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　　 1、親魚選擇

　　用于繁育的鱔種，雌鱔宜選擇體長35厘米以上，重50-150克，腹部膨大有透明帶，生殖孔紅腫的鱔種，有卵粒者最佳；雄鱔宜選長55厘米以上，重150克以上，腹面有血絲斑紋，擠壓腹部能流出透明液，鏡檢可見精子的鱔種。以2-3條雌鱔搭配1條雄鱔為宜。

　　2、催產繁殖

　　一般情況下，可采用充氣，增大換水量，調整養殖密度以及提供優質餌料等措施，對種鱔自然催產，可明顯提高其繁殖力。有條件者，還可一次性注射LRH- A，雌鱔每50克體重注射10微克，雄鱔每尾注射15-25毫克，雄鱔比雌鱔早24小時進行胸腔注射。注射時，深度不超過0.5厘米，注射量不超過1毫升，催產效果最佳。注射后放入水泥池或網箱中暫養，水深20-30厘米，日換水1次。水溫25℃時，36小時后手摸雌鱔腹部，感到卵已游離時，即可進行人工授精。

　　3、人工授精

　　一手用毛巾握住雌鱔前部，另一手向后擠壓腹部，如遇泄殖腔堵塞，可剪開泄殖腔，再進行擠卵，擠出的卵放入經過消毒處理的缸或面盆中。殺死選好的雄鱔，將精巢剪碎磨細，用100目篩網包住剪碎的精巢把精液擠入盛卵容器中，充分攪拌5分鐘，用清水洗去精巢殘余和血污，將受精卵放入可控溫度的孵化器或室內進行孵化。不論卵子多少，至少要用2尾以上的雄鱔授精。
4、控溫孵化

　　孵化水深以10厘米左右為宜，中途宜經常換水，但溫差不得超過4℃。胚胎在不同階段耗氧量不同，越到后期耗氧量越多，應使用增氧器增氧。孵化所需時間與水溫關系密切，水溫越高孵化所需時間越短。如22℃需288小時出苗，26℃時只需134小時，水溫達30℃時則更短。

　　5、魚苗培育

　　宜用水泥池，水深30-40厘米以上，上沿應高出水面20厘米以上，池底至少有20厘米厚底泥。池內適當施入少量糞肥水供絲蚯蚓繁殖，水面放養水葫蘆等水生植物。魚苗放養密度為每平方米200尾左右，開口餌料以絲蚯蚓為主，也可投喂浮游動物或魚肉漿、蛋黃粉等，切忌大小混池，以免自相殘殺。常加新水，1 -2個月后，鱔苗長至10厘米左右時即可移至成鱔池飼養。
　
　　6、疾病防治

　　鱔苗很少發病，但若管理不善或環境不良時，易發生水霉病、昏迷癥等。水霉病用3％-4％食鹽水浸泡3-4分鐘即可消除；高溫季節則可采用遮陰降溫，勤換池水等辦法防止昏迷。