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　　起壟高產栽培是以深松、起壟、深施肥和合理密植等技術組裝集成的馬鈴薯綜合栽培措施，比常規栽培增產15%以上，合格薯商品率提高20%以上。現將技術要點介紹如下：
　　選擇品種目前主要推廣種植冀張薯8號、費烏瑞它、夏坡蒂等高產優質的馬鈴薯品種。
　　選地、開溝整廂、起壟馬鈴薯不宜連作，馬鈴薯高產栽培技術適宜與豆類、禾谷類等作物輪作。以選擇土壤肥沃、土層深厚、結構疏松、排灌條件良好和保水保肥能力強的砂壤土或潮沙泥田種植為宜。翻耕后，及時平整土地，做到土綿、地平、墑足。要求將廂面整平、整細，開好邊溝和十字溝，以利于排水防漬。起壟時要做到壟面寬60-66厘米，壟高20厘米左右，行間距90厘米。
　　處理種子播種前要嚴格挑選種薯，剔除病薯、爛薯。種薯必須薯塊完整，無病蟲害、無傷凍，薯皮光滑，色澤新鮮。大種薯要進行切塊，切塊時用75%酒精或高錳酸鉀液對刀具和病薯進行消毒，防止病毒（菌）傳染。每塊種薯應有1-2個健壯芽，并盡量利用頂部的芽，每塊重量以25-50克為宜。切塊應隨切隨播，畝用種量150千克左右。
　　掌握播種方法和密度行距33-36厘米，株距90厘米，每穴播1個催好芽的種薯。播種后從溝內覆土蓋好種薯并整平壟面。覆土厚度在8厘米左右，覆土過淺，結的薯會外露變青，影響品質；覆土過厚會延遲出苗，影響產量。一般種植密度為冀張薯8號3000株/畝左右，費烏瑞它5000株/畝左右、夏坡蒂4500株/畝左右。
　　施足基肥一般每畝施用有機廄肥1500-3000千克，磷肥30-40千克，草木灰200千克或硫酸鉀20千克，做基肥施入壟面兩行種薯間。在播種時，如每畝用人畜糞尿1000千克或氮素化肥15千克做種肥，可使出苗迅速整齊而健壯。
　　適時追肥在做好中耕除草、溫度管理和水分管理的同時（方法同常規栽培），還要在馬鈴薯塊莖膨大初期進行追肥，畝追施尿素10千克和硫酸鉀15千克。也可用2%尿素液或0.2-0.3千克磷酸二氫鉀對水50千克進行葉面噴施。
　　防治病蟲害馬鈴薯主要病害為晚疫病，如雨水偏多使植株在花期前后發病嚴重，發現病株可用金雷多米爾、克露等噴施，并拔除中心病株，以后每隔7-10天施用1次。發現有蠐螬、地老虎等地下害蟲為害時可用毒死蜱顆粒撒于田間誘殺；有蚜蟲為害可用25%溴氰菊酯10-15毫升/畝對水50千克進行噴霧。
　　適時收獲馬鈴薯植株枯萎，大部分莖葉變黃，塊莖停止膨大時即是最佳收獲期。