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　　 一、放養前準備
　　
　　池塘清整：泥鰍放養前１０天，清整池塘，察洞堵漏，疏通進、排水管道，翻耕池底淤泥。放水深至１０厘米后，每１０平方米用１公斤生石灰化漿后全池潑灑消毒。
　　
　　蓄水施肥：清塘３天后，加水至３０厘米深，施基肥，每１０立方米水體施入發酵雞糞３公斤或豬、牛、人糞５公斤，也可每立方米水體施入氮肥７克、磷肥１克。
　　
　　二、苗種投施
　　
　　泥鰍苗下塘時間一般為每年５月，投苗密度為１５００－２０００尾／平方米。當泥鰍養至體長３厘米時，要進行篩選分塘，泥鰍苗種放養密度為６０－８０尾／平方米。在苗種放養前要先進行試水，檢查水體毒性是否消除。放苗時盛苗容器內的水溫與池水水溫差距不能超過２℃。如泥鰍苗種用尼龍袋充氧運輸，則應在放苗下塘前作“緩苗”處理，將充氧尼龍袋置于池內２０分鐘，使充氧尼龍袋內外水溫一致時，再把苗種緩緩放出。
　　
　　三、飼養管理
　　
　　前期培育階段：泥鰍苗體長小于２厘米時，要根據水色情況適量追肥。追肥可用經過發酵的豬、牛、雞、人糞等農家肥，也可用過磷酸鈣、尿素、碳銨等化肥，采取少量多施的方法施用。水色以黃綠色為好，水深控制在３０厘米以內，透明度控制在２０厘米左右。同時，每２０萬尾泥鰍苗種用１公斤黃豆磨成１５公斤豆漿，每天早晚各潑灑１次投喂。
　　
　　后期培育階段：泥鰍苗種規格達到２厘米后，逐步加深水位到５０厘米。除繼續培肥水質外，應投喂配合飼料，每天上午和下午各投喂１次，日投餌量為泥鰍體重的４－１０％。具體投餌量應視水質、天氣、攝食情況靈活掌握。水溫１５℃以上時，泥鰍的食欲隨水溫的升高而增強；２５－２７℃時，泥鰍食欲特別旺盛；２８℃以上，泥鰍食欲逐漸減退；超過３０℃或低于１２℃時，應少投甚至停喂飼料。
　　
　　四、日常管理
　　
　　調節水質：經常加注新水，每周換水１－２次，勤施肥，保持池塘水色“肥、活、嫩、爽”，水色以黃綠色為佳。
　　
　　巡塘：每天早、中、晚各巡塘１次，觀察泥鰍活動和水色變化情況，發現問題及時處理。
　　
　　預防病害：勤打掃、清洗餌料臺，做好飼料臺、工具等的消毒工作，定期投喂預防魚病的藥物。
　　
　　防害防逃：要經常檢查進排水口和池埂，防止敵害入侵和泥鰍逃跑。
　　
　　五、病害防治
　　
　　氣泡病：發現病情后，立即加注新水，并每畝用食鹽４－６公斤化水后全池潑灑防治。
　　
　　車輪蟲病：用０．７ｐｐｍ濃度的硫酸銅和硫酸亞鐵（５∶２）合劑全池潑灑防治。
　　
　　赤鰭病：用１ｐｐｍ濃度的漂白粉全池潑灑防治。