飼養管理規程
⒈初生犢牛的飼養
犢牛出生后，應首先清除鼻孔的粘液，以免妨礙呼吸，并由母牛舔凈犢牛身上的粘液，如臍帶未扯斷，應用消毒過的棉繩扎住臍帶，然后剪斷，在犢牛出生1小時后能盡快吃到初乳，要確保哺乳衛生和牛欄衛生，對牛欄進行徹底洗涮消毒，要做好疾病的防治工作，防止腸炎、臍炎、肺炎、感冒等疾病的發生，喂奶要定時、定量、定溫，并隨時觀察其精神、食欲、體溫及糞便的變化。
⒉繁殖母牛的飼養管理
⑴母牛在整個繁殖過程中，每個階段各有不同的生理特點和營養需要，配種前母牛要求身體健康、按期發情、受胎率高；妊娠期要求母牛體重增加、胚胎發育正常，犢牛出生重大，生后生命力強；哺乳期要求母牛泌乳充足，犢牛增重快。
⑵空懷母牛（五歲以上）所需營養最小，只需滿足維持需要即可，對生長發育的母牛，應在維持營養的基礎上，增加生長發育所需的營養，無論什么年齡的牛都不能過肥過瘦，應該保持中上等膘情，達到行動靈活，正常繁殖的目的。
⑶妊娠母牛應防止過度飼養，以免難產，成年母牛在妊娠期的營養和胎兒發育有直接關系，懷孕后期應做好保胎工作，防擁擠，不飲冰水，不食霉變飼料，要適當運動，防止過肥過瘦。
⑷母牛產后應喂給溫水，以防產犢后腹壓突然下降引起貧血，產后15-20天，即可放回原處飼養，應以青干草為主要飼料，精料量與妊娠后期差不多。
⑸產犢時間最好控制有白天，在產犢前兩周把飼喂時間從下午5點推遲到9點，絕大部分能在白天產犢。
⑹淘汰母牛的育肥，當母牛年齡過大或有疾病、乳房損傷、生殖機能降低、母性不強等都需淘汰，以粗飼料和青貯飼料為主，進行短期育肥后可出售。
⒊種公牛的飼養
⑴種公牛的飼料要求體積小、營養價值高、適口性好。
⑵種公牛的體型要保持中上等膘情，活動靈活，精力充沛，性欲旺盛、精子品質好。
⑶種公牛的飼養分配種期非配種期，非配種期又分為復壯期和配種預備期，各個階段飼喂方法不同。配種期，日給精料3.5-4.0公斤，同時補充青干草、多汁飼料以及維生素、鈣磷等；復壯期，即配種結束后初期，精料量不減，不再供給青干草，逐步過渡到非配種日糧；配種預備期，在配種前20-30天增加日糧，過渡到配種期日糧。
⑷剛配過種的牛，不要立即飲水，非配種期間要飲溫水，并增加運動。
魯西黃牛的防疫及驅蟲程序
⒈衛生消毒及殺蟲
（1）大門，設消毒池，用4%的苛性鈉溶液（每周更換一次）。病牛舍、隔離舍出入口要放置浸有消毒液的麻袋片（每天浸泡一次）。
（2）牛舍糞便每天清理一次。牛食槽、飲水槽等用具每天刷洗一次，每周用0.1%的新潔爾滅溶液消毒一次。
（3）環境消毒，無疫病時，每年春、秋季節進行一次環境消毒，消毒用3%的苛性鈉溶液噴灑。
（4）滅蚊蠅，夏、秋季節，在牛舍內外易孳生蚊蠅場所每月用敵敵畏噴灑2次。
（5）牛糞、尿做到無害化處理。
⒉驅蟲藥浴
（1）驅蟲，每年春季，用左旋咪唑按8mg/kg體重，內服驅蟲一次。每年秋季用阿維菌素按0.2mg/kg體重驅蟲一次。
（2）藥浴，每年10月份用0.05%辛硫磷乳油水溶液藥浴一次（注意，藥浴前要做小群安全試驗）。
⒊免疫接種
（1）布氏桿菌病預防，6-8月齡注射19號布氏桿菌苗一次，到配種前再注射一次，每次頸部皮注5ml。
（2）口蹄疫預防，每年11月份注射1次口蹄疫O型活苗一次，12-24月齡注射1ml，24月齡以上注射2ml。
（3）破傷風預防，母牛產犢后，繁殖母牛及初生犢牛立刻注射破傷風類毒素1ml。
（4）結核、副結核病預防，犢牛出生1個月后，胸部皮下注射50mlBCG疫苗一次，且每年一次。
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