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　　要實現蘑菇的優質高產，就必須進行補施肥料。具體辦法有如下幾種：

　　1．取腐熟的豬、牛尿煮沸20分鐘，過濾后對10倍～20倍清水噴灑，噴后再用清水噴1次。

　　2．取腐熟曬干的料草，加100倍清水熬成液汁，待冷后噴灑，可使蘑菇健壯。

　　3．在蘑菇產量急劇下降時，清理床面，剔除老根和死菇后，將新鮮干豬糞、牛糞粉碎，用清石灰水浸濕漚制15天，再加入占糞肥重量三分之一的肥泥和少量草木灰拌勻，將其撒于床面，繼續照常管理。

　　4．取草木灰2．5公斤，加水50公斤浸泡，取濾液噴灑，可壯菇，并可預防蘑菇發紅。

　　5．取葡萄糖0．5公斤，加水50公斤，溶化后噴灑，可使蘑菇肉厚柄粗。如無葡萄糖可用白糖代替。

　　6．取食鹽250克，加水50公斤，在出菇高峰期噴灑，可使菇體潔白壯實。

　　7．取石灰0．5公斤，加水50公斤攪拌靜置后，取澄清液噴灑，噴后再用清水噴1次。每隔6天~7天重復1次，可調節培養料和泥土酸堿度，促進蘑菇的正常生長。