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(一)飼料種類 

(1)全程投喂基本安排。實際上養殖黃顙魚的飼料與池塘主養黃顙魚完全一樣，除配合飼料外，一級魚種網箱可將紅蟲、水蚯蚓作為飼料，也可投喂小雜魚為主制成的魚漿。二級魚種網箱中，可投喂魚漿和配合飼料等。三、四級網箱可以以配合飼料為主。 

(2) 配合飼料應根據黃顙魚不同生長階段的營養需要進行配制。湖北省水產研究所蔡焰值等初步研究了四個不同階段的飼料配方，作為黃顙魚配合飼料原料，有魚粉、蠶蛹粉、血粉、肉骨粉、酵母、豆粕、菜籽粕、麥麩、次粉(亦稱尾粉)、玉米粉、小麥，以及鮮魚肉醬、螺蚌肉醬和禽畜的內臟等，各地可因地制宜地進行配制。 

如果采用魚肉漿和植物性粉進行攪拌成團狀飼料，可以直接投喂。但這種情況必須考慮飼料中的蛋白含量在魚種期間不低于38％，成魚期間不低于35％。 

(二)投喂技術 

1.設置飼料臺 一般在網箱中的內箱底部設置一飼料臺，直接將餌料投喂在飼料臺上；開始轉食時首先將飼料投喂在臺上，少量多次，誘導攝食，未吃完的飼料必須清除干凈后再投喂新鮮料。飼料臺可以是鐵皮制成，也可以是木制。 

2. 投喂量的確定 日投喂量主要根據黃顙魚的體重和水溫來確定。網箱養殖黃顙魚的飼料投喂，與池塘養殖黃顙魚人工飼料投喂比較，存在著少部分浪費。因此，飼料的日投喂量要比池塘養殖高10％左右。當水溫為18～23℃時，投喂量為5％～7％；水溫為24～30℃時，投喂量為7％～10％；水溫超過33℃時，投喂量應減少，超過36℃時停止投喂。每天投喂量還應根據當天的氣候、水質、食欲、浮頭和魚病等情況確定增加或減少。正常情況下，以黃顙魚能在1小時內吃完為準，如果1小時內能夠吃完，則次日可酌量增加，如果1小時內吃不完，則要分析原因，根據情況，酌情減少，甚至停喂。 

3.投喂方法 黃顙魚幼魚喜歡在網箱中層攝食，喜歡活、腥、軟的飼料，隨著個體增大逐漸喜歡弱光和底層攝食。通常每天上午和下午各喂1次，下午投喂在傍晚進行較好。投喂量應根據水溫與天氣狀況靈活掌握。投喂團狀飼料采用手撒法，每次投喂應掌握在10分鐘左右，也可以根據馴食情況少量多次。黃顙魚在網箱中的攝食量掌握，是根據餌料臺上是否有食物存留來進行，其次是投喂時細致觀察投喂點下水中魚群“陰影”的變化情況。通常觀察在開始投餌料時，魚集群密度較大，攝食高潮過后群體的“陰影”逐漸為小范圍，這樣投喂就應結束。