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（1）去除匍匐莖。葡匐莖是草莓繁殖器官，用來繁殖子苗。抽生匍匐莖會消耗母株的營養，尤其在干旱年份或土壤條件差的地塊，匍匐莖長出后，節上形成的小葉叢不能扎根，這些匍匐莖及小莖苗只能消耗母株上的養分。所以從定植成活后到果實采收結束，母株上抽生的全部匍匐莖均應及時去除，以集中養分保證母株健壯生長，促進花芽分化，增強植株越冬能力，春季集中養分多結果，結好果。摘除匍匐莖是一項重要的田間管理工作。

　　（2）疏花疏果。每株草莓有1～3個花序，每花序著生3～30朵花，一般著生20朵左右。高級次花開得晚，往往不孕或成為無效花，即使能形成果，果實也小，無商品價值。從蕾期開始要及時疏除這些晚形成的花蕾，使養分能集中到先開放的花朵上，以保證結出的果實大而整齊。疏花疏果比較費工，具體做法是，首先疏去同一花序中的高級次序花。若來不及疏蕾就疏花和疏幼果，在疏果時，應疏去發育不正常的幼果、蟲果、畸形果、病果以及顏色異常果。

　　（3）摘除側芽和老葉。草莓全生育期葉片更新快，對病葉、老葉要及時摘除。對于生長弱的側芽也要摘除，以減少植株的養分消耗，使株、行距間通風透光，提高葉片的光合作用能力，控制病蟲害的發生。在一栽多年制的草莓生產園，第一年采收后，可將植株的老葉片全部割去，只保留剛出生的新葉，這樣能促進匍匐莖的抽生，刺激多產生新莖，增加花芽數，提高第二年的產量。

　　（4）墊果。草莓植株矮小，開花結果后，隨著果實不斷膨大，重量增加，果實會下垂并與地面接觸，容易粘泥土，為防止爛果，保持果實清潔、色澤艷麗，必須采取墊果措施，其方法是春天在植株下鋪地膜，現蕾時鋪稻草、麥桿等。采果后應立即撤出墊果的材料，以利田間管理。