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　　供給植物生長的營養元素有16種，即氮、磷、鉀、硫、鈣、鎂、碳、氫、氧、硼、鐵、鉬、銅、鋅、錳、氯，其中氮磷鉀為大量元素，其余為微量元素，雖然植物對這些元素的需要量相差很大，但對植物的生長發育所起的作用同等重要，且不能相互替代。化肥種類很多，在生產上常用的主要有下面這些：

　　1、 氮素化肥

　　氮是蛋白質構成的主要元素，蛋白質是細胞原生質組成中的基本物質。氮肥增施能促進蛋白質和葉綠素的形成，使葉色深綠，葉面積增大，促進碳的同化，有利于產量增加，品質改善。在生產上經常使用的氮素化肥有：

　　① 酸銨(硫銨)：白色或淡褐色結晶體。含氮20％一21％，易溶于水，吸濕性小，便于貯存和使用。硫銨是一種酸性肥料，長期使用會增加土壤的酸性。最好做追肥使用，一般每667平方米施用量為15-20千克。

　　②碳酸氫銨(碳銨)：白色細小結晶，含氮17％，有強烈的刺激性臭味，易溶于水，易被作物吸收，易分解揮發。可作基肥或追肥使用，追肥時要埋施，及時覆土，以免氨氣揮發燒傷秧苗。

　　③尿素：白色圓粒狀，含氮量為46％。尿素不如硫銨肥效發揮迅速，追肥時要比硫銨提前幾天施用。尿素是固體氮肥中含氮量最高的一種，尿素為中性肥料，不含副成分; 連年施用也不致破壞土壤結構。

　　2、磷肥

　　磷是形成細胞核蛋白、卵磷脂等不可缺少的元素。磷元素能加速細胞分裂，促使根系和地上部加快生長，促進花芽分化，提早成熟，提高果實品質。在生產上常用的磷肥有：

　　①過磷酸鈣：為灰白色或淺灰色粉末，也有顆粒狀的，含P2O5 12％一18％，具有吸濕性和腐蝕性，施入土壤后易被土壤固定而降低肥效，可作基肥和追肥使用，在施用時宜集中施用或和有機肥料混合施用，這樣可以降低磷的固定， 從而提高肥效。也可用作根外追肥，使作物直接吸收。

　　②重過磷酸鈣(重鈣)：含P205約45％左右，是一種高效磷肥。施用重鈣的有效方法和過磷酸鈣相同，重鈣有效成分含量高，用量要相對減少。

　　3、鉀肥

　　鉀元素的營養功效可以提高光合作用的強度，促進作物體內淀粉和糖的形成，增強作物的抗逆性和抗病能力，還能提高作物對氮的吸收利用。在生產上常用的鉀肥有：

　　①氯化鉀：是易溶于水的速效性鉀肥，含K20 60％左右，呈白色、淡黃色或紫紅色結晶。物理性狀好，可作為基肥和追肥使用。在酸性土壤上施用氯化鉀應配合石灰和有機肥料。

　　②硫酸鉀：為白色結晶，溶于水，含K20 50％一52％左右。除可作基肥和追肥外，也可作根外追肥使用，根外追肥濃度以0.2％為宜。

　　4、復合肥料

　　前面說的化學肥料一般只含一種營養元素，屬單元素肥料。復合肥料是指在成分中同時含有氮磷鉀三要素或只含其中任何兩種元素的化學肥料。它具有養分含量高，副成分少，養分釋放均勻，肥效穩而長，便于貯存和施用等優點。

　　①磷酸銨：是以磷為主的氮磷復合肥料，含氮12％～18％，含P205 46％一56％，適用于各種作物和多種土壤，最適合條施作基肥，667平方米用量7一10千克，撒施作基肥667平方米25～30千克。其中磷酸一銨呈酸性，磷酸二銨呈堿性，二者均易溶于水，水溶液為中性，有一定的吸濕性。

　　②氮磷鉀復合肥：含氮磷鉀各約10％，淡褐色顆粒。氮鉀均為水溶性，有一部分磷是水溶性的。主要用作基肥，667平方米用量25～30千克。

　　③磷酸二氫鉀：含P205 24％、K20 21％，白色易溶于水，一般用于黃瓜無土育苗及無土栽培生產。因價格較高，在大面積生產中多用于根外追肥。