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一、池塘選擇 

    鰱魚屬于套養魚類，套養在主養鯉魚、鯽魚、草魚、團頭魴的池塘中，處于服從地位，它的池塘選擇與在所申請認證的上述主養魚類完全一致。 

    二、水質要求 

    鰱魚的水質要求與所申請認證的主養鯉魚完全一致。 

    三、苗種要求 

    苗種放養前須經檢驗、檢疫，選擇品質純正，健康無病，規格整齊。放養時間在5月中、下旬。 

    四、池塘飼養 

    1.魚種培育 

    魚苗放養：5月中、下旬，池水溫穩定在18℃以上時，為適宜投放時間。投放鰱魚烏仔，投放密度為每平方米3—5尾。 

    飼養管理：魚苗入池后，以濾食浮游動植物為主兼食飼料碎屑。

    成魚養殖：魚種投放規格、密度，投放越冬魚種規格為100—200克/尾，放養密度為0.4—0.5尾/?。 

    鰱魚是套養魚類，以鯉魚出塘起捕時間為準。 


    2.越冬管理 

    越冬密度：壓塘成魚和魚種的越冬密度一般為0.3—0.6?/?。根據池塘條件可作適當調整。

    越冬魚體要求：魚體應無病無傷，肥滿健壯。 

     越冬方法：越冬池塘應比較干凈，保水性好，冰下水深保持在1.5米左右，分規格并塘：冰封前每公頃用90%晶體敵百蟲1.5—3.0公斤全池潑灑池水浮游植物量應保持在25—50mg/l。保持水面透光性，應及時掃除冰面上的積雪，打冰眼觀察水質及魚的活動情況。 

    五、魚病防治 

    1.在魚苗、魚種拉網、篩選、運輸過程中應操作細心，防止魚體受傷。

    2.魚苗魚種入塘前，用2.0%的鹽水浸洗5—10分鐘進行消毒。

    3.高溫季節，每月用漂白粉或硫酸銅、硫酸亞鐵合劑掛袋法進行食場消毒。

    4.定期使用微生物制劑調控水質，提高魚體免疫力。

    5.死魚應及時撈出，深埋。

    6.魚病治療。