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　　1、 施肥原則以有機(jī)肥為主，化肥為輔，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。所施用的肥料不對(duì)果園環(huán)境和果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。
　　2、 秋施基肥秋季果實(shí)采收后施入，以農(nóng)家肥為主，混加少量氮素化肥。施肥量按1㎏蘋果施1.5㎏~2㎏優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥計(jì)算，一般盛果期蘋果園每666.7平方米施3000㎏~5000㎏有機(jī)肥。施用方法以溝施或撒施為主，施肥部位在樹冠投影范圍內(nèi)。溝施為挖放射狀溝或在樹冠外圍挖環(huán)狀溝，溝深60㎝~80㎝；撒施為將肥料均勻地撒于樹冠下，并翻深20㎝。
　　3、適時(shí)追肥全年施化肥2~3次，第1次為枝葉促長(zhǎng)肥，在春季追施，萌芽前后每株追施尿素0.5~1㎏、普鈣1-2㎏；第2次在6月初春梢停長(zhǎng)后，在花芽分化及果實(shí)膨大期施入，以磷鉀肥為主，氮磷鉀混合使用，每株追施尿素0.25~0.5㎏、普鈣1~1.5㎏、硫酸鉀0.5~1㎏；第3次在果實(shí)生長(zhǎng)后期施入，以鉀肥為主。施肥量以當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件和施肥特點(diǎn)確定。萌芽后每隔20~30天噴施1次0.5%磷酸二氫鉀和0.5%尿素。結(jié)果樹一般每生產(chǎn)100㎏蘋果需追施純氮1.0㎏，純磷（P2O5）0.5㎏，純鉀（K2O）1.0㎏。施肥方法是樹冠下開溝，溝深15㎝~20㎝，追肥后及時(shí)灌水。
　　4、根外追肥6月份正是樹體進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)時(shí)期，花芽分化和果實(shí)膨大齊頭井進(jìn)，此期樹體對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求量較大，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)追含量在45%以上的三元復(fù)合肥或磷酸二鐵+進(jìn)口鉀肥或硅鈣鉀肥或硅鈣鎂鉀肥產(chǎn)株施1-1.25公斤左右。一般視樹齡大小，樹勢(shì)強(qiáng)弱，土壤肥力，結(jié)果多少而定。趁下雨后或小水輕灌后在追施。方法以多點(diǎn)放射狀窩施為主，達(dá)到內(nèi)淺外深，深度為20-25厘米左右為好。沼液可促進(jìn)蘋果樹生長(zhǎng)發(fā)育，能明顯提高蘋果樹產(chǎn)量，改善果實(shí)的風(fēng)味，提高果實(shí)的品質(zhì)，對(duì)蘋果病蟲害防治效果顯著，特別是對(duì)紅桿病、根腐爛病、落葉及蚜、螨防治效果顯著。且無(wú)污染、無(wú)殘毒和抗藥性等問(wèn)題，具有增產(chǎn)增效防治病蟲害的作用，減少了化肥和農(nóng)藥的使用，生產(chǎn)的果品安全、優(yōu)質(zhì)。
　　4月上旬、6月上旬分別土施60%沼液（沼液原液：清水為6:4）1次，每次株施50kg在樹冠外圍挖深10~15cm的穴混土施入，不要使沼液過(guò)多接觸根系，高溫期間選陰涼天氣施用；同時(shí)分別于4月上旬、5月上旬、6月上旬、7月上旬、8月上旬、9月上旬、噴施沼液原液1次，從沼氣池取出的沼液用紗布過(guò)慮且隨用隨取，存放時(shí)間一般不超過(guò)1小時(shí)，噴施時(shí)對(duì)樹干、枝條和葉片的正反面均勻噴霧，用量以剛開始滴水為度。沼液必須時(shí)發(fā)酵完全的，沒(méi)有發(fā)酵好的沼液不能施用。蘋果園使用沼肥不但能滿足蘋果生產(chǎn)所需的氮、磷、鉀等大量元素，而且能提供多種微量元素、大量有機(jī)質(zhì)：同時(shí)沼肥中的纖維素、木質(zhì)素有梳松土壤作用，腐殖酸有利于土壤微生物活動(dòng)和土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，因此還有改良土壤作用。不但能增強(qiáng)果樹抗逆性、抑制病蟲害，而且還能使蘋果著色度增加、風(fēng)味更濃、品質(zhì)更佳的功能。
　　果園平均每畝施沼肥1000~1500kg成齡果樹每株施基肥35kg幼樹可適當(dāng)減少。沼液追肥每株可用沼液20kg另外加磷酸二氫鉀0.25kg.追肥方法、時(shí)間與施基肥大致相同。沼液噴施有三種：純沼液噴施、稀釋沼液噴施和沼液配合農(nóng)藥、化肥噴施。將沼液過(guò)濾澄清，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較差、樹齡較大、座果的樹等均應(yīng)噴施純沼液，比噴稀釋沼液的效果好。稀釋沼液一般用50~70%濃度為宜。當(dāng)果樹蟲害猖獗時(shí)，在沼液中加入微量農(nóng)藥，這樣效果更顯著。根據(jù)樹體營(yíng)養(yǎng)需要，可配合一定量的化肥噴施，如在沼液中加0.05~0.1%尿素：對(duì)樹體和當(dāng)年長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺、掛果少的蘋果樹，可加入0.2~0.5%磷鉀肥噴施，以促進(jìn)花芽形成。
　　5、葉面噴肥全年4次~5次，一般生長(zhǎng)前期2次，以氮肥為主；后期2次~3次，以磷、鉀肥為主，可補(bǔ)施果樹生長(zhǎng)發(fā)育所需的微量元素。常用肥料濃度：尿素0.3%~0.5%磷酸二氫鉀0.2%~0.3%硼砂0.1%~0.3%.最后一次葉面噴肥在距果實(shí)采收期20d以前進(jìn)行。
　　3.5適時(shí)灌水：萌芽前灌1次水，花后視土壤墑情灌水，一般每隔20-30天灌1次水，全年灌水3-5次。