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金農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)百科：
食用安全的“放心菜”，是城鄉(xiāng)人民的共同要求，在蔬菜上如何合理使用農(nóng)藥延緩害蟲(chóng)抗藥性的形成，是我們蔬菜植保工作的頭等大事。合理使用農(nóng)藥的要求就有有效、經(jīng)濟(jì)、安全。具體應(yīng)做到以下幾點(diǎn)： （一）禁止在蔬菜上使用高毒高殘留農(nóng)藥： 甲胺磷、甲拌膦是高毒農(nóng)藥，六六六、滴滴涕是高殘留農(nóng)藥，在蔬菜上是絕對(duì)禁止使用的。早在1982年，農(nóng)牧漁業(yè)部在82（農(nóng)）字第4號(hào)文件中就頒發(fā)《農(nóng)藥安全使用規(guī)定》的通知。1996年3月我省五廳又轉(zhuǎn)發(fā)了《關(guān)于貫徹執(zhí)行農(nóng)業(yè)部等五部局關(guān)于嚴(yán)禁在蔬菜上使用高毒高殘留農(nóng)藥，確保人民食菜安全的通知》。 （二）盡量大可能保護(hù)天敵，維護(hù)菜田生態(tài)自身的防衛(wèi)功能： （1）能采用非化學(xué)方法防治的病蟲(chóng)盡量不用農(nóng)藥來(lái)防治。如斜紋夜蛾幼蟲(chóng)有群集危害的習(xí)性，可以進(jìn)行人工捏殺。 （2）盡量控制施藥面積和次數(shù)。凡能挑治的（點(diǎn)片發(fā)生階段）不普治，能兼治的（如斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾可以兼治，薊馬與蚜蟲(chóng)可以兼治，菌核病與灰霉病可以兼治）不單治，以擴(kuò)大天敵的保護(hù)面。 （3）選擇適宜藥施方法。噴霧及噴粉往往使藥液和藥粉彌漫在空間，對(duì)有益生物的殺傷大，而毒餌（防治蝸牛可選用）、潑澆（防治青枯病時(shí)可以選用）、毒土（適用于一些土傳病蟲(chóng)）、拌種（適用于種子帶菌的病害）、浸種（適用于種子帶菌病害），沾根、涂莖（茄科早疫病可以用此法）以撤施粒劑等方式，即可以有效地殺傷有害生物，且對(duì)有益生物影響較小，可以在防治時(shí)積極加以選用。當(dāng)然在選擇農(nóng)藥的施用方法時(shí)要選擇合適的農(nóng)藥劑型。一般是乳劑，可濕性粉劑可以加水稀釋噴才；粉劑、顆粒劑不能加水噴霧，只能噴粉或撒施。需要指出的是可溶性粉劑和水劑農(nóng)藥中未加表面活性劑，其稀釋液不易濕潤(rùn)包心菜、花椰菜等蠟質(zhì)層較厚的蔬菜葉片，因此，在使用時(shí)應(yīng)加洗衣粉或洗潔精（用量為藥劑稀釋液量的0.05%即可）。 （三）對(duì)癥下藥： 不同的病蟲(chóng)對(duì)農(nóng)藥的反應(yīng)各不相同。不同的農(nóng)藥也都有各自的適用范圍，而且農(nóng)藥的防治對(duì)象也會(huì)隨著抗藥性的產(chǎn)生而發(fā)生變化，所以我們必須根據(jù)防治對(duì)象、農(nóng)藥性能以及抗藥性程度選擇防效較好的農(nóng)藥。另外，我們選擇有農(nóng)藥除了對(duì)防治對(duì)象要有較好的防治效果，還要對(duì)農(nóng)作物安全無(wú)害，因此在選擇農(nóng)藥時(shí)，除了要參考防治效果外，還要參考作物有敏感性。如：殺蟲(chóng)雙雖然對(duì)防治十字花科蔬菜上的許多害蟲(chóng)有效，但在花菜上易產(chǎn)生藥害。再如：波爾多液，可殺得可防多種病害，但瓜類對(duì)銅制劑敏感，濃度不可過(guò)高，特別是苗期應(yīng)該慎用。 （四）適時(shí)用藥： 是不是要噴藥，在什么時(shí)候噴藥，應(yīng)根據(jù)不同農(nóng)藥的作用特點(diǎn)以及害蟲(chóng)在發(fā)生過(guò)程中最易中毒死亡的生育階段，有選擇地進(jìn)行：要根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生量是否達(dá)到防治指標(biāo)而定，要參考?xì)夂驐l件，如雨天不宜噴霧，早晨露水未干前不宜噴霧，宜噴粉，大風(fēng)和中午高溫時(shí)應(yīng)停止噴藥。 （五）輪換用藥，科學(xué)用藥，以延緩害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性： 對(duì)一種有害生物長(zhǎng)期反復(fù)使用一種農(nóng)藥進(jìn)行防治，便會(huì)使該生物逐步形成對(duì)該藥劑的抗性，使防治效果大幅度下降。同時(shí)由于存在著交互抗性，即有一種有害生物對(duì)某種藥劑產(chǎn)生了抗藥性，從而使化學(xué)防治的技術(shù)更趨復(fù)雜。克服和延緩抗藥性的有效辦法之一是輪換使用作用機(jī)理不同的兩種以上農(nóng)藥，而且要選擇沒(méi)有交互抗性的藥劑交替使用才能奏效。如果某種殺蟲(chóng)劑已經(jīng)產(chǎn)生了了抗藥性，可以停止使用若干年，使抗藥性逐漸消失。 如：菊酯類農(nóng)藥在一些地區(qū)用了十多年，大部分已產(chǎn)生了抗性。以殺滅菊酯為例，該藥劑對(duì)豆野螟基本無(wú)效，對(duì)小菜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾的防效也極低；菊樂(lè)合酯對(duì)菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)還有一定的防治效果（50%左右），而對(duì)其它害蟲(chóng)的防治效果就十分差了，因而需選用其它適宜農(nóng)藥來(lái)代替。 （六）科學(xué)混用： 農(nóng)藥如果需要混用，應(yīng)現(xiàn)混現(xiàn)配。在混用之前要查“混用適否查對(duì)表”，或者經(jīng)過(guò)試驗(yàn)證明不會(huì)產(chǎn)生不良副作用才可在大田使用。 （七）正確噴霧： 在化學(xué)防治時(shí)噴霧防治是較為常見(jiàn)的一種方式，在普治時(shí)一般都要求均勻周到。但有時(shí)對(duì)特殊部位要進(jìn)行重點(diǎn)噴霧，如霜霉病以功能葉的葉背為主，紅蜘蛛以葉背為主，薊馬以心葉為主。一般都要求隔5-10天噴一次，連噴2-4次，另外在大棚等設(shè)施栽培條件下噴霧一般要求及時(shí)通風(fēng)換氣，這不僅可以避免因?yàn)榕锸覞穸冗^(guò)大加劇一些病蟲(chóng)的產(chǎn)生，還可以避免因?yàn)闇囟冗^(guò)高產(chǎn)生的藥害，所以藥后蓋膜要等葉片上的藥液干后才能進(jìn)行。 （八）嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥的安全間隔期： 農(nóng)藥噴灑在蔬菜上以后，至少要間隔一定時(shí)間采收，才能保證農(nóng)中農(nóng)藥殘留量低于國(guó)家允許的指標(biāo)，這段限期稱為化學(xué)農(nóng)藥的安全間隔期。
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