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　　何首烏是一種蓼科、宿根、爬藤植物，是我國傳統(tǒng)醫(yī)藥中的名貴藥材。其藤叫“夜交藤”，能主治寒濕痹痛，失眠多夢等癥。它的地下根塊就叫“何首烏”，入藥有補益肝腎，調(diào)和氣血，收斂精氣，壯陽補陰，延年益壽之功效。以何首烏為主要成分制成的首烏片，首烏延壽丹，首烏補酒等滋補藥品，暢銷國內(nèi)外。何首烏人工栽培適應(yīng)性較強，且經(jīng)濟效益非常可觀，所以特別適宜農(nóng)民種植。

　　一、栽培方法　一般有種子，扦插和根莖繁殖三種栽培方法，但一般用扦插繁殖。種子繁殖，一般在4月中旬前后播種，苗床開溝條播，行距20厘米，溝深3??5厘米，將種子均勻撒入淺溝內(nèi)，蓋一層薄土，輕輕壓實，再蓋一層草，每畝約用種1??1.5公斤。播后要求土壤保持濕潤，10??20天即可出苗。待苗高10??13厘米時下田定植。扦插繁殖于4月（清明至谷雨）或8月（立秋至處署）剪取長約20??26厘米健壯新枝條，斜插于苗畦內(nèi)，（也可直插于在田）；或剪取1米左右的枝條，彎曲成波狀，埋入土中。插后保持土壤濕潤，15??20日后生根移栽，根莖繁殖可在收獲時選帶根莖的小塊根種植。或?qū)⒋髩K根分切為幾截，立即栽種，每畝根莖25公斤左右。按行距40厘米，株距33厘米，定植，每窩栽苗1??2株。

　　二、田間管理　1、苗期管理：幼苗期土壤要保持濕潤，雨后要及時排水。種子繁殖應(yīng)及時間苗，扦插繁殖要適當(dāng)遮蔭。2、移栽后管理：根據(jù)生長情況，每年追肥3??4次，以人畜糞和餅肥為主，用肥量前輕后重。在苗高33厘米后，設(shè)立支架，或間種高稈作物，如向日葵、玉米、高粱等，以供其纏繞生長。

　　三、防治病蟲害　較易發(fā)生的病害有褐斑病和根腐病。主要蟲害有蚜蟲、鉆心蟲，地老虎，蠐螬和食根花花蟲等，因此要注意及時人工捕捉或藥劑防治。

　　四、收獲加工　一年生的何首烏，一般春天栽種，秋冬葉子枯萎時采刨。收獲后，去掉泥土和根須，洗凈切片，用石磨粉碎，注意不能用鐵器加工，否則要發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低藥效和營養(yǎng)價值。藤莖在收獲時可除去細(xì)枝及殘存的葉子，捆扎曬干加工入藥。