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　　 大菱鲆（Reinharditushippoglossoicles）原產于英國、法國等歐洲國家，棲息于大西洋北部海域，是一種底棲性大型名貴比目魚類，我國于1992年引進大菱鲆進行人工養殖，由于養殖歷史較短，在這方面的研究工作還有待深入，有關病害防治的知識及研究工作處于探索積累中，病害防治常識往往被養殖者忽視。
　　大菱鲆營養價值高，深受消費者歡迎，發展前景極為看好。現就大菱鲆養殖的基本技術、條件要求、主要疾病的預防控制做簡單介小結如下。
　　一、苗種：大菱鲆苗種購入時體長要在5厘米以上，魚體色澤正常，有活力，無病害、畸形。
　　二、水溫：大菱鲆是冷水性魚類，養殖適宜水溫要求在10℃～20℃之間，14℃～17℃水溫為快速生長階段。
　　三、鹽度：大菱鲆養殖的適宜鹽度在20‰～32‰之間，25‰～30‰較為合適。
　　四、水質：大菱鲆養殖要求水質無污染，抽取地下海水可直接入養殖池使用，用外海水要進行過濾、殺菌。
　　五、用水量：根據對大菱鲆的養殖經驗，以流水養殖為好。每天換水量至少在5個以上循環，如果水量充足也可成倍增加。
　　六、生長速度：大菱鲆生長速度很快，正常情況下從體長5厘米小苗進養殖池計算，7個月即200余天可長到每尾體重500克左右，達到商品規格。
　　七、餌料：大菱鲆的主要餌料是以鮮雜小魚與魚粉、各種維生素及專用粉末飼料制成軟顆粒投喂，餌料越精細，生長效果越好。
　　八、餌料系數：大菱鲆習性集群臥底，平時很少游動，攝食量較小，餌料系數在1∶1～1∶1.5之間。
　　九、日投喂量：體重200克以內每天投喂3次～4次，體重200克以上每天投喂2次～3次，體重300克～400克以上每天投喂2次，每天投量應是魚體重的1.5%～2%。
　　十、提倡棚養。建溫室大棚養殖大菱鲆，投資少、效果好，冬季可保溫，夏季可遮陽，使棚內溫度保持涼爽，適合大菱鲆的生長。
　　十一、清池：大菱鲆養殖要求水質清潔無污染，池子應2天清掃一次，防止餌料和排泄物殘留導致細菌大量繁殖。
　　十二、藥浴：為防止病害隱患，要求每隔10天～12天對養殖魚進行藥浴，使用甲醛濃度為1∶6000～1∶5000，浸泡1.5小時～2小時。
　　十三、充氣：養殖池內應連續充氣，每3平方米～4平方米可使用一個氣石，特別是在藥浴期間，更要注意充氣。
　　十四、主要疾病及預防控制：
　　1.弧菌病：這是大菱鲆常見的細菌性疾病，癥狀表現于鰭充血、體表有淤斑、皮膚和肌肉組織出血或腸道發炎等，建議投喂海珍寶拌料進行預防控制，在配合飼料餌料中添加比例為4公斤/噸。
　　2.車輪蟲病：是常見的寄生原蟲，寄生于鰓部和體表，可用殺菌藥浸浴殺毒。
　　3.小瓜蟲病：常見寄生蟲病，由于大菱鲆喜底棲群集生活，其粗糙不平的表皮使其受小瓜蟲感染的機率增高。同時，養殖密度大，投餌過量，水質過于富營養化等均會引起該病發生，本病一般多發生于夏季，以防為主，加大換水量改善水質，強化飼料營養，增強親魚體質是預防本病的關鍵，建議使用免疫增強劑海珍寶，添加比例為每噸配合飼料添加3公斤，效果顯著；同時建議使用漁必得浸泡控制，增強親魚體質，濃度為2ppm。
　　4.細菌性敗血癥:病原由嗜水氣單胞菌，或多種細菌混和感染引起（有些病魚體表和鰓部有寄生蟲）。癥狀比較復雜，是由多種原因引起的一種繼發性細菌感染導致的暴發型疾病。
　　臨床表現：攝食下降，活動減弱，體色變黑，腹部膨脹，各鰭基部、口部鰓裂后部均有出血癥，病魚在水體中行動遲緩陣陣狂游；解剖檢查可見肝臟變成土黃色、白色。心、脾顏色暗紅；胃中無食、腸道有積水，腸壁變薄而透明，心、肝、脾細胞大量壞死，鰓蓋凹陷，鰓絲發白呈貧血癥，有的肛門微紅，大量壞死，并出現色素沉淀。病因：營養失衡。魚類正常生長及抗病免疫機能需各種營養物質作保障，某一種物質缺乏或過量均會造成相關機能紊亂失衡，從而導致免疫力下降是誘發該病的首要內在因素。水質原因及盲目用藥：高密度養殖中，飼料常常過量投喂，殘料及排泄物增多，往往在短時間內造成水體中有害物質劇增，加上大量施用各種藥物，使水體中致病物質殘留嚴重，形成了防治-用藥-殘留-發病-再用藥的惡性循環，從而嚴重污染了水質，造成了生態失衡，引起魚病暴發流行。
　　5．鏈球菌病：病魚眼球突出，眼周充血，鰓蓋內側充血發紅或劇烈出血。
　　預防方法：建議每噸全價配合飼料中添加2公斤海珍寶，對鏈球菌病預防控制效果較好。
　　6．假單胞菌病：病魚鰓蓋出血，鰭腐爛，體表形成含有膿血的癤瘡或潰瘍，易發于夏初到秋季。
　　防治方法：①保持適中養殖密度；②用海珍寶與飼料混合，添加比例為2~3公斤/噸
　　7．愛德華氏菌病：病魚腹部及兩側發生大面積膿瘍，膿瘍的邊緣出血，病灶因組織腐爛發出強烈的惡臭味，腹腔內嚴重積水，幼魚期發生較重。
　　防治方法：可用氟哌酸等抗菌藥物治療，但易產生抗藥性；建議用中草藥藥物防制效果較好。
　　8．滑走細菌病：病魚頭部、軀干、鰭等處都發紅出血，在發病后期引起皮膚潰瘍或尾鰭腐爛。低水溫期易發生此病。
　　防治方法：①復方新諾明拌料；②每天每公斤魚用漁必得拌料，連續投喂。
　　防治體會：①堅持預防為主方針；②早發現，早治療，防患于未然。