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信不信由你，氣候變暖與“石油峰值”都不是21世紀面臨的頭號問題。“磷峰值”問題會來得更早，危害更大，足以威脅到地球半數人口的食物供應。磷是一種對大規模農業生產至關重要的肥料養分。目前，磷的獲得只能通過礦石，而磷供應正在減少。

幸運的是或許有解決之道。加拿大溫哥華奧斯塔公司（Ostara）申請了一種專利技術，可以從廢料中淬煉出珍貴的化學物質。該公司的贊助者之一是環保支持者小羅伯特?肯尼迪（Robert Kennedy Jr.），他身兼數職，除了擔任全球水資源看護者聯盟（Waterkeeper Alliance）總裁，還是優勢風險投資基金（Vantage Point Venture Partners）的風投伙伴，而后者曾于2008年投資奧斯塔公司。奧斯塔公司稱將提煉出來的物質成為“結晶綠”，它是一種富含磷的緩釋化學肥料，提取自存量豐富且不斷流動的資源——污水。

許是無心，“結晶綠”的名字與1973年那部經典影片《綠色食品》（Soylent Green）很相似。在這部電影中，一名便衣警察發現某家大型農業綜合企業用來解決全球糧食危機的辦法竟然是兜售大便。該片改編自哈里?哈里森（Harry Harrison）的小說《騰些地方！騰些地方！》（Make Room! Make Room! ），事實證明，這部小說并非一部徹底的杞人憂天之作。

書中說2022年由于人口過剩和資源貧瘠，將會出現全球食物儲存匱乏。近期《外交政策》（Foreign Policy）公布的研究表明，哈里森關于農業系統造成崩潰的擔憂的確存在事實基礎，《紐約時報》（New York Times）對此亦有刊載。文中表明，全球磷供應量約有90%都控制在五個國家手中，同時研究報告發出警告：如果眼下不回收廢棄磷，這一有限的資源將在2040年消失殆盡。

奧斯塔已在一家加拿大注冊的污水廠進行“珍珠號”化學反應器測試。這一工廠鄰近俄勒岡州波特蘭市，內有完全尺寸的反應器，每年可產出500噸化肥。

有意思的是，這一技術開發之初并非用于拯救地球饑荒，而是為了解決污水廠中氨和磷聚集堵塞管道并產生危害環境的廢水的問題。如今的結果則是雙贏局面——廢水更干凈了，而增加污水處理廠營業收入的礦物肥料也生產出來了。

最重要的是，“磷峰值”的噩夢就此展現出一道曙光。

譯者注：“石油峰值”源于上世紀50年代美國著名石油地質學家哈伯特（Hubbert）發現的礦物資源“鐘形曲線”規律。哈伯特認為，石油作為不可再生資源，任何地區的石油產量都會達到最高點；達到峰值后該地區的石油產量將不可避免地開始下降。這是石油峰值理論的核心。該理論也可適用于其他不可再生資源。