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　　 棚栽蔬菜種子用量少而貴重，每50克一般都是十幾元到幾十元，而一些進口雜交西紅柿種子高達幾角錢一粒。在育苗碗內進行科學的催芽單粒直播，不僅節省種子、提高保苗率，還能減少出苗時間，進而減少加溫育苗成本和病害的發生，真是“一舉多得”。筆者根據多年生產實踐，現將科學實用的三種催芽方法介紹如下：
     在催芽前，先將種子用溫水浸泡12～24時。
     體溫催芽法
     一般蔬菜種子催芽適溫都在25℃～30℃之間，我們人體貼身襯衣溫度恰好是25℃～30℃，利用這一溫度催芽既不高又不低，最理想不過。具體做法是將浸過的種子攤放在濕毛巾上，將濕毛巾卷起裝入塑料袋內，揣在貼身的襯衣兜里或綁圍在腰間，每隔3～4小時拿出用溫水沖洗1次，瓜類種子18～20小時出齊芽，西紅柿、茄子、辣椒等2～3天就可出齊芽。注意：芽長是種子的一半為最好，萬不可催長芽。芽催好后如不能及時播種，可將催好芽的種子放在59℃～10℃溫度下存放1～2天方可播種。
     溫水袋催芽法
     將2～4公斤30℃溫水裝入塑料袋內，扎好口放入盆中，把浸過的種子攤放在濕毛巾上卷起放在溫水袋上，用被褥蓋好放在保溫處，每4～5小時將種子用溫水沖洗1次，同時看一下袋內水溫是否還在25℃以上。溫度不足時，可倒出部分涼水，加入熱水，使水溫仍維持在30℃左右，這樣既省事、省力，還能催好芽。
     暖水瓶催芽法
     用家用暖瓶裝半瓶30℃溫水，把浸過的菜籽裝入小布袋中，布袋上綁一細繩，將菜籽袋放入在暖瓶內空懸著，細繩留在瓶外，蓋緊瓶蓋，每隔4～5小時將種子沖洗1次，同時測一下水溫，水涼時倒出一部分涼水再加入熱水，調到30℃。這樣，種子在溫濕度極適宜的條件下就能很快安全地出齊芽。注意一定不要把種子放在水內，以防止爛種。