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　　1、要適時澆水追肥。隨著氣溫的回升，洋蔥開始進入生長期，葉面積會迅速擴大，此時管理的重點是促進葉部的旺盛生長，為鱗莖膨大奠定基礎。為此，應及時澆水追肥，建議每隔10天左右澆1次水，結合澆水，每畝沖施硫酸鉀型復合肥25-30公斤，當植株長至8-9片功能葉時進行中耕蹲苗。可葉面噴施美國普利登魚蛋白或海藻素600倍液，促進洋蔥鱗莖膨大，防止徒長。

　　2、蹲苗后，洋蔥進入鱗莖膨大期，此期氣溫升高，植株生長速度加快，水分蒸發開始加大。這時澆水宜勤，一般5-7天澆1次水，并同時沖施氮磷鉀沖施肥10-15公斤。鱗莖接近成熟時，葉部和根系生理機能開始減退，應逐漸減少澆水，收獲前7-8天停止澆水，以減少鱗莖中水分含量，提高耐貯性。

　　3、要注意提前防治病害。洋蔥容易發生的病害主要有炭疽病、軟腐病、灰霉病。為減少和防止病害發生，除加強日常管理外，還應結合化學防治，提前噴藥，加以預防。

　　4、葉片發生炭疽病時，上面出現梭形至不規則形病斑，淡灰褐色至褐色，有許多小黑點。病斑擴大后，引起上部葉片枯死。當氣溫在20℃左右，高濕條件下發病重。藥劑防治可用75%達科寧可濕性粉劑600倍液、10%世高水分散粒劑1500倍液或70%甲基托布津500倍液+魚蛋白600倍液噴施，每7-10天噴1次，連噴2-3次。

　　5、在洋蔥鱗莖膨大期和貯藏期均可發生軟腐病。主要癥狀是葉鞘基部軟化，外葉倒伏。發病初期，可用農用鏈霉素或新植霉素4000倍液+普利登魚蛋白600倍液噴施，5-7天噴1次，連噴2次。

　　6、在生長期多從鱗莖頸部和葉鞘發生灰霉病，在潮濕環境下，長有灰色霉層。防治可用40%施佳樂懸浮劑1000倍液、40%施佳樂1200倍液或農夫果園(咪鮮胺)600-1000倍液噴霧，每7-10天噴1次，連噴2-3次。