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新疆醬香驢肉怎么做

2018/05/11 03:09:07

來源:金農網用戶中心

新疆醬香驢肉怎么做
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   1.仔兔從出生到斷奶這個時期的小兔,稱為仔兔。仔兔從胎兒轉為獨立生活,營養供給方式和生活環境都發生了很大變化,因此,必須掌握仔兔各個階段生理特性,精心培育。
    (1)睡眠期。仔兔出生到12日齡左右全身無毛,耳孔閉塞,眼睛緊閉,除了吃奶就是睡覺,稱為睡眠期。剛出生的仔兔就會尋找奶頭吃奶,吃飽奶水的仔兔腹部膨大,安睡不動,體弱的仔兔常擠不過強壯仔兔而吃不飽奶,腹部皮膚皺縮,在窩內亂爬不眠。一般仔兔每天吃奶l~2次,1周后2~3次。睡眠期的仔兔生長很快,初生重一般50~60克,1周齡體重增加1倍,10日齡增加2倍。這個階段管理的關鍵,除加強母兔的管理外,主要是讓每只仔兔及早吃到初奶(最好在產后4小時之內),吃飽奶。對個別體弱吃不飽奶的仔兔,要人工輔助喂奶,保證每只仔兔吃飽。同時觀察糞便是否正常,做到疾病早發現,早治療。
    初生仔兔最容易受鼠害,需嚴加防范。鼠害嚴重的,最好晚上將仔巢箱取出放到安全地方,次日早上再放入母兔籠內喂奶。
    (2)開眼期。仔兔在第11~12天雙眼睜開,哺乳充足、體質強壯的仔兔一般早一些,反之遲些。仔兔開眼后,變得活潑好動,在箱內跳動,2~3天后就會爬出箱外,自動尋母吮奶。若14天雙眼還未睜開,或只睜一只眼,要用棉花蘸清潔溫水抹去眼邊分泌物,以助仔兔開眼。16~18天仔兔開始跟隨母兔試吃飼料,此時應開始給仔兔喂一些易消化、適口性好的青料,以訓練其采食。最好實行離母補飼,定時定量,數量要少些,次數多些,一般精料每天3次,青料2次,在一定時間內吃完定量后取出食槽,防止采食不均或采食過度。以后隨日齡的增長和母兔泌乳量的下降逐漸增加喂量,在26日齡以后逐漸轉為以吃為主,吃奶為輔。在開食的同時注意補充飲水,在籠內設一水槽,飲水要每天更換,保持新鮮清潔。    一般仔兔在42日齡左右、體重在600~700克以上可以斷奶,為提高母兔繁殖率,也可28日齡斷奶。過早斷奶,若飼養跟不上,仔兔生長發育會受影響,死亡率會升高,若過晚斷奶,會影響母兔下一個繁殖周期。常用斷奶方法有兩種:哺乳期長,母兔乳汁少,且仔兔發育比較均勻,采取一次斷奶,只要將母兔捉走,留下仔兔在原籠內飼養,哺乳期短。母兔乳汁多,同窩仔兔大小不勻,應采取分批斷奶,先將個體大、發育好的仔兔斷奶,留下小兔繼續哺育一段時間才斷奶。斷奶前數日應開始減少母兔的精料,使之逐漸干奶,以防發生乳房炎。
    從吃奶為主向吃料為主轉變,需要加強管理,應當喂給營養豐富且易消化的飼料,精青料要搭配,少量多次。斷奶后要按體質強弱和個體大小分群飼喂,每群3~5只。冬季天氣寒冷,要做好保溫工作。
    2.幼兔斷奶后到90日齡的小兔稱為幼兔。幼兔斷奶后開始獨立生活,環境條件發生了很大變化,如果飼養管理跟不上,不但影響生長發育,還會影響成活率。剛斷奶的兔仍喂給斷奶前的料,要求容積小、營養好、易消化。隨著日齡的增長,可逐漸改喂幼兔料,但也要定時定量,少量多次,防止過食造成消化不良。幼兔非常愛吃鮮嫩的青草,但必須限制喂量,剛斷奶每天不超過50克,以后逐漸增加。在春夏季青綠飼料供應充足的情況下,特別是黃梅季節,夜間最好喂一次優質干草。幼兔對青料、精料變換都很敏感,需從少到多,逐漸更換。喂料時注意不要將草、料灑在兔身上,以免沾污兔毛,造成結塊。
    小兔長到7周齡左右時,毛長已達4厘米以上,應及時剪掉,否則會影響食欲和新陳代謝,降低兔毛生長速度,也容易纏結。斷奶時一般不剪,以減少應激,經過7~10天適應后才剪毛。

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供應信息
編碼:
0907204366.shtml
標題:
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