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　　最近十年時間里，黃鱔的市場價格整體不錯，已經逐步成為很多地方養殖戶發家致富的重要養殖品種之一。雖然隨著養殖規模不斷增加，這幾年每到下半年黃鱔市場價格就不高，養殖戶養殖信心受到打擊，但是整體而言，黃鱔依然是一個重要的特種水產養殖品種，養殖規模依然比較大。筆者了解到，由于目前黃鱔苗主要是靠野生資源，野生黃鱔苗資源越來越緊張。下面我們將介紹一下野生黃鱔苗采捕方法。
　　一、采集受精卵
　　黃鱔多在雷雨后的夜晚或清晨產卵。親魚先在其洞穴外吐出大量白色泡沫為巢，雌魚把卵產在泡沫中，卵粒數由幾十粒到二、三百粒不等，卵圓而大，呈黃色。產卵處如有水草、禾苗，又無大風，此泡沫巢能保持到鱔苗孵化出膜。若遇大風或水流，卵會沉入洞口附近水底。產卵季節人們可沿稻田田埂、溝渠仔細尋找這一窩窩的受精卵，并用紗布小抄網采集。將采集到的受精卵放入盆、桶中置室內孵化，每天換水1~2次，6~7天后鱔苗出膜。暫養5~7天后開食，此時應根據鱔苗的數量擴大水體面積，投喂熟蛋黃漿和浮游動物（水蚤），待其長到3厘米以上的規格時，轉入鱔苗池培育。
　　鱔苗池為每口3~5平方米的水泥池，池深50~60厘米，水深20~30厘米，池底鋪一層10厘米厚的肥泥，施些腐熟的有機肥以培養天然餌料生物，以投喂水蚯蚓、蠅蛆、陸生蚯蚓等為主要餌料。高溫季節鱔池一定要遮蔭。注意適時換水和預防疾病，一般當年能養成個體重10克以上的鱔種。
　　二、采集鱔苗
　　在稻田、溝渠等野外，剛孵出的鱔苗集中成堆，呈一團黑色，人們發現后同樣可用紗布抄網采集，根據成色與不同批次分放于鱔苗池培育。鱔苗開口吃食后即分散活動，此時可用腐熟的豬牛糞加少量肥泥拌和后捏成小坨分放于苗池中，形成小肥區培育水蚯蚓，小鱔苗會鉆入這些肥坨中去覓食。苗多時，應加喂活餌料。
　　三、籠捕鱔種
　　傍晚將竹編鱔籠放在稻田、溝渠、池塘淺水區，籠內最好裝點陸生蚯蚓、禽畜內臟等作誘餌，清晨收籠，雨后或悶熱天的捕獲量最大。捕獲的鱔魚應經嚴格挑選后分池飼養，同一池中放養的鱔魚規格必須一致?；\捕鱔種須經歷一個較長的訓養過程才能作為鱔種出售，馴養時人們一定要有耐心。