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科學(xué)安全使用農(nóng)藥,是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵。在蔬菜生產(chǎn)中,由于長(zhǎng)期大量廣泛地使用化學(xué)農(nóng)藥,病蟲(chóng)抗藥性日趨嚴(yán)重,造成農(nóng)產(chǎn)品和生態(tài)環(huán)境的污染,蔬菜農(nóng)藥殘留量增加,對(duì)人民身體健康的影響日益嚴(yán)重。 一、蔬菜病蟲(chóng)害安全防控策略 蔬菜病蟲(chóng)害安全防控,應(yīng)大力宣傳與推廣“以病蟲(chóng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)為基礎(chǔ),優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為中心,有效控制病蟲(chóng)危害和降低農(nóng)藥殘留為目標(biāo),綜合運(yùn)用農(nóng)藝、生物、物理防治,科學(xué)應(yīng)用化學(xué)防治”的防控策略,提高施藥技術(shù),降低蔬菜農(nóng)藥殘留和植保防災(zāi)風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境保護(hù)。 1、以病蟲(chóng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)為基礎(chǔ),加強(qiáng)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)與發(fā)生預(yù)報(bào),提高預(yù)警及防災(zāi)減災(zāi)能力。充分利用病蟲(chóng)情報(bào)、網(wǎng)絡(luò)等功能,強(qiáng)化病蟲(chóng)信息傳遞能力,做好主要病蟲(chóng)害的短、中、長(zhǎng)期預(yù)報(bào),提高預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)水平和預(yù)警能力,為正確指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)開(kāi)展適時(shí)防治提供依據(jù)。 2、以?xún)?yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為中心,杜絕高毒、高殘留農(nóng)藥使用,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。蔬菜生產(chǎn)單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)農(nóng)藥使用的規(guī)定,安全、合理使用高效低毒低殘留農(nóng)藥,提倡使用生物農(nóng)藥。除了禁用國(guó)家明令禁止的高毒農(nóng)藥外,毒死蜱、三唑磷等易殘留超標(biāo)的農(nóng)藥及乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂(lè)果等易產(chǎn)生高毒代謝產(chǎn)物的農(nóng)藥在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中不宜推薦使用,尤其是在設(shè)施栽培蔬菜地上應(yīng)禁止使用。嚴(yán)格把好農(nóng)藥的安全間隔期關(guān),未過(guò)農(nóng)藥安全間隔期的蔬菜不得采收上市。 3、以有效控制病蟲(chóng)危害和降低農(nóng)藥殘留為目標(biāo),綜合運(yùn)用農(nóng)藝、生物、物理防治,大力推廣先進(jìn)適用的蔬菜病蟲(chóng)綠色防控集成技術(shù)。充分利用病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),開(kāi)展綠色防控集成技術(shù)研究,制定科學(xué)合理的防治策略和相應(yīng)的操作規(guī)程,大力推廣黃板誘蟲(chóng)、性誘劑誘殺、防蟲(chóng)網(wǎng)、燈光誘殺等生物、物理防治新技術(shù),示范應(yīng)用植物源農(nóng)藥、微生物農(nóng)藥等防治蔬菜病蟲(chóng),提高技術(shù)覆蓋率。 4、科學(xué)應(yīng)用化學(xué)防治。主要以“藥方推薦”等形式,大力推廣高效、低毒、低殘留環(huán)保型的對(duì)口藥劑和先進(jìn)適用噴霧器械,示范應(yīng)用精準(zhǔn)施藥技術(shù),提高施藥水平。加大以生物制劑為主的新型農(nóng)藥品種的引進(jìn)試驗(yàn)和推廣應(yīng)用力度。試驗(yàn)示范推廣高效、低毒、低殘留的新農(nóng)藥品種。同時(shí),根據(jù)病蟲(chóng)抗藥性變化,及時(shí)調(diào)整農(nóng)藥使用品種,實(shí)施不同作用機(jī)理藥劑的輪換交替使用。 二、蔬菜病蟲(chóng)害安全防控技術(shù) 由于蔬菜種類(lèi)多,栽培方式多樣、復(fù)種指數(shù)高,致使病蟲(chóng)種類(lèi)繁多,發(fā)生規(guī)律復(fù)雜。為了在蔬菜生產(chǎn)中有效控制病蟲(chóng)為害,做到合理使用農(nóng)藥,經(jīng)濟(jì)有效地把病蟲(chóng)為害控制在最低程度,達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低成本和保障蔬菜質(zhì)量安全之目的,特?cái)M定蔬菜主要病蟲(chóng)害安全防控技術(shù)如下,以供各地實(shí)施用藥防治時(shí)參考。 1、設(shè)施蔬菜病蟲(chóng)害安全防控技術(shù) 設(shè)施蔬菜生產(chǎn)由于棚室內(nèi)小氣候環(huán)境特殊,有害生物周年存活,病害的發(fā)生和流行相對(duì)頻繁。以土壤返鹽、土傳病害為主要表現(xiàn)形式的連作障礙問(wèn)題也日益突出。在病蟲(chóng)防治中要以農(nóng)業(yè)技術(shù)措施為基礎(chǔ),優(yōu)先選用物理和生物防治,充分發(fā)揮化學(xué)防治的優(yōu)點(diǎn),克服其帶來(lái)的污染、殘留問(wèn)題,做到安全、有效防控。 (1)農(nóng)業(yè)防治和生態(tài)調(diào)控。切實(shí)抓好各項(xiàng)有利于控制或減輕病蟲(chóng)害發(fā)生的農(nóng)藝、生態(tài)調(diào)控措施,主要推廣合理輪作、高溫悶棚、棚室溫濕度調(diào)控等技術(shù)。高溫悶棚:利用季節(jié)性換茬時(shí)選晴天對(duì)大棚進(jìn)行高溫悶棚5~7天,預(yù)防根結(jié)線蟲(chóng)病、疫病及菌核病等。大棚溫濕度調(diào)控:針對(duì)春冬季大棚,主要防治灰霉病等高濕性病害。氣溫回升后,通過(guò)調(diào)節(jié)通風(fēng),控制棚內(nèi)溫、濕度,預(yù)防白粉病、黃瓜霜霉病、細(xì)菌性角斑病、蕃茄早疫、晚疫和葉霉病等的發(fā)生。 (2)物理防治。利用害蟲(chóng)的的趨避性防治蟲(chóng)害,推廣銀灰色膜避蚜,黃板誘殺等物理手段。設(shè)施栽培中除休閑季節(jié)外,設(shè)置黃板,誘殺煙粉虱和蚜蟲(chóng)等。充分利用設(shè)施封閉的栽培條件,在通風(fēng)口或門(mén)窗處使用防蟲(chóng)網(wǎng)等設(shè)施防止露地害蟲(chóng)的侵入。在棚室通風(fēng)處懸掛銀灰色的薄膜條,驅(qū)避蚜蟲(chóng)、煙粉虱等,減輕蔬菜病毒病的發(fā)生。 (3)生物防治。大力推廣使用生物農(nóng)藥,示范應(yīng)用植物源農(nóng)藥、微生物源或農(nóng)用抗生素防治蔬菜病蟲(chóng),如利用印楝素防治蔬菜小菜蛾和菜青蟲(chóng),利用苦參堿防治多種害蟲(chóng)等;示范應(yīng)用釋放天敵及其自然促增技術(shù),提高自然控害能力。 (4)采取安全有效的化學(xué)防治手段,減輕病蟲(chóng)害發(fā)生。抓住重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行噴藥防治。設(shè)施蔬菜生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)是早春保護(hù)地和秋后栽培。設(shè)施栽培具有面積小、相對(duì)封閉等特點(diǎn),噴藥時(shí)要均勻周到,做到防治徹底,減少露地蔬菜病害的初侵染源和蟲(chóng)口基數(shù)。 抓住有效時(shí)機(jī)進(jìn)行噴藥防治。設(shè)施栽培病蟲(chóng)害發(fā)生早,蔓延速度快,應(yīng)以預(yù)防為主,發(fā)現(xiàn)中心病(蟲(chóng))株立即施藥。如黃瓜霜霉病,中心病株出現(xiàn)到設(shè)施內(nèi)葉片變黃不到一周時(shí)間,如不能及時(shí)控制病害,常會(huì)錯(cuò)過(guò)防治時(shí)機(jī)。 采取適宜的方法進(jìn)行防治。陰雨天保護(hù)地由于其密閉性,噴藥容易加大棚內(nèi)濕度,從而起不到理想的防病效果,應(yīng)使用煙劑或粉塵劑防治蔬菜病蟲(chóng)害。晴好天氣可選擇噴霧防治。 使用安全有效的藥劑進(jìn)行防治。在進(jìn)行化學(xué)防治時(shí),必須正確診斷各種病蟲(chóng)害,加強(qiáng)病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào),對(duì)癥選擇高效、低毒、低殘留及對(duì)天敵殺傷力小的農(nóng)藥,禁止使用高毒、高殘留、高生物富集性農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥,合理輪換用藥。正確使用植物激素和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,確保設(shè)施無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)。 2、露地蔬菜病蟲(chóng)害安全防控技術(shù) (1)農(nóng)業(yè)防治和生態(tài)調(diào)控。推廣深翻土壤、整地曬田、起壟栽培,清潔田園、合理輪作、灌水殺蟲(chóng)等措施。適期播種,培育健壯無(wú)病蟲(chóng)害苗移栽,合理配置株行距,優(yōu)化蔬菜群體結(jié)構(gòu)。實(shí)行定期輪作;冬季深翻凍垡,進(jìn)行土壤殺蟲(chóng)、殺菌、殺卵消毒,減少病蟲(chóng)基數(shù)。 (2)物理防治。推廣殺蟲(chóng)燈、色板等防蟲(chóng)技術(shù)。殺蟲(chóng)燈誘殺:露地5月下旬開(kāi)始開(kāi)燈,利用害蟲(chóng)的趨光性誘殺成蟲(chóng),降低田間落卵量,壓低蟲(chóng)口基數(shù),可誘殺夜蛾科害蟲(chóng)、小菜蛾、豆莢螟等蔬菜上多種害蟲(chóng)成蟲(chóng)。運(yùn)用黃板誘殺斑潛蠅、煙粉虱和蚜蟲(chóng)等,在害蟲(chóng)始發(fā)期開(kāi)始使用。在田內(nèi)間隔鋪設(shè)銀灰條膜驅(qū)避煙粉虱和蚜蟲(chóng)等。 (3)生物防治。主要推廣昆蟲(chóng)信息素(如性激素等)與誘捕器配套防治斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等鱗翅目害蟲(chóng),利用性誘劑的選擇性、單一性一種誘芯只用于一種昆蟲(chóng),監(jiān)測(cè)害蟲(chóng)發(fā)生趨勢(shì),為蔬菜生產(chǎn)提供情報(bào),小菜蛾性引誘劑在4月至10月使用,每畝放1個(gè)誘捕器,內(nèi)置3個(gè)誘芯;斜紋夜蛾和甜菜夜蛾性引誘劑在7月至10月使用,每畝放1個(gè)誘捕器,內(nèi)置1個(gè)誘芯。推廣應(yīng)用植物源農(nóng)藥、微生物農(nóng)藥防治蔬菜病蟲(chóng),如利用核型多角體(NPV)病毒防治甜菜夜蛾、斜紋夜蛾,煙堿防治十字花科蔬菜多種害蟲(chóng)等。同時(shí)要以保護(hù)利用當(dāng)?shù)氐奶鞌迟Y源為主,注意發(fā)揮各生物因子的作用。 (4)科學(xué)應(yīng)用化學(xué)防治。要在做好病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和正確診斷的基礎(chǔ)上,優(yōu)先采用抗生素、植物源農(nóng)藥等高效、低毒、低殘農(nóng)藥適時(shí)對(duì)癥防治。運(yùn)用化學(xué)農(nóng)藥防治露地蔬菜病蟲(chóng)應(yīng)嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全使用間隔期進(jìn)行用藥及采收。 三、蔬菜病蟲(chóng)害防治安全用藥原則 1、對(duì)癥下藥、適時(shí)用藥 (1)針對(duì)不同種類(lèi)的害蟲(chóng)而選擇用藥。應(yīng)根據(jù)不同的害蟲(chóng)種類(lèi)選擇農(nóng)藥,以刺吸式口器取食植物汁液的害蟲(chóng)應(yīng)選擇觸殺及內(nèi)吸作用的農(nóng)藥。對(duì)體表有保護(hù)物的刺吸式口器害蟲(chóng)應(yīng)選擇對(duì)蠟質(zhì)有較強(qiáng)滲透作用及觸殺作用農(nóng)藥。對(duì)以咀嚼式口器取食作物葉子的害蟲(chóng),應(yīng)選擇以胃毒作用為主的藥劑。 (2)掌握用藥適期。一般掌握在害蟲(chóng)卵孵化盛期或幼蟲(chóng)初齡階段 病害掌握在病菌病毒傳播之前或蔬菜發(fā)病初期用藥。根據(jù)害蟲(chóng)各生育期的不同特點(diǎn)而適時(shí)用藥。殺蟲(chóng)劑施藥適期應(yīng)選擇在害蟲(chóng)三齡以前的幼蟲(chóng)期;鉆蛀性害蟲(chóng)要在卵孵化高峰期施藥。針對(duì)病害種類(lèi)不同和病害侵染危害特點(diǎn)選擇合適的殺菌劑和適宜的噴藥時(shí)期。 (3)講究施藥方法。施藥時(shí)應(yīng)根據(jù)病蟲(chóng)發(fā)生特點(diǎn)和藥劑性能,采取相應(yīng)的施藥方法。對(duì)食葉和刺吸葉汁的害蟲(chóng)可用噴霧等方法 食根害蟲(chóng)或根病可用灌根的方式防治 保護(hù)地可用煙劑和熏蒸劑等。 (4)根據(jù)不同的氣候進(jìn)行科學(xué)用藥。農(nóng)藥的使用受天氣影響較大,陰天、大風(fēng)、下雨都會(huì)影響農(nóng)藥的施用效果 應(yīng)觀察掌握天氣變化情況。如環(huán)境溫濕度較高時(shí) 所用藥劑濃度可適當(dāng)減小;強(qiáng)光下易分解或揮發(fā)的藥劑,應(yīng)在陰天或傍晚時(shí)使用。 2、掌握合理用藥劑量 嚴(yán)格 按照農(nóng)藥安全使用說(shuō)明書(shū)用藥,不得隨意增減,配藥時(shí)要使用計(jì)量器具,根據(jù)農(nóng)藥毒性及病蟲(chóng)害的發(fā)生情況,結(jié)合氣候情況,嚴(yán)格掌握藥量和配制濃度,防止蔬菜出現(xiàn)藥害和傷害天敵。在考慮使用農(nóng)藥劑量的同時(shí),還應(yīng)降低農(nóng)藥的使用次數(shù),參照防治指標(biāo)進(jìn)行防治。 3、科學(xué)混配,兼治病蟲(chóng) 農(nóng)藥混配要以能保持原藥有效成分或有增效作用,不產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)并保持良好的物理性狀為前提。采用混合用藥技術(shù),達(dá)到一次施藥控制多種病蟲(chóng)危害的目的。農(nóng)藥混用要遵循下面原則:一是混合后不發(fā)生不良的物理化學(xué)變化;二是混合后對(duì)作物無(wú)不良影響;三是混合后不能降低藥效。田間的現(xiàn)配現(xiàn)用應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持先試驗(yàn)后混用的原則。 4、輪換用藥 輪換用藥是克服和延緩抗藥性的有效辦法。對(duì)于殺蟲(chóng)劑,應(yīng)選擇作用機(jī)理不同或能降低抗性的不同種類(lèi)的農(nóng)藥交替使用。對(duì)于殺菌劑,將保護(hù)性殺菌劑和內(nèi)吸性殺菌劑交替使用;或者將不同殺菌機(jī)制的內(nèi)吸殺菌劑交替使用。 5、注意農(nóng)藥的安全間隔期 嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的安全間隔期收獲,尤其是瓜果菜類(lèi),以防止人畜食后中毒。做到用藥量適宜,要盡量減少用藥次數(shù),在病蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重年份,按標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的最多施藥次數(shù)還不能達(dá)到防治要求的,應(yīng)更換農(nóng)藥品種,不可任意增加施藥次數(shù)。 6、高殘留農(nóng)藥替代品種使用技術(shù) 加強(qiáng)毒死蜱、三唑磷等易殘留超標(biāo)的農(nóng)藥及乙酰甲胺磷、樂(lè)果、丁硫克百威等易產(chǎn)生高毒代謝產(chǎn)物農(nóng)藥的替代工作,優(yōu)先推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥和高效低毒、低殘留農(nóng)藥,集成一批配套的綠色防控技術(shù)。各地在防控技術(shù)指導(dǎo)與開(kāi)方配藥服務(wù)中要以“推薦藥方”為依據(jù),加快高殘留農(nóng)藥替代品種的推廣,嚴(yán)格遵守安全間隔期規(guī)定,掌握其安全使用技術(shù)。由于蔬菜種類(lèi)繁多,新農(nóng)藥或當(dāng)?shù)厣形词褂眠^(guò)的農(nóng)藥,應(yīng)先進(jìn)行試驗(yàn)示范,方可大面積推廣應(yīng)用。
科學(xué)安全使用農(nóng)藥,是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵。在蔬菜生產(chǎn)中,由于長(zhǎng)期大量廣泛地使用化學(xué)農(nóng)藥,病蟲(chóng)抗藥性日趨嚴(yán)重,造成農(nóng)產(chǎn)品和生態(tài)環(huán)境的污染,蔬菜農(nóng)藥殘留量增加,對(duì)人民身體健康的影響日益嚴(yán)重。
一、蔬菜病蟲(chóng)害安全防控策略
蔬菜病蟲(chóng)害安全防控,應(yīng)大力宣傳與推廣“以病蟲(chóng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)為基礎(chǔ),優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為中心,有效控制病蟲(chóng)危害和降低農(nóng)藥殘留為目標(biāo),綜合運(yùn)用農(nóng)藝、生物、物理防治,科學(xué)應(yīng)用化學(xué)防治”的防控策略,提高施藥技術(shù),降低蔬菜農(nóng)藥殘留和植保防災(zāi)風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境保護(hù)。
1、以病蟲(chóng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)為基礎(chǔ),加強(qiáng)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)與發(fā)生預(yù)報(bào),提高預(yù)警及防災(zāi)減災(zāi)能力。充分利用病蟲(chóng)情報(bào)、網(wǎng)絡(luò)等功能,強(qiáng)化病蟲(chóng)信息傳遞能力,做好主要病蟲(chóng)害的短、中、長(zhǎng)期預(yù)報(bào),提高預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)水平和預(yù)警能力,為正確指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)開(kāi)展適時(shí)防治提供依據(jù)。
2、以?xún)?yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為中心,杜絕高毒、高殘留農(nóng)藥使用,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。蔬菜生產(chǎn)單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)農(nóng)藥使用的規(guī)定,安全、合理使用高效低毒低殘留農(nóng)藥,提倡使用生物農(nóng)藥。除了禁用國(guó)家明令禁止的高毒農(nóng)藥外,毒死蜱、三唑磷等易殘留超標(biāo)的農(nóng)藥及乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂(lè)果等易產(chǎn)生高毒代謝產(chǎn)物的農(nóng)藥在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中不宜推薦使用,尤其是在設(shè)施栽培蔬菜地上應(yīng)禁止使用。嚴(yán)格把好農(nóng)藥的安全間隔期關(guān),未過(guò)農(nóng)藥安全間隔期的蔬菜不得采收上市。
3、以有效控制病蟲(chóng)危害和降低農(nóng)藥殘留為目標(biāo),綜合運(yùn)用農(nóng)藝、生物、物理防治,大力推廣先進(jìn)適用的蔬菜病蟲(chóng)綠色防控集成技術(shù)。充分利用病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),開(kāi)展綠色防控集成技術(shù)研究,制定科學(xué)合理的防治策略和相應(yīng)的操作規(guī)程,大力推廣黃板誘蟲(chóng)、性誘劑誘殺、防蟲(chóng)網(wǎng)、燈光誘殺等生物、物理防治新技術(shù),示范應(yīng)用植物源農(nóng)藥、微生物農(nóng)藥等防治蔬菜病蟲(chóng),提高技術(shù)覆蓋率。
4、科學(xué)應(yīng)用化學(xué)防治。主要以“藥方推薦”等形式,大力推廣高效、低毒、低殘留環(huán)保型的對(duì)口藥劑和先進(jìn)適用噴霧器械,示范應(yīng)用精準(zhǔn)施藥技術(shù),提高施藥水平。加大以生物制劑為主的新型農(nóng)藥品種的引進(jìn)試驗(yàn)和推廣應(yīng)用力度。試驗(yàn)示范推廣高效、低毒、低殘留的新農(nóng)藥品種。同時(shí),根據(jù)病蟲(chóng)抗藥性變化,及時(shí)調(diào)整農(nóng)藥使用品種,實(shí)施不同作用機(jī)理藥劑的輪換交替使用。
二、蔬菜病蟲(chóng)害安全防控技術(shù)
由于蔬菜種類(lèi)多,栽培方式多樣、復(fù)種指數(shù)高,致使病蟲(chóng)種類(lèi)繁多,發(fā)生規(guī)律復(fù)雜。為了在蔬菜生產(chǎn)中有效控制病蟲(chóng)為害,做到合理使用農(nóng)藥,經(jīng)濟(jì)有效地把病蟲(chóng)為害控制在最低程度,達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低成本和保障蔬菜質(zhì)量安全之目的,特?cái)M定蔬菜主要病蟲(chóng)害安全防控技術(shù)如下,以供各地實(shí)施用藥防治時(shí)參考。
1、設(shè)施蔬菜病蟲(chóng)害安全防控技術(shù)
設(shè)施蔬菜生產(chǎn)由于棚室內(nèi)小氣候環(huán)境特殊,有害生物周年存活,病害的發(fā)生和流行相對(duì)頻繁。以土壤返鹽、土傳病害為主要表現(xiàn)形式的連作障礙問(wèn)題也日益突出。在病蟲(chóng)防治中要以農(nóng)業(yè)技術(shù)措施為基礎(chǔ),優(yōu)先選用物理和生物防治,充分發(fā)揮化學(xué)防治的優(yōu)點(diǎn),克服其帶來(lái)的污染、殘留問(wèn)題,做到安全、有效防控。
(1)農(nóng)業(yè)防治和生態(tài)調(diào)控。切實(shí)抓好各項(xiàng)有利于控制或減輕病蟲(chóng)害發(fā)生的農(nóng)藝、生態(tài)調(diào)控措施,主要推廣合理輪作、高溫悶棚、棚室溫濕度調(diào)控等技術(shù)。高溫悶棚:利用季節(jié)性換茬時(shí)選晴天對(duì)大棚進(jìn)行高溫悶棚5~7天,預(yù)防根結(jié)線蟲(chóng)病、疫病及菌核病等。大棚溫濕度調(diào)控:針對(duì)春冬季大棚,主要防治灰霉病等高濕性病害。氣溫回升后,通過(guò)調(diào)節(jié)通風(fēng),控制棚內(nèi)溫、濕度,預(yù)防白粉病、黃瓜霜霉病、細(xì)菌性角斑病、蕃茄早疫、晚疫和葉霉病等的發(fā)生。
(2)物理防治。利用害蟲(chóng)的的趨避性防治蟲(chóng)害,推廣銀灰色膜避蚜,黃板誘殺等物理手段。設(shè)施栽培中除休閑季節(jié)外,設(shè)置黃板,誘殺煙粉虱和蚜蟲(chóng)等。充分利用設(shè)施封閉的栽培條件,在通風(fēng)口或門(mén)窗處使用防蟲(chóng)網(wǎng)等設(shè)施防止露地害蟲(chóng)的侵入。在棚室通風(fēng)處懸掛銀灰色的薄膜條,驅(qū)避蚜蟲(chóng)、煙粉虱等,減輕蔬菜病毒病的發(fā)生。
(3)生物防治。大力推廣使用生物農(nóng)藥,示范應(yīng)用植物源農(nóng)藥、微生物源或農(nóng)用抗生素防治蔬菜病蟲(chóng),如利用印楝素防治蔬菜小菜蛾和菜青蟲(chóng),利用苦參堿防治多種害蟲(chóng)等;示范應(yīng)用釋放天敵及其自然促增技術(shù),提高自然控害能力。
(4)采取安全有效的化學(xué)防治手段,減輕病蟲(chóng)害發(fā)生。抓住重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行噴藥防治。設(shè)施蔬菜生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)是早春保護(hù)地和秋后栽培。設(shè)施栽培具有面積小、相對(duì)封閉等特點(diǎn),噴藥時(shí)要均勻周到,做到防治徹底,減少露地蔬菜病害的初侵染源和蟲(chóng)口基數(shù)。
抓住有效時(shí)機(jī)進(jìn)行噴藥防治。設(shè)施栽培病蟲(chóng)害發(fā)生早,蔓延速度快,應(yīng)以預(yù)防為主,發(fā)現(xiàn)中心病(蟲(chóng))株立即施藥。如黃瓜霜霉病,中心病株出現(xiàn)到設(shè)施內(nèi)葉片變黃不到一周時(shí)間,如不能及時(shí)控制病害,常會(huì)錯(cuò)過(guò)防治時(shí)機(jī)。
采取適宜的方法進(jìn)行防治。陰雨天保護(hù)地由于其密閉性,噴藥容易加大棚內(nèi)濕度,從而起不到理想的防病效果,應(yīng)使用煙劑或粉塵劑防治蔬菜病蟲(chóng)害。晴好天氣可選擇噴霧防治。
使用安全有效的藥劑進(jìn)行防治。在進(jìn)行化學(xué)防治時(shí),必須正確診斷各種病蟲(chóng)害,加強(qiáng)病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào),對(duì)癥選擇高效、低毒、低殘留及對(duì)天敵殺傷力小的農(nóng)藥,禁止使用高毒、高殘留、高生物富集性農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥,合理輪換用藥。正確使用植物激素和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,確保設(shè)施無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)。
2、露地蔬菜病蟲(chóng)害安全防控技術(shù)
(1)農(nóng)業(yè)防治和生態(tài)調(diào)控。推廣深翻土壤、整地曬田、起壟栽培,清潔田園、合理輪作、灌水殺蟲(chóng)等措施。適期播種,培育健壯無(wú)病蟲(chóng)害苗移栽,合理配置株行距,優(yōu)化蔬菜群體結(jié)構(gòu)。實(shí)行定期輪作;冬季深翻凍垡,進(jìn)行土壤殺蟲(chóng)、殺菌、殺卵消毒,減少病蟲(chóng)基數(shù)。
(2)物理防治。推廣殺蟲(chóng)燈、色板等防蟲(chóng)技術(shù)。殺蟲(chóng)燈誘殺:露地5月下旬開(kāi)始開(kāi)燈,利用害蟲(chóng)的趨光性誘殺成蟲(chóng),降低田間落卵量,壓低蟲(chóng)口基數(shù),可誘殺夜蛾科害蟲(chóng)、小菜蛾、豆莢螟等蔬菜上多種害蟲(chóng)成蟲(chóng)。運(yùn)用黃板誘殺斑潛蠅、煙粉虱和蚜蟲(chóng)等,在害蟲(chóng)始發(fā)期開(kāi)始使用。在田內(nèi)間隔鋪設(shè)銀灰條膜驅(qū)避煙粉虱和蚜蟲(chóng)等。
(3)生物防治。主要推廣昆蟲(chóng)信息素(如性激素等)與誘捕器配套防治斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等鱗翅目害蟲(chóng),利用性誘劑的選擇性、單一性一種誘芯只用于一種昆蟲(chóng),監(jiān)測(cè)害蟲(chóng)發(fā)生趨勢(shì),為蔬菜生產(chǎn)提供情報(bào),小菜蛾性引誘劑在4月至10月使用,每畝放1個(gè)誘捕器,內(nèi)置3個(gè)誘芯;斜紋夜蛾和甜菜夜蛾性引誘劑在7月至10月使用,每畝放1個(gè)誘捕器,內(nèi)置1個(gè)誘芯。推廣應(yīng)用植物源農(nóng)藥、微生物農(nóng)藥防治蔬菜病蟲(chóng),如利用核型多角體(NPV)病毒防治甜菜夜蛾、斜紋夜蛾,煙堿防治十字花科蔬菜多種害蟲(chóng)等。同時(shí)要以保護(hù)利用當(dāng)?shù)氐奶鞌迟Y源為主,注意發(fā)揮各生物因子的作用。
(4)科學(xué)應(yīng)用化學(xué)防治。要在做好病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和正確診斷的基礎(chǔ)上,優(yōu)先采用抗生素、植物源農(nóng)藥等高效、低毒、低殘農(nóng)藥適時(shí)對(duì)癥防治。運(yùn)用化學(xué)農(nóng)藥防治露地蔬菜病蟲(chóng)應(yīng)嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全使用間隔期進(jìn)行用藥及采收。
三、蔬菜病蟲(chóng)害防治安全用藥原則
1、對(duì)癥下藥、適時(shí)用藥
(1)針對(duì)不同種類(lèi)的害蟲(chóng)而選擇用藥。應(yīng)根據(jù)不同的害蟲(chóng)種類(lèi)選擇農(nóng)藥,以刺吸式口器取食植物汁液的害蟲(chóng)應(yīng)選擇觸殺及內(nèi)吸作用的農(nóng)藥。對(duì)體表有保護(hù)物的刺吸式口器害蟲(chóng)應(yīng)選擇對(duì)蠟質(zhì)有較強(qiáng)滲透作用及觸殺作用農(nóng)藥。對(duì)以咀嚼式口器取食作物葉子的害蟲(chóng),應(yīng)選擇以胃毒作用為主的藥劑。
(2)掌握用藥適期。一般掌握在害蟲(chóng)卵孵化盛期或幼蟲(chóng)初齡階段 病害掌握在病菌病毒傳播之前或蔬菜發(fā)病初期用藥。根據(jù)害蟲(chóng)各生育期的不同特點(diǎn)而適時(shí)用藥。殺蟲(chóng)劑施藥適期應(yīng)選擇在害蟲(chóng)三齡以前的幼蟲(chóng)期;鉆蛀性害蟲(chóng)要在卵孵化高峰期施藥。針對(duì)病害種類(lèi)不同和病害侵染危害特點(diǎn)選擇合適的殺菌劑和適宜的噴藥時(shí)期。
(3)講究施藥方法。施藥時(shí)應(yīng)根據(jù)病蟲(chóng)發(fā)生特點(diǎn)和藥劑性能,采取相應(yīng)的施藥方法。對(duì)食葉和刺吸葉汁的害蟲(chóng)可用噴霧等方法 食根害蟲(chóng)或根病可用灌根的方式防治 保護(hù)地可用煙劑和熏蒸劑等。
(4)根據(jù)不同的氣候進(jìn)行科學(xué)用藥。農(nóng)藥的使用受天氣影響較大,陰天、大風(fēng)、下雨都會(huì)影響農(nóng)藥的施用效果 應(yīng)觀察掌握天氣變化情況。如環(huán)境溫濕度較高時(shí) 所用藥劑濃度可適當(dāng)減小;強(qiáng)光下易分解或揮發(fā)的藥劑,應(yīng)在陰天或傍晚時(shí)使用。
2、掌握合理用藥劑量
嚴(yán)格 按照農(nóng)藥安全使用說(shuō)明書(shū)用藥,不得隨意增減,配藥時(shí)要使用計(jì)量器具,根據(jù)農(nóng)藥毒性及病蟲(chóng)害的發(fā)生情況,結(jié)合氣候情況,嚴(yán)格掌握藥量和配制濃度,防止蔬菜出現(xiàn)藥害和傷害天敵。在考慮使用農(nóng)藥劑量的同時(shí),還應(yīng)降低農(nóng)藥的使用次數(shù),參照防治指標(biāo)進(jìn)行防治。
3、科學(xué)混配,兼治病蟲(chóng)
農(nóng)藥混配要以能保持原藥有效成分或有增效作用,不產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)并保持良好的物理性狀為前提。采用混合用藥技術(shù),達(dá)到一次施藥控制多種病蟲(chóng)危害的目的。農(nóng)藥混用要遵循下面原則:一是混合后不發(fā)生不良的物理化學(xué)變化;二是混合后對(duì)作物無(wú)不良影響;三是混合后不能降低藥效。田間的現(xiàn)配現(xiàn)用應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持先試驗(yàn)后混用的原則。
4、輪換用藥
輪換用藥是克服和延緩抗藥性的有效辦法。對(duì)于殺蟲(chóng)劑,應(yīng)選擇作用機(jī)理不同或能降低抗性的不同種類(lèi)的農(nóng)藥交替使用。對(duì)于殺菌劑,將保護(hù)性殺菌劑和內(nèi)吸性殺菌劑交替使用;或者將不同殺菌機(jī)制的內(nèi)吸殺菌劑交替使用。
5、注意農(nóng)藥的安全間隔期
嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的安全間隔期收獲,尤其是瓜果菜類(lèi),以防止人畜食后中毒。做到用藥量適宜,要盡量減少用藥次數(shù),在病蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重年份,按標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的最多施藥次數(shù)還不能達(dá)到防治要求的,應(yīng)更換農(nóng)藥品種,不可任意增加施藥次數(shù)。
6、高殘留農(nóng)藥替代品種使用技術(shù)
加強(qiáng)毒死蜱、三唑磷等易殘留超標(biāo)的農(nóng)藥及乙酰甲胺磷、樂(lè)果、丁硫克百威等易產(chǎn)生高毒代謝產(chǎn)物農(nóng)藥的替代工作,優(yōu)先推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥和高效低毒、低殘留農(nóng)藥,集成一批配套的綠色防控技術(shù)。各地在防控技術(shù)指導(dǎo)與開(kāi)方配藥服務(wù)中要以“推薦藥方”為依據(jù),加快高殘留農(nóng)藥替代品種的推廣,嚴(yán)格遵守安全間隔期規(guī)定,掌握其安全使用技術(shù)。由于蔬菜種類(lèi)繁多,新農(nóng)藥或當(dāng)?shù)厣形词褂眠^(guò)的農(nóng)藥,應(yīng)先進(jìn)行試驗(yàn)示范,方可大面積推廣應(yīng)用。
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