春秋栽培的最理想品種。

　　六、紅豐一號：該品種是從優質雞澤羊角椒品系中選育而成。株高80cm，開展度60cm，果長17cm，果粗2.2 cm， 果皮紫紅色，肉厚，籽少油多，味辣濃香，抗病性強，既適合春播，還可夏播。春播畝產2500公斤左右，高產田可達3000公斤以上，夏播畝產2000公斤左右。

　　七、天驕三號、天驕八號和紅瀧：這三個品種產于韓國，共同特點是生長旺盛，連續坐果能力強，抗病性強，增產潛力大，產量穩定。果實表面光滑，果形順直，青果濃綠，熟果深紅亮麗，干椒暗紅光亮，果肉厚，內外顏色均勻，出粉率高。天驕三號果長13-16cm，果徑約2cm；天驕八號果長15-18cm，果徑2.5-3cm；紅瀧果長13-15cm，果徑2cm。

　　以上品種適應性廣，全國大部分地區均可種植，即可露地種植，也可大棚栽培，連續坐果性強，青椒時即可采摘上市，紅椒時也可以銷售。可腌漬、制椒醬、剁辣椒及鮮辣椒上市銷售。羊角紅一號和紅豐一號還可在鮮辣椒銷售不暢的情況下，制成椒干延長銷售時間。經近兩年在雞澤縣及全國多點試種，表現良好，深受農民歡迎。 如想了解更多品種信息請加QQ:2735886832