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　　         立體養(yǎng)殖成本相對(duì)較低，魚(yú)價(jià)低迷時(shí)，利潤(rùn)空間較大，可操作性強(qiáng)。如何從管理技巧上進(jìn)一步提高立體養(yǎng)殖效益，成為當(dāng)前的主要問(wèn)題

      近年來(lái)，由于各地魚(yú)塘租金不斷上升，飼料價(jià)格不斷上漲，加上很多地區(qū)水域資源有限，羅非魚(yú)疾病時(shí)有發(fā)生，而成品魚(yú)價(jià)格時(shí)高時(shí)低，行情并不樂(lè)觀，如何降低養(yǎng)殖成本及風(fēng)險(xiǎn)成為養(yǎng)殖戶共同關(guān)注的問(wèn)題。在此，筆者就羅非魚(yú)立體養(yǎng)殖模式的管理技巧談?wù)勛约旱慕?jīng)驗(yàn)，僅供參考。

      一、羅非魚(yú)養(yǎng)殖模式效益分析

      以單養(yǎng)羅非魚(yú)模式為例，如果采取全程投料，羅非魚(yú)養(yǎng)殖成本約為3.5-4元/斤，一年能養(yǎng)兩造。采取魚(yú)蝦混養(yǎng)模式，全程投料，該模式下羅非魚(yú)的養(yǎng)殖成本約合3-3.5元/斤，基本一年時(shí)間能養(yǎng)一造魚(yú)。而采取立體養(yǎng)殖模式，池塘中羅非魚(yú)和四大家魚(yú)混養(yǎng)，采取半投料方式，成本約在2-3元 /斤，一年也能養(yǎng)一造魚(yú)。
      市場(chǎng)價(jià)格決定魚(yú)的出路，單養(yǎng)成本過(guò)高，混養(yǎng)往往只能收支打平，立體養(yǎng)殖成本相對(duì)較低，魚(yú)價(jià)低迷時(shí)，利潤(rùn)空間較大，可操作性強(qiáng)。

      二、立體養(yǎng)殖模式存在的問(wèn)題

      目前羅非魚(yú)立體養(yǎng)殖模式還存在以下幾個(gè)問(wèn)題：第一、由于是半投料養(yǎng)殖，魚(yú)生長(zhǎng)速度慢，且長(zhǎng)速不均勻以致商品魚(yú)規(guī)格不整齊，容易集中在年底出魚(yú)高峰上市，而這個(gè)時(shí)候魚(yú)價(jià)往往不好；第二，由于豬鴨等禽畜糞便過(guò)多時(shí)，容易使水體生物鏈?zhǔn)Ш猓|(zhì)極易惡化，這種環(huán)境對(duì)水體的魚(yú)類生長(zhǎng)速度影響極大；第三、當(dāng)池塘中水質(zhì)惡性循環(huán)時(shí)，魚(yú)類容易暴發(fā)病害甚至死亡；第四、養(yǎng)殖環(huán)境、苗種、飼料、水產(chǎn)動(dòng)物用藥、禽畜用藥等環(huán)節(jié)都可能存在藥物殘留；第五、養(yǎng)殖戶科學(xué)管理意識(shí)淡薄，對(duì)魚(yú)病防治及水質(zhì)調(diào)節(jié)不夠重視，極易因?yàn)樗|(zhì)惡化引起病害造成經(jīng)濟(jì)損失。

      三、立體養(yǎng)殖模式管理技巧

      1、合理密殖、適當(dāng)搭配
      以20畝左右魚(yú)塘為例，假設(shè)該魚(yú)塘水深為2.5-3米，投放種苗比例可為：大頭魚(yú)40-50尾/畝，鳊魚(yú)30-40尾/畝，白鯽 300-400尾/畝，羅非魚(yú)1300-1600尾/畝，再適當(dāng)搭配其他魚(yú)種。大頭魚(yú)和鳊魚(yú)可一年放養(yǎng)兩造，其它魚(yú)類一年產(chǎn)一造。其實(shí)無(wú)論哪種養(yǎng)殖模式，都必須根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖環(huán)境適當(dāng)布置養(yǎng)殖密度，掌握生產(chǎn)周期。
      2、分級(jí)養(yǎng)殖
      建議養(yǎng)殖戶多花點(diǎn)時(shí)間將購(gòu)買回來(lái)的幼苗先集中在小塘培育至大規(guī)格苗種再過(guò)塘分養(yǎng)。這樣操作既有利于管理，精料喂養(yǎng)，又可提高苗種成活率，同時(shí)魚(yú)種過(guò)塘后對(duì)養(yǎng)殖密度掌握可以較為準(zhǔn)確。在養(yǎng)殖過(guò)程中通過(guò)輪番捕撈、放養(yǎng)，不僅提高魚(yú)塘利用率，也可增加池塘的經(jīng)濟(jì)收入，更為重要的是有利于對(duì)主產(chǎn)塘的管理和掌控。
      3、注意殺蟲(chóng)、殺菌及水體消毒
      羅非魚(yú)立體養(yǎng)殖應(yīng)以防為主，防治結(jié)合，減少魚(yú)病發(fā)生。蟲(chóng)、菌過(guò)多會(huì)導(dǎo)致魚(yú)類的攝食能力大大下降，生長(zhǎng)速度減慢，使得飼料的轉(zhuǎn)化率降低，成本增加，甚至?xí)斐蓯盒匝h(huán)，暴發(fā)魚(yú)病，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致魚(yú)類死亡。養(yǎng)殖管理時(shí)每個(gè)月應(yīng)定期檢測(cè)魚(yú)體，看是否有蟲(chóng)感染等，特別是100克之前的羅非魚(yú)要注意經(jīng)常殺蟲(chóng)，100克以后每月應(yīng)定期殺蟲(chóng)一次。操作時(shí)應(yīng)遵循先殺蟲(chóng)、后殺菌的基本原則。
      4、注重水質(zhì)調(diào)節(jié)
      “養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水”，只有水體環(huán)境好了，才能達(dá)到省料、少病、魚(yú)快大的效果。養(yǎng)殖戶應(yīng)經(jīng)常檢測(cè)養(yǎng)殖水體的pH值、氨氮及亞硝酸鹽的含量，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)水質(zhì)。在養(yǎng)殖過(guò)程中也應(yīng)合理利用增氧機(jī)和適時(shí)更換部分養(yǎng)殖水體。陰雨天或悶熱天氣一般中午開(kāi)啟增氧機(jī)2-3小時(shí)，達(dá)到中和水溫、增加水體溶氧量，揮發(fā)氨氮的效果。采用慢排、慢灌方式更換魚(yú)塘水體。
      羅非魚(yú)立體養(yǎng)殖模式中調(diào)水工作尤為重要，特別需要注意6-9月份氣溫、水溫過(guò)高時(shí)容易誘發(fā)羅非魚(yú)鏈球菌病，這時(shí)養(yǎng)殖戶應(yīng)提高警惕，提前做好預(yù)防工作。
      5、有效利用禽畜糞便 合理投喂全價(jià)飼料
      (1)、羅非魚(yú)立體養(yǎng)殖模式投喂飼料重點(diǎn)在于“重兩頭，輕中間”。羅非魚(yú)50-100克之前，以全價(jià)飼料為主，禽畜糞便為輔，促進(jìn)羅非魚(yú)前期長(zhǎng)骨架，發(fā)育健全。當(dāng)羅非魚(yú)長(zhǎng)到100-250克階段，以禽畜糞便為主，配合全價(jià)飼料投喂，達(dá)到節(jié)省養(yǎng)殖成本的目的；當(dāng)羅非魚(yú)達(dá)到250-300 克以后，合理供喂全價(jià)飼料，可以提高羅非魚(yú)的生長(zhǎng)速度，增加羅非魚(yú)的出肉率。
      (2)、養(yǎng)殖過(guò)程中要根據(jù)天氣、水質(zhì)變化情況及魚(yú)類攝食量增加或減少飼料投料量。
      (3)、每個(gè)月定期在飼料中拌入抗菌、護(hù)肝等藥物進(jìn)行投喂，增強(qiáng)羅非魚(yú)的免疫能力，每年6-9月份尤為重要，一般每月拌藥投喂1-2次。(養(yǎng)殖過(guò)程中避免使用抗生素類及水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用的藥物)