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  此種情況常伴隨菇體瘦小，菌蓋薄，出菇稀少，多發生在出菇后期，培養料內水分不足，營養不足，濕度偏小，空氣相對濕度長期低于80%，菌柄內細胞伸長失調所致。     

      防止方法：采過頭潮菇后，及時往培養袋內注水和營養液，或者再進行覆土栽培，菇棚要遮陽降溫，噴水時要小噴勤噴，提高空氣相對濕度到90%左右即可防止。