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　油菜是十字花科蕓薹屬的一年生或越年生草本植物，是含油豐富的油料作物。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，加之市場(chǎng)前景看好，油菜的種植面積逐年擴(kuò)大，對(duì)種植技術(shù)的要求也越來(lái)越高。

　　( 1 ）抓好秋翻質(zhì)量關(guān)

　　油菜根系屬圓錐根系，下扎較深，一般入土40 - 50 厘米，深厚、肥沃、疏松的土層有利于根系的發(fā)育，可使油菜根壯、苗旺。因此，秋季深耕25 厘米以上，并結(jié)合深翻進(jìn)行全層施肥，不僅有利于蓄水保墑，促進(jìn)土壤熟化，改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤通透性，還有利于根系生長(zhǎng)。全層施肥還可滿足油菜全生育期對(duì)肥料的需求，特別在作物營(yíng)養(yǎng)最大效率期能滿足油菜高產(chǎn)對(duì)養(yǎng)分的需求。

　　( 2 ）把好種子質(zhì)量關(guān)

　　① 選用優(yōu)良高產(chǎn)品種   優(yōu)良品種是作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的保證。種子飽滿整齊，生命力強(qiáng)，豐產(chǎn)性能好，播種后出苗整齊、健壯。青雜l 號(hào)、青雜3 號(hào)，及常規(guī)品種清油14 號(hào)、華協(xié)1 號(hào)等的產(chǎn)量高，一般在180 - 200 千克／畝，高的可達(dá)250 千克／畝以上，出油率高達(dá)42 % - 45 % ，且芥酸和硫苷含量低，商品性能好，屬于高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。

　　② 種子處理   播種前用油菜種衣劑拌種，可使油菜出苗整齊一致，幼苗生長(zhǎng)健壯。畝用1520克銳勁特拌種，可有效防治油菜苗期跳甲的為害，以利油菜的正常生長(zhǎng)。

　　( 3 ）把好播種質(zhì)量關(guān)

　　① 精細(xì)整地   油菜種子小，千粒重在3 - 4 克，又屬雙子葉植物，幼苗頂土能力弱，對(duì)整地質(zhì)量和土壤墑情要求十分嚴(yán)格。因此，播前整地要達(dá)到“六字”標(biāo)準(zhǔn)要求，保證一播全苗。

　　② 適期早播，提高播種質(zhì)量   油菜是耐寒力較強(qiáng)的作物，在月平均氣溫穩(wěn)定在24 攝氏度時(shí)種子即可萌發(fā)，幼苗也比較耐寒，在-3攝氏度的低溫情況下一般不會(huì)受凍。特別在生育期較短的昭蘇墾區(qū)更應(yīng)適期早播，爭(zhēng)取較長(zhǎng)的幼苗生長(zhǎng)期，對(duì)油菜的花序和花芽分化、單株角果數(shù)和角果粒數(shù)的增多極為有利。昭蘇地區(qū)一般在4 月上旬播種，播種時(shí)宜淺不宜深，23 厘米為宜，水澆地畝播量為250 - 350 克，旱地為400 - 500 克。播種時(shí)要做到一播全苗，爭(zhēng)取苗齊苗壯，為豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

　　( 4 ）抓好田間管理關(guān)

　　① 做好田間鋤草工作   油菜苗期是培育壯苗的關(guān)鍵，而油菜苗期時(shí)間長(zhǎng)、生長(zhǎng)緩慢，春油菜約40 - 50 天，此期雜草生長(zhǎng)旺盛，不及時(shí)防除，將會(huì)造成“草荒苗”、“草食苗”現(xiàn)象，導(dǎo)致油菜生長(zhǎng)不良，形成弱苗，造成減產(chǎn)。因此，油菜苗期化除一定要早、小。在雜草3 - 5 葉前，每畝用6.9 ％的威霸70 毫升，或30 - 35 毫升高效蓋草能對(duì)水15 千克進(jìn)行機(jī)械化除草，可有效防除野燕麥等雙子葉植物雜草；每畝用菜王星30 - 35 克、高特克30 - 40 克可防治野油菜、灰黎等闊葉雜草，為油菜生長(zhǎng)創(chuàng)造-個(gè)良好的環(huán)境。在6 月中下旬，配合人工鋤草，拔除田間未除掉的雜草，避免雜草與作物爭(zhēng)光、熱、水、肥，促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)，增加分枝，為豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

　　② 追施薹花肥，補(bǔ)施葉面肥   油菜在抽墓開(kāi)花期生長(zhǎng)最快，加之氣溫上升，又有龐大的根系，對(duì)水肥的吸收能力最強(qiáng)，是油菜需肥最多的時(shí)期，也是作物營(yíng)養(yǎng)最大效率期，需肥量約占總需肥量的 50 % ，此時(shí)使用肥料，增產(chǎn)效率也最顯著。根據(jù)作物的肥水效應(yīng)，應(yīng)在抽薹初期每畝追施尿素58 千克，以滿足油菜對(duì)養(yǎng)分的需求。

　　油菜對(duì)硼素營(yíng)養(yǎng)很敏感，缺少硼元素時(shí)，受精授粉會(huì)受到影響，導(dǎo)致油菜“花而不實(shí)”，結(jié)實(shí)率降低或籽粒不飽滿，甘藍(lán)型油菜品種表現(xiàn)最為明顯。在抽薹開(kāi)花期進(jìn)行根外追施硼肥及其他微量元素肥料，可使籽粒飽滿，千粒重增加，對(duì)提高產(chǎn)量有很好的效果。

　　③ 做好病蟲(chóng)害防治工作  生產(chǎn)基地主要蟲(chóng)害有跳甲、蚜蟲(chóng)、莖象甲，病害主要有白粉病、霜霉病和菌核病。對(duì)害蟲(chóng)防治除種子處理外，應(yīng)在苗期用800 倍的敵敵畏或1500 倍的賽丹或1000 倍的久效磷防治苗期跳甲和莖象甲；對(duì)病害的防治可用500 倍的多菌靈或粉銹寧防治霜霉病和白粉病，用好力克5000 - 7000倍或1000 - 1500 倍的菌核凈防治油菜菌核病。

　　( 5 ）抓好收獲關(guān)

　　油菜的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量主要來(lái)自其角果，而油菜在成熟后，角果極易炸裂，收獲時(shí)浪費(fèi)很大，畝損失15 千克以上。如遇冰雹災(zāi)害損失將更大，重者顆粒無(wú)收。必須做好油菜的收割工作。

　　① 及時(shí)收獲   油菜種子的成熟過(guò)程一般經(jīng)過(guò)綠黃期、黃熟期和完熟期三個(gè)時(shí)期，昭蘇墾區(qū)種植面積大，主要靠機(jī)械收獲，應(yīng)在黃熟后期、完熟前期即可開(kāi)始收獲。收獲時(shí)要有一種虎口奪糧的緊迫感，及早收獲，避免冰雹的災(zāi)害損失。

　　② 減輕機(jī)械損失和浪費(fèi)    機(jī)械行走時(shí)應(yīng)將木翻輪調(diào)到最慢的速度，約每分鐘110 轉(zhuǎn)，選用品種時(shí)應(yīng)選用成熟時(shí)匍匐或半匍匐的品種，木翻輪造成的損失相對(duì)較輕，直立的品種損失浪費(fèi)的相對(duì)較大。水分含量少時(shí)，應(yīng)利用早晚回潮期間搶時(shí)收獲，可減少落粒和籽粒破碎。

　　③ 收割   對(duì)匍匐、半匍匐狀態(tài)的油菜可逆著倒伏的方向進(jìn)行收割，可減少落粒損失50 ％收上，既增加產(chǎn)量，又增加效益。