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　　芒果的苗木繁育
　　過去育苗多采用實(shí)生繁殖，即通過種子直接獲得幼苗。這種方法較簡單，但變異性大，掛果期遲（要經(jīng)5～7年后才能進(jìn)入開花坐果期）。這種方法目前除應(yīng)用于綠化苗的繁育外，在生產(chǎn)上一般都不采用了。
　　砧木培育
　　（1）選地
　　苗圃地應(yīng)遠(yuǎn)離芒果園，周圍沒有老芒果樹，以減少病蟲傳播，培育無病蟲害的苗木，同時(shí)要交通便利，排灌方便。苗圃地應(yīng)選背風(fēng)向陽、背北向南、日照充足的緩坡地，地下水位在1米以下。低洼地因容易匯集冷空氣而形成霜凍，且排水困難，易受澇害，不宜選用。
　　苗圃地以沙質(zhì)壤土、pH值5.5～6.5的較為適宜。沙質(zhì)土保水性差，苗木易受旱和受太陽灼傷，生長差。黏質(zhì)土的透氣性和排水性差，土壤易板結(jié)，使根系生長不良，起苗時(shí)傷根多，定植成活率低。
　　芒果苗圃不宜長期連作，否則苗圃地力會(huì)下降，病蟲害嚴(yán)重，對植株生長不利
　　（2）種子處理
　　芒果種子不耐貯藏，更不能在陽光下曬干。成熟種子從果實(shí)中取出后，應(yīng)隨即播種，以免影響發(fā)芽率。種子從果實(shí)中取出的放置時(shí)間越長，發(fā)芽率越低。如果需要長途運(yùn)輸，最好采用鮮果貯運(yùn)。
　　芒果的種子由于種殼厚，發(fā)芽困難且不整齊，需經(jīng)剝殼處理，以種仁播種，才易發(fā)芽，且整齊。種仁取出后，可放在沙床上催芽，待萌發(fā)后移入苗床。也可將剝殼后的種仁按15厘米×20厘米的規(guī)格直接播種于大田苗床。
　　①沙床催芽
　　沙床應(yīng)設(shè)在較陰涼的地方，沙厚10～12厘米。為了便函于管理，畦面寬80～100厘米。也可在田間苗圃的苗床上加蓋遮陽網(wǎng)，防止烈日直接照射及暴雨沖刷，有利于幼苗正常出土成苗。
　　②種子消毒
　　播種前用50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液處理后再播種。播種時(shí)將種仁平放在沙床上，一個(gè)接一個(gè)鋪平，再用細(xì)沙覆蓋，厚度以高于種仁1厘米左右為宜。然后澆透水，再用薄膜覆蓋畦面，注意保持土壤濕潤。
　　③分床移植
　　一般催芽7天后種子開始頂出土面，15天后幼苗基本出齊。幼苗呈紫紅色、葉片尚未展開即可分床移植，此時(shí)移苗的成活率最高。移植規(guī)格15厘米×20厘米，每畝可育苗8000×10000株。移苗時(shí)，將小苗連同種仁取出植入苗床，多胚的種子要小心分株。為了便于管理和提高苗木生長整齊度，移苗時(shí)要選擇生長一致的苗移栽于同一苗床，弱小苗另床培植。移栽時(shí)根系要舒展，主根過長的，可適當(dāng)短截主根，促發(fā)側(cè)根。覆土以蓋過幼苗的根頸便可。
　　為了便于管理，并有利于苗木出圃和提高定植成活率，可采用營養(yǎng)袋進(jìn)行育苗。具體操作方法是：選用直徑為20～24厘米、高度為25厘米的黑色薄膜袋，裝入營養(yǎng)土（營養(yǎng)土的配靠方是2/3稻田土與1/3腐熟農(nóng)家肥混合），把苗移入育苗袋中，管理方法與苗床管理基本一致。
　　④苗圃管理
　　遮蔭防曬。移苗時(shí)正是高溫烈日季節(jié)，最好用50%～60%的遮陽網(wǎng)作蔭棚，以防日灼。1個(gè)月后幼苗穩(wěn)定生長，然后將遮陽網(wǎng)揭去。
　　肥水管理。移植后要保持土壤濕潤，遇到天旱時(shí)，必須每天淋水1～2次，直至幼苗恢復(fù)生長后逐漸減少淋水次數(shù)。植株開始抽出新梢時(shí)可施稀薄糞水或1%尿素水溶液。每抽梢1次需施肥2次，促幼苗快速生長。為了防止土壤板結(jié)，要勤松土、除草，用有機(jī)質(zhì)（如稻草、山草或經(jīng)腐熟的土雜肥等）覆蓋畦面。
　　防治病蟲。苗期主要有尾夜蛾危害新梢，應(yīng)在新梢萌動(dòng)至老熟時(shí)，每隔7～10天噴敵百蟲或氧化樂果等殺蟲劑。防病可噴波爾多液，或其他殺菌劑。
　　幼苗嫁接
　　當(dāng)砧木培育到徑粗（離地15厘米處）1.～1.2厘米時(shí)，便可進(jìn)行嫁接。
　　溫濕度是決定嫁接成活的主要因素之一。當(dāng)氣溫低于20℃時(shí)，苗木生勢減弱。嫁接成活率隨氣溫下降而下降，或不能成活。濕度過高易引起病害，造成接穗死亡或砧木回枯，影響成苗率。
　　樹液開始流動(dòng)、樹皮易剝落時(shí)就可進(jìn)行嫁接。廣州地區(qū)以5月至9月為最適宜季節(jié)。嫁接有多種接法，可根據(jù)砧木的大小進(jìn)行選擇，砧木較小的可進(jìn)行小芽切接或劈接，砧木略粗的可進(jìn)行補(bǔ)片芽接。
　　（1）接穗的選擇
　　在優(yōu)良母樹上選擇一年生向陽部位的老熟枝條上的無病蟲害、芽眼飽滿突出的頂芽或側(cè)芽作接穗，嫁接成活率高，成苗健壯。接穗采后將葉片剪去，裝入塑料薄膜袋中保濕，避免日曬。最好即采即接，若是備用的可放在陰涼的地方用濕沙貯藏。如需遠(yuǎn)途運(yùn)輸，則用濕紙包裹好，放入塑料薄膜袋中保濕。
　　（2）嫁接的方法
　　①補(bǔ)片芽接法
　　此法愈合好，接穗利用率高，且有便于補(bǔ)接等優(yōu)點(diǎn)，故被廣泛使用。嫁接方法是：在砧木離地面約30厘米的主干處，選擇平整光滑的部位橫切一刀，再左右順向各縱切一刀，深度以至形成層為止。開位后從上面將皮層剝開并切除，形成一寬約0.6厘米、長1.5～2厘米的長方形芽接位。芽接位大小則視苗木大小而定。再削取略短小于芽接位的芽片（方法與砧木一樣），然后揭開芽接位皮層，把芽片放于中間，注意芽片不要倒置。接好后，再用塑料薄膜把芽接位由上而下纏扎密封，成活后分次剪去嫁接位以上砧木即成。此法也可用于高接換種。
　　②劈接法
　　也叫割接法。這種方法砧木粗細(xì)都可采用。在砧木離地面25～30厘米處剪去上部，在中間劈開長1.5～2厘米的接口，然后將接穗削成兩面切面相同的楔形插入砧木劈口中，接穗與砧木的形成層要對準(zhǔn)（至少有一邊對準(zhǔn)），再用塑料薄膜包扎緊。此法愈合牢固，成活率高。
　　③切接法
　　砧木粗細(xì)都可進(jìn)行。嫁接時(shí)先切去砧木上部，在斷面的木質(zhì)部與樹皮之間垂直切下，約1.5厘米長；接穗可單芽或多芽。將其下端一側(cè)削成比砧木切面稍長的切面，并在切面對側(cè)下端削成45°角，然后將砧穗兩切面緊貼，使兩者形成層對準(zhǔn)。若砧穗大小有差異，也要有一邊的形成層對準(zhǔn)。最后纏上塑料薄膜，此法簡便易做，成活率高。
　　④合接法
　　先切去砧木上部（離地面30厘米），在接穗基部和砧頂部各削一個(gè)相應(yīng)的斜面，接穗與砧木大小要一致，對準(zhǔn)接口纏緊。合接由于是全枝對接，兩者木質(zhì)部間愈合料困難。回枯率高，且抗風(fēng)力差。該嫁接法目前甚少應(yīng)用。
　　⑤靠接法
　　此方法的特點(diǎn)是接穗在成活前不脫離母體。選發(fā)育健壯、光滑的枝條，削一個(gè)長5厘米左右、深達(dá)木質(zhì)部的削面，在砧木上也削一個(gè)相應(yīng)的削面，然后兩者對準(zhǔn)皮層，用塑料薄膜綁緊。等兩面充分愈合后，在接口下方剪斷接穗，并剪斷砧木接口以上部分，成一新植株。此法由于接穗在成活前未脫落母體，故易成活，但母樹高大時(shí)要搭架，比較費(fèi)功夫，且接穗要多。
　　⑥圈枝
　　圈枝又稱壓條。選擇優(yōu)良品種兩年生以上的枝條，剝?nèi)ヒ慌掀樱瑢挾燃s5厘米，刮凈形成層，在環(huán)剝處包上保濕力強(qiáng)、富含養(yǎng)分的生根材料，促其枝條下端萌發(fā)新根，成為一新植株。圈枝具有成活率高、成苗快、技術(shù)易掌握等優(yōu)點(diǎn)，但繁殖系數(shù)低，宜在株間過密或需修剪的枝條上進(jìn)行。
　　（3）嫁接苗的管理
　　①解綁與補(bǔ)接
　　選用嫁接專用薄膜帶，接后不用解綁，其芽會(huì)自行穿出。用一般塑料帶包扎，見芽眼飽滿突出時(shí)，就要解除芽眼部位的塑料帶，讓其自然伸出，等芽長出新梢時(shí)再解綁。解綁時(shí)用刀輕輕地在接口背面將塑料帶割斷，不要靠近接口，不要割到皮層。嫁接不成活的植株要及時(shí)補(bǔ)接。
　　②剪砧
　　補(bǔ)片芽接的植株，已接成活的，在芽接位上4～5厘米處剪砧，促使接芽萌發(fā)。
　　③除萌蘗
　　從砧木基部或剪口上方容易抽出大量葉蘗芽，須及時(shí)摘除，以免蘗芽和接芽爭奪養(yǎng)分，影響接穗萌發(fā)。
　　④肥水管理
　　接芽后，要保持土壤濕潤，適當(dāng)淋水。在接芽萌動(dòng)后，薄施一次速效化肥，以后每抽一次梢施一次肥，并注意防鉆心蟲危害新梢。
　　⑤苗木出圃
　　出圃工作的好壞直接關(guān)系到定植成活及幼樹生長，對帶有病蟲的、新梢未老熟的苗，應(yīng)暫緩出圃。
　　出圃時(shí)間：出圃時(shí)間根據(jù)栽植時(shí)間而定。芒果種植有兩個(gè)時(shí)期，即春植和秋植，故苗木出圃也分春、秋兩個(gè)種植期。春季出圃在3月上旬至5月上旬，這時(shí)出圃氣溫逐漸回升，雨水多，既可節(jié)省淋水勞動(dòng)，又適于苗木生長的要求，因此移植多在春季進(jìn)行。秋季種植（8～9月）因?yàn)樘鞖廨^干燥，太陽猛烈，成活率較春季略低。要選擇在臺風(fēng)雨后種植。
　　苗木出圃規(guī)格：苗木應(yīng)符合出輔規(guī)格，出圃苗應(yīng)具備以下3點(diǎn)：生長健壯，達(dá)到一定高度及粗度；嫁接口愈合良好；無嚴(yán)重病蟲害，特別是檢疫性病蟲害。
　　起苗：起苗有兩種方法，即：帶土起苗。起苗前，苗地土訓(xùn)要充分濕潤，減少傷根。起苗應(yīng)在晴天進(jìn)行。泥團(tuán)直徑要有15厘米寬，高20厘米，起苗后立即用稻草或薄膜袋包扎好，然后剪去1/3的葉片及未轉(zhuǎn)綠的新梢；不帶土起苗。不帶土起苗要在起苗前淋透水，便于起苗時(shí)保留更多須根。起苗后應(yīng)剪去2/3的葉片及新梢，然后根部應(yīng)蘸稀泥漿保護(hù)根，用薄膜包扎根部保濕。根據(jù)工作的方便程度，以若干株扎成一捆。遠(yuǎn)途運(yùn)輸?shù)亩询B不能過高過密，并要遮蔭，以防發(fā)熱。此種苗只適合春季移植。
　　在營養(yǎng)袋育成的苗，不受繁育季節(jié)限制，種植方便，成活率高。
　　建園及種植
　　園地的選擇
　　芒果雖然是一種速生、早產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)的果樹樹種，對土壤要求不很嚴(yán)格，但也不是在什么地方都能生長得好，它需要一定的外界條件，才能發(fā)揮它的速生、早產(chǎn)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的特性。
　　既然芒果生長要求陽光充足，喜溫暖忌霜凍低溫的環(huán)境，那么建園就應(yīng)選擇在向陽、土層深厚、排水方便、有灌溉條件的平原或丘陵地。同時(shí)，為了今后的管理方便，降低成本，還要考慮園地的交通條件和設(shè)施。
　　果園的規(guī)劃
　　搞好土地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，按照地形、地貌安排好排灌系統(tǒng)、道路系統(tǒng)和果園的配套設(shè)施（例如工具及肥料倉庫，田間肥料堆漚池，藥劑貯藏配制工作間，宿舍，果品處理工場及倉庫等），劃分好種植小區(qū)，在風(fēng)口的位置上還應(yīng)設(shè)置防護(hù)林，如屬丘陵坡地則應(yīng)按照不同的坡度進(jìn)行等高定穴或修筑梯田，以達(dá)到保水、保肥、保土的目的。
　　植穴的準(zhǔn)備
　　植穴的規(guī)格可按不同的土質(zhì)分別對待。土層深厚、土質(zhì)疏松的土壤，植穴可淺挖，土勢較低的甚至可用墩式種植；如果在粘質(zhì)泥土或淺層有硬礫的土壤上種植，則必須挖穴種植，一般穴的大小為100厘米×100厘米×60～80厘米（長×寬×深）。回填土?xí)r應(yīng)先將雜草放在穴底，表土和底土分別與等量的腐熟有機(jī)質(zhì)肥料混合填回。每植穴需肥料為有機(jī)肥25～30千克，石灰1千克，磷肥1～1.5千克。回填土面應(yīng)高于地面20～30厘米，等植穴中的有機(jī)肥腐熟及土壤下沉穩(wěn)定后方可進(jìn)行定植。
　　種植的規(guī)格
　　芒果是一種速生快長的高大喬木果樹，枝條生長迅速，樹冠形成很快，種下四年生的芒果，其樹冠的覆蓋幅度已達(dá)6.5平方米，畝植50株的，六年生基本全部封行。因此，在建園時(shí)就應(yīng)該從經(jīng)濟(jì)栽培的角度考慮種植的規(guī)格，種得太疏會(huì)影響早期單位面積的產(chǎn)量，浪費(fèi)空間；種得過密又會(huì)引起早期郁閉，不利于通風(fēng)透光，易滋生病蟲害，影響產(chǎn)量及品質(zhì)，并增加管理上的困難。所以，既要使果品的產(chǎn)量高，品質(zhì)好，又能使管理方便，種植的規(guī)格就應(yīng)建立在經(jīng)濟(jì)栽培的基礎(chǔ)上。按不同的品種采用不同的種植規(guī)格，而以畝植40株為基礎(chǔ)，即5米×3.3米（行距×株距）較為適宜。
　　品種的布局
　　品種選擇直接關(guān)系到芒果商品生產(chǎn)的成敗，在選擇時(shí)不但要考慮到果品的品質(zhì)及市場適銷程度，更重要的是所選擇的品種是否能適合本地區(qū)的生態(tài)條件，種植后能否穩(wěn)定地獲得產(chǎn)量。同時(shí)還要考慮早、中、遲熟種的搭配。目前，各地引進(jìn)的芒果品種很多，但大多數(shù)的品種由于不能適應(yīng)花期遇上華南地區(qū)的低溫陰雨天氣，致使產(chǎn)量低而不穩(wěn)，缺乏經(jīng)濟(jì)栽培的價(jià)值。經(jīng)實(shí)踐，目前在廣州地區(qū)較適合栽培的品種有：紫花芒、桂香芒、粵西一號芒、紅芒6號及新引進(jìn)的金煌芒等，這幾個(gè)品種具有花期遲、兩性花比率適中的特點(diǎn)，較易獲得穩(wěn)定的產(chǎn)量。
　　定植的方法
　　要提高種植的成活率，除了苗木本身素質(zhì)（包括起苗質(zhì)量）外，還需要適時(shí)種植和講究種植的方法。一般芒查種植期以春季為宜，當(dāng)寒潮已過、氣溫明顯回升、空氣濕度大、果苗新芽尚未吐露時(shí)栽種，成活率高（3～5月種植最適宜）。秋植氣溫高，容易發(fā)梢，但較干旱，日照又強(qiáng)，蒸騰量大，應(yīng)選擇有秋雨的時(shí)候種植，方能提高成活率。
　　移植的芒果苗有帶土的和裸根的兩種。帶土苗易成活，恢復(fù)生長較快；裸根苗如果注意起苗質(zhì)量，根系沾好泥漿，在運(yùn)輸途中保持根部濕潤，定植后加強(qiáng)淋水管理，成活率仍會(huì)是很高的。無論是哪一種苗，種植時(shí)都應(yīng)將每片葉片剪除2/3，以減少水分蒸騰，保持地上部和地下部的生理平衡，有利于成活。定植時(shí)應(yīng)把苗放在植穴中間，注意不要弄破帶土苗的泥球，在泥球周圍培上細(xì)土，培土深度以培至根頸為宜。定植后要淋足定根水，以后視天氣情況而確定淋水次數(shù)。在天氣晴朗的情況下，每隔2～3天淋水1次，保持土壤濕潤，直至植株恢復(fù)正常生長為止。
　　幼齡樹的管理
　　施肥及排灌
　　幼樹的根系還不夠發(fā)達(dá)，施肥應(yīng)少量多次，即所謂“薄肥多施”，以減少肥料的浪費(fèi)及養(yǎng)分的損失。一年可施6～8次肥，肥料以速效的液肥為主。在有低溫影響的地方，11月開始停止施肥，以免促發(fā)嫩梢，影響越冬。夏梢要多次發(fā)生，有利于樹冠的擴(kuò)大。每株幼樹每年應(yīng)施純氮73克、磷18克、鉀68克。可以看出，促進(jìn)幼樹營養(yǎng)生長，氮肥占的比重應(yīng)該多些，但也不應(yīng)忽視其他常量元素的施用，才能使幼齡果樹正常生長。具體的做法是：定植成活后，幼樹即可施肥，每隔30～40天施肥1次，以水肥為主，每株每次施用生麩50克漚制的水肥，鉀肥40克或糞水10公斤加尿素20克對至一糞桶直接淋施在樹冠外圍。如果施用干肥，就要離樹干20厘米以外挖條狀溝或環(huán)狀溝，將肥料均勻撒施在溝內(nèi)，覆土后淋透水。
　　幼樹的樹穴要保持濕潤，在樹墩上應(yīng)用山草或禾草覆蓋，以減少土壤水分的蒸發(fā)及避免表土板結(jié)。同時(shí)要注意雨天及時(shí)排水，以防積水爛根。
　　護(hù)苗及整形幼齡樹的根系尚未穩(wěn)固，容易受不良環(huán)境的影響，尤其是暴雨強(qiáng)風(fēng)。在風(fēng)雨前應(yīng)做好支撐工作，暴雨后要及時(shí)將斜倒的植株扶正，同時(shí)要避免大型家畜入園傷害。
　　芒果樹速生快發(fā)，枝多葉茂，容易形成一個(gè)郁閉的樹冠，不利于經(jīng)濟(jì)栽培。因此在定植成活后，就應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼涡藜簦淠康氖鞘怪l分布合理，使樹體透光良好，形成一個(gè)早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的樹形架構(gòu)，既有利于當(dāng)前的營養(yǎng)生長，又能有利于以后的開花結(jié)果。幼齡樹的定干整形具體做法是：在定植的當(dāng)年，將分枝少的幼樹待其主干長至60～70厘米高時(shí)，進(jìn)行摘心促發(fā)分枝，以促樹冠擴(kuò)展。摘心后很快便會(huì)在主干上長出多條新梢，按“去強(qiáng)去弱留中”的原則，留分布均勻的3條新梢作主枝，主枝長至30～40厘米時(shí)又進(jìn)行剪截，各留2～3條新梢作一級分枝。如此進(jìn)行數(shù)次，以加快形成樹冠。芒果種植后頭一、二年樹冠的整形工作要基本完成，待要掛果時(shí)，其末級梢可留3條均勻的老離枝條作為結(jié)果母枝。幼齡樹一般只是進(jìn)行輕剪，主要是促使樹冠快速形成，除去病蟲枝、下垂萎地的枝條就可以了。
　　結(jié)果樹的管理
　　土壤管理
　　芒果的根系屬于菌根，與根菌共生，相互促進(jìn)，而根菌需要有較多的有機(jī)質(zhì)和通透的土壤環(huán)境才能生長良好。因此，增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善土壤性狀就成為芒果栽培的一個(gè)十分關(guān)鍵的技術(shù)環(huán)節(jié)。在南方高溫多濕的氣候條件下，有機(jī)質(zhì)的分解快，土壤有機(jī)質(zhì)的消耗也大，因此，除了增施農(nóng)家肥和土雜肥以提高土壤有機(jī)質(zhì)的消耗也大，因此，除了增施農(nóng)家肥和土雜肥以提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量外，采用生草栽培已經(jīng)成為南方多年生果樹栽培的一項(xiàng)重要的土壤管理技術(shù)措施，并且愈來愈普遍為人們所接受，因?yàn)樗粌H有利于植地生態(tài)條件的改善，而且對保土、保水、保肥以及增加土訓(xùn)有機(jī)質(zhì)都起到了良性的作用。具體的做法是：不進(jìn)行鏟草，有意識地保留矮生的雜草作植被，但對那些高大的、影響植株采光的、攀援性的、礙耕性的雜草仍然必須除掉。在冬季也須進(jìn)行全面清園，將雜草清除，以減少蟲源、病源及病蟲越冬的場所。
　　科學(xué)施肥
　　印度的研究資料表明：每收獲1000公斤的芒果，需消耗6公斤的純氮、3公斤的磷、10公斤的鉀，5.9公斤的鈣、3.6公斤的鎂。這還只是結(jié)果消耗的部分，如果還要滿足其生長發(fā)育的需要，則遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止此數(shù)量。掛果樹對氮、鉀、鈣的消耗量較在一般來說，結(jié)果樹合理施肥時(shí)其氮、磷、鉀、鈣的比率應(yīng)是6:4:9:6或6:3:10:6。在生產(chǎn)實(shí)踐中，除了上述4種常量元素之外，芒查對于微量元素如錳、硼、鎂、鋅等也是敏感的，如果土壤中缺乏這些元素的供應(yīng)，往往會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的生理病害。芒查結(jié)果樹的施肥時(shí)期應(yīng)該以生理物候?yàn)橐罁?jù)。
　　（1）壯花肥
　　在2月底3月初現(xiàn)蕾前施下，這次肥料的目的在于提高樹體營養(yǎng)水平，促進(jìn)花穗發(fā)育，增強(qiáng)抗寒能力，提高坐果率。肥料以速效氮肥為主，配合磷鉀肥施用，數(shù)量約占全年施肥量的30%。
　　（2）壯果肥
　　在謝花后小果期施用，可根據(jù)樹勢和掛果多少等情況，以鉀肥、鈣肥為主，適當(dāng)配合氮肥，施肥量占全年的5%～10%。也可以結(jié)合防病噴灑農(nóng)藥時(shí)加噴0.3%的磷酸二氫鉀作根外追肥，必要時(shí)還可補(bǔ)充硼、鎂等微量元素。
　　（3）采后（前）肥
　　主要作用是采果后使樹勢迅速恢復(fù)，促發(fā)健壯秋梢及早冬梢作為翌年的結(jié)果母枝。施肥的時(shí)間視芒果品種及肥料品種而定，早熟的品種可在采果后及時(shí)施用速效肥料，而遲熟品種則無論是速效的肥料，抑或是遲效的有機(jī)肥料都應(yīng)在采果前施下。要求8月下旬前施用完畢，以保證在9月上中旬能抽生第1次秋梢。這次肥料以有機(jī)肥為主，結(jié)合鉀肥、磷肥和上些速效氮肥一同施下，施肥量占全年的50%以上。
　　（4）越冬肥
　　在11月中下旬施用，以促使早冬梢迅速老熟，有利于花芽分化。同時(shí)增加樹液濃度，增強(qiáng)抗寒能力，還可以部分提供翌年開花期的養(yǎng)分供應(yīng)。這次肥料以遲效的有機(jī)肥料為主，也可結(jié)合冬季清塘，施肥塘泥或其他客土，施肥量占全年的10%。
　　合理排灌
　　芒果各生育時(shí)期對水分有不同的要求，需要水分的關(guān)鍵時(shí)期是在果實(shí)膨大期和秋梢抽發(fā)期。在小果膨大期間，一般年份華南地區(qū)雨量較充足，無需灌溉。但在果實(shí)發(fā)育的中期，往往會(huì)由于高溫驟雨，招致裂果和落果，這個(gè)時(shí)期應(yīng)注意適當(dāng)灌溉，經(jīng)常保持濕潤，防止因土壤干濕變化過劇，帶來產(chǎn)量損失。在果實(shí)發(fā)育后期至采收前需要有較干燥的環(huán)境，這樣有利于提高果實(shí)的品質(zhì)和商品價(jià)值。夏末秋初在華南地區(qū)常會(huì)出現(xiàn)干旱少雨的天氣，氣溫高，蒸騰量大，土壤和空氣的濕度都較低，這時(shí)正是采后修剪促梢的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)保持土壤有足夠的水分，以促使秋芽萌動(dòng)及秋梢整齊抽生和健壯生長發(fā)育的需要，因此要進(jìn)行灌溉，使土壤保持濕潤。當(dāng)末次梢開始老熟時(shí)，應(yīng)停止灌溉，這進(jìn)適度的干旱可使枝梢及時(shí)停止生長，積累光合養(yǎng)分，提高細(xì)胞液濃度，有利于進(jìn)行花芽分化。但是，這時(shí)過分的干旱會(huì)促使早開花，花質(zhì)差，兩性花的比率低，坐果也差。因此在冬春季節(jié)如遇干旱，仍需適量灌溉，可每隔15～20天灌薄水1次，以使樹盤土壤微濕為度。
　　適度修剪
　　芒果是一種較耐修剪的果樹。芒果結(jié)果樹的修剪方法和強(qiáng)度，應(yīng)按照品種、樹齡、樹勢、種植密度、立地條件和平共處管理水平等方面的不同而有所區(qū)別，例如通過修剪，可迫使桂香芒松散的樹形趨于緊湊，使紫花芒密集的枝條得到合理的伸展。芒果樹的修剪按時(shí)間可分為春季修剪和秋季修剪。
　　（1）春季修剪
　　為了調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長這間的平衡，有利于均衡生產(chǎn)和提高果品質(zhì)量，應(yīng)控制花穗量。在抽穗至開花期間進(jìn)行疏花，疏去過多的花穗，一般使花穗在末級梢上抽生占70%即足夠，其余30%應(yīng)使之抽生春梢，保證有一定的營養(yǎng)生長量。如花穗過長，應(yīng)疏除部分小花枝，保留1/2～2/3的花量已足夠。如果幼果期坐果太多，應(yīng)及早把部分小果疏去，每穗僅留5～6個(gè)發(fā)育較好的小果觀察，以待日后稍大時(shí)再?zèng)Q定去留。同時(shí)，應(yīng)及時(shí)剪除空懷的花枝、病弱枝，防止果實(shí)與之碰撞磨擦，影響果實(shí)的外觀。
　　掛果偏少的幼齡結(jié)果樹往往會(huì)抽生夏梢，對養(yǎng)分的競爭會(huì)引起大量落果，嚴(yán)重影響本來已少的結(jié)果量。因此，為了保證果實(shí)的正常發(fā)育，在夏梢萌發(fā)3～5厘米時(shí)應(yīng)進(jìn)行抹梢。
　　（2）秋季修剪
　　芒果的秋季修剪一般在采果后進(jìn)行，所以又稱采后修剪。這次修剪有促進(jìn)秋梢抽生的作用。采果后要求最少要培育兩次秋梢的抽生，末次梢的抽生不應(yīng)遲于11月上旬，因此，秋季修剪應(yīng)力爭在8月底9月初完成。
　　修剪的對象是密枝、郁閉枝、多余枝、錯(cuò)亂枝、下垂枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝等。修剪的方法是首先除去過密過多的主枝，調(diào)整骨干枝的部位和數(shù)量，然后再剪除上述對象枝條，按照不同品種和對樹形的要求，對長枝進(jìn)行回縮、短截，并將外圍結(jié)過果的殘枝，在其下密節(jié)處短截。芒查修剪的原則是：“按樹定型，抑上促下，疏松均衡，上重下輕”。結(jié)果樹的秋季修剪要注意在修剪前后必須結(jié)合重施肥料，保證營養(yǎng)生長所需的無機(jī)養(yǎng)分供應(yīng)，迅速恢復(fù)樹勢及生理機(jī)能，積累養(yǎng)分進(jìn)行花芽分化，為來年生產(chǎn)打下基礎(chǔ)。同時(shí)，在修剪過程中，除因樹體更新需要之個(gè)，一般修剪不宜太重。
　　控花疏果
　　應(yīng)采取適當(dāng)?shù)拇胧┛刂苹ㄆ冢七t開花，以避過不良?xì)夂虻挠绊憽τ谏闲┯卸啻伍_花習(xí)性的品種，可采用摘除花序的辦法。一般摘除頂生花序，使側(cè)芽重新分化花芽，這樣可延遲1個(gè)月左右的花期。其方法是將早抽生的花穗從基部抹掉，讓其在基部的側(cè)位重新抽生花穗。如果初生花穗抽生過早，也可以從基枝花穗以下的幾個(gè)芽位處短截，促進(jìn)側(cè)芽再抽生花芽。抹芽應(yīng)在花蕾伸長至7厘米之前及時(shí)抹掉，否則養(yǎng)分消耗過多，再生花穗的花質(zhì)變?nèi)酰绊懽肮麑?shí)的品質(zhì)。如果抹除花穗后氣溫高，花穗抽生快，可重新將新抽出的花穗抹去一般可連續(xù)抹花2～3次。在2月中旬及以后抽生的花穗，小花可在3月下旬及4月上中旬開放，這時(shí)的氣溫最適合芒果授粉坐果。因此，在2月中旬以后，抹蕾控花即應(yīng)停止。
　　因營養(yǎng)生長過旺，或其他原因引起不開花的植株，可采用物理或化學(xué)措施，促使枝梢及時(shí)停止生長，積累足夠的光合養(yǎng)分，促進(jìn)花芽分化和開花。①在11月下旬干旱季節(jié)深翻土，切斷部分側(cè)根。曝曬至葉色轉(zhuǎn)黃綠時(shí)結(jié)合施有機(jī)肥覆土，這項(xiàng)工作要在大寒到立春前完成。也可采用環(huán)扎技術(shù)（小寒前后用16號鐵線環(huán)扎一級分枝，用鐵鉗扭緊至深入皮下，開花后解扎）。②使用植物生長調(diào)節(jié)劑。植物生長調(diào)節(jié)劑主要用于控制營養(yǎng)生長，促進(jìn)花芽分化、開花、促花、保果、克服大小年結(jié)果等方面。同一藥物因施肥時(shí)期和濃度不同，表現(xiàn)出不同的生理反應(yīng)。在使用藥物前必須了解藥物的性質(zhì)、濃度、使用時(shí)間才可實(shí)施。目前普遍使用的一種低毒而效果明顯的植物生長延緩劑多效唑，吸收部位主要是木質(zhì)部，葉片噴施效果差。施用時(shí)要因樹而定，5齡樹一般施7～30克（商品量，有效成分為15%），生勢壯旺樹冠大的可施20～40克，反之則少。催反造花的用藥量要大些，催正造花可少些。施藥時(shí)在樹冠下開10厘米左右的淺溝，均勻施下，覆土，在半個(gè)月內(nèi)要保持土壤濕潤，施后要2個(gè)月后才見效。但不同品種，其效應(yīng)不一樣。反季節(jié)栽培應(yīng)在3月左右施下，正造花可在1月施下。施多效唑有提早開花的現(xiàn)象，最好是根據(jù)冬季天氣預(yù)報(bào)來決定施藥時(shí)間。此藥殘效期長，不可年年施用，否則會(huì)影響樹勢生長，且弱樹不宜用。
　　謝花后，幼果迅速膨大，應(yīng)剪除過遲的花序和空懷花枝， 以便集中養(yǎng)分供應(yīng)小果的生長發(fā)育。5月下旬第2次生理落果結(jié)束后，即可進(jìn)行疏果。疏果的目的就是為了保果，因?yàn)槊⒐_花很多，花期如果天氣適合，往往一個(gè)果穗小果掛得很多，雖然生理落果時(shí)大部分小果自然落掉，但有些果穗仍然掛有若干小果，互相爭奪養(yǎng)分，使養(yǎng)分分散，影響果實(shí)的發(fā)育及商品價(jià)值。一般豐產(chǎn)的樹每果穗僅留一個(gè)果已足夠，若是樹冠大、掛果量少的樹，個(gè)別果穗可保留兩個(gè)小果。疏果的原則是留強(qiáng)去弱，留正去邪（有病蟲及畸形的），疏果時(shí)應(yīng)將被疏的小果連果柄一起剪掉。
　　套袋護(hù)果
　　6月上旬，當(dāng)果實(shí)生長至似雞蛋般大小時(shí)，應(yīng)進(jìn)行套袋護(hù)果。套袋護(hù)果是芒果保健栽培的重要環(huán)節(jié)之一，它可起到防止害蟲侵害、減少病害感染、降低機(jī)械損傷、提高果品品質(zhì)的作用，同時(shí)起到減少噴花次數(shù)，降低農(nóng)藥殘留污染等效果。
　　套袋材料最節(jié)約的是使用廢舊報(bào)紙。廢舊報(bào)紙具有較強(qiáng)的透水透氣性，水濕后不會(huì)粘在果皮上，干燥快，不易霉?fàn)€，而且取材容易，成本低，效果好。一張四版的廢舊報(bào)紙可疊成6個(gè)同樣大小的紙袋，用裝書釘將袋縫釘好。所謂“四釘法”，即閽部用一釘，側(cè)面用兩釘，套上果實(shí)以后將袋口折角再加上一釘固定即可。
　　套袋接受要進(jìn)行一次噴藥防病，應(yīng)該是當(dāng)天噴過藥的樹，當(dāng)天套袋完畢，以避免病菌再度侵染。
　　芒果霜凍后的管理技術(shù)措施
　　對已經(jīng)發(fā)生凍害的芒果樹，可采用修剪等補(bǔ)救措施。修剪分兩個(gè)時(shí)期，第一個(gè)時(shí)期是在凍害后5～7天，先把已干枯的枝條剪去，以防止干枯枝條抽水，造成健康枝條失水；第二個(gè)時(shí)期是從1月底到2月上旬再修剪一次，剪至受凍害的枝條與健康枝條之間的連接處。此外，由于凍害同時(shí)伴隨流膠，要先把流膠喬去或?qū)隽训臉淦とサ簦偻可喜柖酀{，按1：5：40（硫酸銅：石灰：水）的比例配制；有條件灌水的，適當(dāng)灌水或淋水。在兩次修剪之后，適當(dāng)補(bǔ)充一些氮磷鉀配合的肥料作根外追肥。老樹老葉未受凍害部分（即還有綠色葉片）噴一次0.3%～0.5%磷酸二氫鉀。
　　苗木補(bǔ)救措施與大樹大體差不多，但要注意灌水，有條件的或能創(chuàng)造條件的都要灌水。干枯部分不到嫁接口的，修剪時(shí)要盡可能留下接穗部分，以再長出新梢。未嫁接的實(shí)生苗待重新萌芽后再進(jìn)行嫁接。