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　　  理想的奶牛，應(yīng)是母牛的產(chǎn)奶量高，體質(zhì)健壯、年齡輕、無(wú)疾病、外貌好。選購(gòu)時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
    　　 
    選擇標(biāo)準(zhǔn)要求體格健壯，結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)，毛色光澤，皮薄且富有彈性，骨骼細(xì)且結(jié)實(shí)，體軀長(zhǎng)寬深適度，背腰平直，臀部長(zhǎng)平寬，胸部發(fā)育良好，腹大而不下垂，身軀從上面、側(cè)面、反面三個(gè)位置觀(guān)察呈“倒三角型”，黑白花片明顯。四肢結(jié)實(shí)、端正、乳房大，呈方圓形，向前后延伸，側(cè)看前線(xiàn)超過(guò)腰角前緣的垂線(xiàn)，底部呈水平狀，底線(xiàn)略高于飛節(jié)，乳腺發(fā)育充分，乳頭大小適中，粗細(xì)勻稱(chēng)，乳靜脈粗大而多彎曲，乳井大而深。用手觸摸乳房彈性良好，擠奶前乳井明顯，乳房膨大，擠奶后乳房變小，乳房后部出現(xiàn)明顯褶皺，這是高產(chǎn)奶牛。 
     
    年齡選擇 奶牛年齡不同，產(chǎn)奶量有很大差異。在產(chǎn)第1胎時(shí)，一般在2.5歲左右，隨著胎次及年齡的增加，產(chǎn)奶量也逐漸增加，到4—7胎（即6—9歲）時(shí)，產(chǎn)量達(dá)到最高峰，以后開(kāi)始下降。因此，準(zhǔn)備養(yǎng)奶牛的養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)選購(gòu)3—5歲以?xún)?nèi)的青壯年奶牛。 
     
    此外，還要了解一下你所購(gòu)奶牛的系譜，所謂系譜，就是牛的血統(tǒng)，看奶牛的父母代、祖父母代以及曾祖代的生產(chǎn)性能等。 
     
    最后，在成交前還要到獸醫(yī)衛(wèi)生防疫部門(mén)檢查一下你所看中的奶牛是否有結(jié)核等傳染病，生殖器官是否正常，是否有異性雙胎母牛（異性雙胎母牛沒(méi)有繁殖能力），并應(yīng)從大型正規(guī)的奶牛場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)奶牛。