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長(zhǎng)紅棗，又名躺棗，是以鮮食和加工為主的棗樹新品種，以甘甜脆嫩、果重、含糖量高、結(jié)果早為主要特點(diǎn)，曾在2001年國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎(jiǎng)，分布于山東、河北等省。我們總結(jié)了幾年來長(zhǎng)紅棗在棗莊引種栽植的經(jīng)驗(yàn)，介紹如下：

　　一、選擇棗苗。長(zhǎng)紅棗的主干黑褐色，棗頭枝紅褐色，皮孔大而稀。棗股黑灰色，短圓錐形。葉片深綠，橢圓形，屬于完全葉類型。果實(shí)中等大，長(zhǎng)圓柱形，平均單果重13.4克，最大果重29克。果面較光滑，皮薄，褐紅色，果點(diǎn)不明顯。果肉中厚，較松脆，汁中多，可溶性固形物31.7%。生食味甜而脆，干棗含糖量75%，可食率96.3%，品質(zhì)上等。該品種抗旱耐瘠薄，耐寒、抗病蟲害能力強(qiáng)，尤其抗棗瘋病的危害。

　　魯南地區(qū)主栽品種以新育成的長(zhǎng)紅棗1號(hào)、長(zhǎng)紅棗2號(hào)、長(zhǎng)紅棗3號(hào)、長(zhǎng)紅棗4號(hào)優(yōu)良品系為主。引苗時(shí)要注意苗木根系是否新鮮、完整，嫁接傷口愈合程度，苗木是否粗壯。

　　二、改春栽為秋栽。實(shí)踐證明：秋栽比春栽更好，不但成活率高，長(zhǎng)勢(shì)好，而且栽后第二年結(jié)果穩(wěn)定。秋季起挖栽苗，地溫高，苗栽后隨氣溫逐漸降低，地下根的傷口愈合快，地上部分蒸發(fā)量小。因此，成活率高，翌年發(fā)芽早、開花早、結(jié)果穩(wěn)定。

　　三、選地栽植。長(zhǎng)紅棗栽植園應(yīng)選擇在生態(tài)條件好，土壤、農(nóng)用水、大氣不受污染的地方。長(zhǎng)紅棗適于砂土、粘壤質(zhì)土的平原、丘陵、山地，土壤有機(jī)質(zhì)含量在1.0%以上，pH值6.5～7.5，總鹽量在0.3%以下；適宜背陰、向陽栽植。

　　四、基地規(guī)劃。優(yōu)選通風(fēng)、透光、排水良好的丘陵梯田和土層深厚、排灌方便、土壤結(jié)構(gòu)、理化性狀良好、有機(jī)質(zhì)含量、速效磷含量、速效鉀含量適宜、土壤中性的大田栽培。①平地：灘地呈6度以上的緩坡地，栽植行南北向；其它地形，可以沿高線延長(zhǎng)栽植，要具備必要的排灌設(shè)施，栽植時(shí)株行分開，必須保證通風(fēng)。②山地：丘陵可壩堰栽植，采取棗林間作，壩堰栽植密度為3米一棵。③整地。按行株距挖長(zhǎng)寬深為0.5米×0.5米×0.5米的穴坑，挖出的表土與足量的有機(jī)肥回填到穴坑中。

　　五、適宜的栽植規(guī)格。一般情況下，高密度示范園可按1.5×0.7米、2×1米、3×1米，每畝分別栽苗660株、 330株、220株；正常果園可按3×1.5米、4×1米、3×2米、4×1.5米，每畝分別栽苗150株和110株；如棗糧兼作，可按4×2米、 5×1.5米每畝栽苗80株左右。栽植前應(yīng)施足底肥。

　　在水位高、雨水多的地區(qū)，栽植應(yīng)淺些，并在行上封成拱形保護(hù)埂。若在山地、丘陵地區(qū)栽植，坑應(yīng)挖大挖深，栽植適當(dāng)深一點(diǎn)，并留一定深的凹形水盤，供下雨蓄水或澆水用，栽植時(shí)澆透水，干旱地區(qū)使用地膜覆蓋。

　　六、栽后截干。在實(shí)際應(yīng)用時(shí)，好多引種戶接受不了，認(rèn)為截掉太可惜，實(shí)際上不截干的總是成活率低，長(zhǎng)勢(shì)不旺。

　　長(zhǎng)紅棗苗一般40～60厘米（留3～4個(gè)芽眼）截干。截干后，促進(jìn)新根發(fā)育生長(zhǎng)，根系發(fā)達(dá)，長(zhǎng)勢(shì)旺，花芽質(zhì)量好，座果穩(wěn)定。經(jīng)多年試驗(yàn)總結(jié)，即使有些苗木因根系差、失水等原因，通過短截等措施照樣能夠成活。

　　七、栽后管護(hù)。棗苗栽后管護(hù)相當(dāng)重要。發(fā)芽后要及時(shí)噴藥防止棗癭蚊、粘蟲等為害。當(dāng)苗木長(zhǎng)到所需定干高度時(shí)摘心（長(zhǎng)紅棗高密示范園及掛果園，一般都采取矮化管理模式），樹冠即可形成，有花蕾大量出現(xiàn)時(shí)進(jìn)行二次摘心促其座果。如果第一年不愿讓其結(jié)果可不摘心，使樹冠擴(kuò)大，第二年產(chǎn)量將更高。