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　　一、從包裝上鑒別
　　1.檢查標(biāo)志。化肥包裝袋上必須注明產(chǎn)品名稱、養(yǎng)分含量、等級(jí)、商標(biāo)、凈重、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(hào)碼等標(biāo)志。2.檢查包裝袋封口。對(duì)包裝袋封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意，這種化肥有可能摻假。
　　二、從形狀和顏色上鑒別
　　1.尿素：為白色或淡黃色，呈顆粒狀、針狀或棱柱狀結(jié)晶。2.硫酸銨：為白色晶體。3.過(guò)磷酸鈣：為灰白色或淺膚色粉末。4.重過(guò)磷酸鈣：為深灰色、灰白色顆粒或粉末狀。5.鈣鎂磷肥：為灰褐色或暗綠色粉末。6.硫酸鉀；為白色晶體或粉末。7氯化鉀：為白色或淡紅色顆粒。8.磷酸一銨：為灰白色或深灰色顆粒。9.磷酸二銨：為白色或淡黃色顆粒。
　　三、從氣味上鑒別
　　有明顯刺鼻氨味的細(xì)粒是碳酸氫銨。有酸味的細(xì)粉是重過(guò)磷酸鈣，有特殊腥臭味的是石灰氮。如果過(guò)磷酸鈣有很刺鼻的怪酸味，則說(shuō)明生產(chǎn)過(guò)程中很可能使用了廢硫酸，這種化肥極易損傷或燒死作物。
　　四、加水溶解鑒別法
　　取化肥1克，放于干凈的玻璃杯或白瓷碗中，加入10毫克蒸餾水(或干凈的涼開水)，充分搖動(dòng)，看其溶解的情況，全部溶解的是氮肥或鉀肥，溶于水但有殘?jiān)氖沁^(guò)磷酸鈣；溶于水無(wú)殘?jiān)驓堅(jiān)苌俚氖侵剡^(guò)磷酸鈣；溶于水但有較大氨味的是碳酸氫銨。
　　五、灼燒鑒別法
　　取一小勺化肥放在燒紅的木炭上，劇烈地燃燒，仔細(xì)觀察情況，冒煙起火，有氨味的是硝酸銨；爆響，無(wú)氨味的是氯化鉀；無(wú)劇烈反應(yīng)，有氨味的是尿素和氯化銨；加點(diǎn)硫酸銨而無(wú)氨味的是磷礦粉。