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一、暖冬過(guò)后的黃瓜、番茄怎樣管理? 答:今年冬天是近20年來(lái)最暖和的一個(gè)冬天。冬季溫暖對(duì)保護(hù)地栽培應(yīng)該是好事,但有部分棚室的黃瓜、番茄長(zhǎng)勢(shì)并不是太好,黃瓜葉片偏大,莖干偏長(zhǎng),葉柄角度小于30度,瓜碼偏稀,瓜把長(zhǎng),剌瘤下移;番茄果實(shí)膨大慢,著色不均,葉片肥大,個(gè)別冬暖棚的番茄葉片主脈上已長(zhǎng)出了小的葉片。導(dǎo)致形成以上表現(xiàn)的主要原因是溫度不協(xié)調(diào),暖冬管理還是按冷冬的方式方法來(lái)管,光照好,溫度高,不是適當(dāng)?shù)臏p少保護(hù)設(shè)施(草苫或防雨膜),而是采取了被動(dòng)的管理,就晚關(guān)風(fēng)口(室內(nèi)降到了20℃),晚放草苫(溫度下降到16℃),放草苫后又把防雨膜蓋上,溫度幾乎不下降,到早晨室內(nèi)溫度還在15℃左右。這樣的管理違背了植物生理的正;顒(dòng),影響了植物養(yǎng)分的正常運(yùn)轉(zhuǎn),使白天植物光合作用的養(yǎng)分無(wú)法運(yùn)送到作物的生長(zhǎng)點(diǎn)、根系及果實(shí)中。所以形成了以上的徒長(zhǎng)現(xiàn)象,在溫暖的冬天中沒(méi)有獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。 在溫暖的冬天或早春,對(duì)冬暖棚的光照、溫度的管理應(yīng)該是每天保持6~8小時(shí)的光照,晴天早晨室內(nèi)溫度保持在10℃左右,當(dāng)陽(yáng)光照到棚面就要揭開(kāi)草苫,室內(nèi)溫度在短時(shí)間內(nèi)下降1℃,很快就回升了,證明此時(shí)揭開(kāi)草苫為最適宜;若揭開(kāi)草苫在短時(shí)間內(nèi)下降1.5℃~2℃,此時(shí)揭草苫過(guò)早了;若揭開(kāi)草苫溫度沒(méi)有下降,而是溫度直線上升,說(shuō)明揭開(kāi)草苫時(shí)間太晚了。當(dāng)溫度升到24℃時(shí)要在棚頂揭開(kāi)8~10cm的通風(fēng)口,進(jìn)行15~20分鐘的短時(shí)間通風(fēng)(補(bǔ)充CO2),當(dāng)溫度1℃~2℃馬上關(guān)閉通風(fēng)口,到中午11點(diǎn)左右,室內(nèi)溫度升到28℃~30℃進(jìn)行二次通風(fēng)。到下午當(dāng)溫度下降到25℃關(guān)閉通風(fēng)口,此時(shí)溫度有一個(gè)1℃~2℃的回升,可有效提高地溫貯存熱量,同時(shí)早關(guān)風(fēng)口對(duì)延緩溫度下降,可適當(dāng)晚放草苫(延長(zhǎng)光照時(shí)間)。放草苫的時(shí)間為棚室內(nèi)溫度下降到20℃,天氣暖和放草苫后溫度一般會(huì)回升1℃~2℃,但到了夜間23~24時(shí),棚室內(nèi)溫度下降到15℃,也就是說(shuō)從傍晚到深夜溫度從21℃下降到15℃,是植物在一天中光合作用產(chǎn)生的碳水化合物向作物根系、生長(zhǎng)點(diǎn)及果實(shí)的運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程;到后半夜溫度從15℃下降到10℃,使作物處于半休眠狀態(tài),減少了養(yǎng)分的消耗。若違背了這個(gè)規(guī)律作物不能正常生長(zhǎng)發(fā)育,反而形成徒長(zhǎng)現(xiàn)象。 二、怎樣調(diào)整大棚覆蓋物,才更有利于作物生長(zhǎng)發(fā)育? 答:現(xiàn)在的冬暖棚使用卷簾機(jī)的農(nóng)戶越來(lái)越多,草苫的覆蓋或增減在人員少的情況下不容易調(diào)整,這就給早春冬暖棚的管理帶來(lái)了一定的困難。根據(jù)露地溫度的變化適當(dāng)開(kāi)關(guān)通風(fēng)口、覆蓋草苫和防雨膜,是調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵。晴天露地溫度早晨在0℃以上時(shí),防雨膜不要蓋;若是露地最低溫度在3℃~5℃,在下午25℃關(guān)風(fēng)口,到傍晚棚室內(nèi)降到20℃放草苫時(shí),在棚頂再拉開(kāi)8~10cm的通風(fēng)口,讓室內(nèi)溫度有一個(gè)緩慢下降的過(guò)程,并保持早晨室內(nèi)溫度在10℃左右。防雨膜的施用要靈活掌握,晴天外界在零下5℃左右時(shí)防雨膜向前蓋(棚前緣)蓋嚴(yán),防止冷空氣進(jìn)入,若下雨(天氣不冷)防雨膜向上蓋保護(hù)草苫。若多云天氣,或小雨、小雪、霧天一定要及時(shí)揭開(kāi)草苫,可適當(dāng)晚揭早蓋,也可以將防雨膜在揭開(kāi)草苫后再蓋到棚面上,即保護(hù)了草苫,又能防止棚內(nèi)溫度下降,并且能見(jiàn)到散射光,起到一膜多用的效果。 三、暖冬過(guò)后,蔬菜怎樣預(yù)防倒春寒? 答:近幾年由于氣候變暖,保護(hù)地栽培中的保護(hù)設(shè)施相對(duì)較少,對(duì)于反常的氣候,準(zhǔn)備工作往往做的不夠到位,遇到突發(fā)倒春寒天氣,常造成重大損失。今年冬季,氣溫較往年偏高,倒春寒更應(yīng)引起重視,加強(qiáng)預(yù)防,提高作物的抗逆性。首先要根據(jù)季節(jié)的變化,提早做好防寒準(zhǔn)備,薄膜、草苫等提前備好。其次是提高作物本身的抗逆性、抗寒性、抗病性等。如早春作物應(yīng)根據(jù)保護(hù)設(shè)施的不同,對(duì)簡(jiǎn)易日光溫室,或多層覆蓋的大拱棚,一般在2月初定植,此時(shí)雖然已到"立春"節(jié)氣,地溫開(kāi)始回升,但氣溫不穩(wěn),一場(chǎng)南風(fēng)氣溫回升較高,一場(chǎng)北風(fēng)強(qiáng)寒流就要到來(lái)。幼苗定植前要進(jìn)行低溫?zé)捗,茄果類在定植?~7天,晴天白天溫度控制在22℃~26℃,到夜間降到8℃~12℃,前半夜溫度適當(dāng)高一點(diǎn)。陰天時(shí)白天溫度低,晚上溫度適當(dāng)也要低,要保持有10℃~15℃溫差,10cm地溫不要低于12℃。低溫?zé)捗绮灰愣ㄔ谝粋(gè)溫度范圍內(nèi),要適當(dāng)?shù)脑谶m宜的溫度范圍內(nèi)高溫與低溫交替進(jìn)行更有利于煉苗,提高耐寒性。以黃瓜為例,經(jīng)鍛煉的健壯幼苗的凍死溫度為-2~0℃,在未經(jīng)鍛煉,驟然降溫到2℃~3℃就會(huì)凍死,3℃~5℃就會(huì)受到寒害,經(jīng)鍛煉的幼苗在短時(shí)間5℃~7℃不會(huì)有問(wèn)題。第三對(duì)突然要來(lái)低溫寒流天氣,可噴施云大-120(蕓苔素內(nèi)酯0.04%)+0.3%磷酸二氫鉀,或噴施回生露+3%白糖水,或澆一小水(晴天進(jìn)行),對(duì)提高幼苗的抗寒性有明顯的效果。第四在寒流到來(lái)的前一個(gè)晚上也可加溫,或在風(fēng)上頭點(diǎn)燃柴草薰煙。但要預(yù)防一氧化硫、一氧化碳、二氧化碳薰苗,最好是柴草,不要用煤、煤球、蜂窩等加溫,否則易薰苗。煙濃度過(guò)大要進(jìn)行適當(dāng)?shù)膿Q氣,或在早晨拉開(kāi)草苫進(jìn)行短時(shí)間的換氣,有利于作物的生長(zhǎng)。 四、冬春茬蔬菜怎樣施肥更合理? 答:此茬蔬菜作物的栽培時(shí)間在1月下旬至2月底,是在有多層覆蓋的保護(hù)設(shè)施內(nèi)栽培,對(duì)于合理施肥就顯的非常重要,很多棚室由于施肥不科學(xué),定植后出現(xiàn)死苗、爛苗、薰苗現(xiàn)象,從定植后緩苗到結(jié)果前期不斷死苗。其原因:若要施用雞糞、豬糞、或干糞等有機(jī)肥,沒(méi)有進(jìn)行肥料的充分發(fā)酵腐熟,施入土壤后沒(méi)有幾天就進(jìn)行作物的定植,在澆緩苗水,增加保溫的過(guò)程中,這些沒(méi)有腐熟的肥料經(jīng)微生物的分解過(guò)程,完成發(fā)酵腐熟,吸收土壤中的水分,并釋放出氨氣,使剛定植的幼苗受到肥害,一是薰苗,二是燒苗。導(dǎo)致定植后發(fā)生莖基腐病、根腐病。通過(guò)灌藥病害得到一定的控制,但效果不夠理想。 若要減少施用有機(jī)肥的肥害,可在定植前10~15天將商品有機(jī)肥同復(fù)合肥施入土壤(有機(jī)肥:復(fù)合肥3:1),一起耕翻混均,做栽培壟,蓋好保護(hù)設(shè)施并提高地溫,早揭早蓋草苫,當(dāng)10cm地溫達(dá)到12℃以上,有機(jī)肥已充分發(fā)酵,就可以選寒流過(guò)后的晴天上午定植,并在定植溝或穴內(nèi)施入生物菌肥,對(duì)種植三年以上的老棚,可施入抗重茬生物有機(jī)肥,或施用欣昌農(nóng)多元素礦物肥料25~40?/667?補(bǔ)充中微量元素,對(duì)減少重茬障礙,抑制線蟲(chóng)危害,促進(jìn)生根,減少死棵,提高作物的抗逆性有明顯效果。若是大拱棚栽培,也可以在入冬封凍前,將沒(méi)有充分腐熟的有機(jī)肥施入土壤,在定植前15~20天蓋大棚膜等保溫設(shè)施提地溫,在定植前5~7天施入20?復(fù)合肥,定植時(shí)在栽培溝內(nèi)或穴內(nèi)施入欣昌農(nóng)礦物肥,或抗重茬生物有機(jī)肥,能明顯地減少死棵現(xiàn)象。 對(duì)于日光溫室栽培兩茬作物,而沒(méi)有過(guò)長(zhǎng)的換茬空閑時(shí)間的溫室、大拱棚,建議栽培冬春茬口時(shí)不要施用農(nóng)家肥,可用商品有機(jī)肥每667?用300~400?,復(fù)合肥(氮:磷:鉀15-15-15)50~70?,撒施耕翻混均,做栽培壟時(shí)用欣昌農(nóng)多元素礦物肥25?,抗重茬生物菌肥20?,施在溝內(nèi)或栽培穴內(nèi)與土壤充分混合,栽培后對(duì)減少死棵,爛根有良好的效果。 五、冬春茬蔬菜定植后如何快緩苗? 答:冬春栽培的各種瓜果類蔬菜,在定植時(shí)往往光照弱,地溫低,定植后緩苗慢,在提前扣棚膜,增加草苫保溫的同時(shí),對(duì)不透明覆蓋物可采用晚揭早蓋,也就是當(dāng)外界溫度已升高后揭開(kāi)草苫,在下午棚室內(nèi)溫度達(dá)到30℃以上時(shí)短時(shí)間通風(fēng),在下午2~3點(diǎn)鐘時(shí)就將不透明覆蓋物蓋上,目的是提高地溫。當(dāng)10cm地溫穩(wěn)定在12℃以上,最好是在16℃以上開(kāi)始栽培。同時(shí)還要看天氣預(yù)報(bào),選寒流過(guò)后晴天定植,定植時(shí)最好是澆小水,或澆暗水。還要看天氣預(yù)報(bào),選寒流過(guò)后晴天定植,定植時(shí)最好是澆小水,或澆暗水。具體操作是在溝內(nèi)澆小水,在水沒(méi)有完全滲下去時(shí)就將小苗按株距放入栽培溝內(nèi),等待水完全滲下去后,埋土于苗的根基部,蓋土以原育苗土坨剛好蓋上,不要埋土過(guò)深,以防緩苗慢。若是定植時(shí)天氣有霧或多云天氣,在栽苗時(shí)也可澆穴水,或開(kāi)溝澆水將小苗放入溝內(nèi)不封溝,曬2~3天地溫穩(wěn)定在15℃以上,選晴天中午氣溫較高時(shí)進(jìn)行封穴(蓋溝),經(jīng)過(guò)3~5天,長(zhǎng)出新葉再澆一次小水,以滿足作物的正常生長(zhǎng)發(fā)育,澆水前噴一遍百泰+中生菌素預(yù)防死棵,減少疫病的發(fā)生,噴藥時(shí)一定要將藥噴在小苗葉片正反面與苗基部地面上,噴嚴(yán)噴均。澆水后當(dāng)天或第二天提高棚內(nèi)溫度,上午當(dāng)溫度升到23℃,進(jìn)行短時(shí)間的換氣10~15分鐘,關(guān)閉通風(fēng)口提高溫度,當(dāng)溫度升到32℃時(shí)再通風(fēng),有時(shí)是多云天氣溫度就升不到時(shí)30℃,只能在中午進(jìn)行短時(shí)間換氣,下午溫度降低到24℃時(shí)再進(jìn)行一次換氣,其目的是排濕,同時(shí)增加室內(nèi)CO2濃度,以滿足作物的正常生長(zhǎng)。
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