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鯽魚營養豐富肉味鮮美適應性強生長快易飼養是人工養殖的優質魚類深受消費者和養殖者的青睞。我們將鯽魚高效養殖技術介紹如下：

    一、正確分辨魚種優劣 

　養殖戶在購買鯽魚魚種時，應根據主要鯽魚養殖品種的生物學特征，正確分辨魚種的優劣，避免上當受騙。

　二、設計好魚種放養密度

　為了降低養殖成本，最好自己培育大規格魚種。

　用池塘培育鯽魚魚種，每畝放養鯽魚0．80萬-1．20萬尾，可以達到養成規格50-60克的目的。

　進行鯽魚成魚養殖時，魚種平均規格為50-60克時，每畝放養鯽魚魚種1500-1800尾最為理想，養成商品魚規格可達到350-400克。

　三、確定搭配品種

　培育大規格鯽魚品種不要搭配草魚和鯉魚，而應選擇鰱魚和鳙魚，數量應占主養鯽魚的20％左右，鳙魚則占鰱魚的10％左右。搭配品種的放養時間不宜過早，尤其是過早投入鳙魚對鯽魚馴化的影響更大。

　四、魚種馴化

　鯽魚是生活在水體中下層的魚類，主養鯽魚的魚塘，魚種經馴化后才能夠降低飼料成本，增加效益。培育魚種階段的鯽魚馴化相對容易。馴化后的魚種在成魚養殖時上浮搶食時間短，便于管理。馴化時在飼料中添加適量添加劑，可以縮短馴化時間，增加鯽魚攝食面積和數量。密度大，群體數量大，易于馴化，反之則馴化時間長且上浮搶食的百分率低。在密度已確定不能改變時，可以降低池塘水位，相對增大密度，則既利于馴化，又能提高池塘水溫，促進魚生長。搭配鰱、鳙魚種應在主養鯽魚不上浮搶食習慣形成之后投放。馴化期的水質宜“清瘦”不宜“濁肥”。

　五、飼料粒徑和投飼率

　鯽魚飼料粒徑的選擇標準應“就小不就大”。一般鯽魚規格在10克／尾以下時，飼料粒徑選0．50毫米；10-30克／尾時選1毫米；30-75克／尾時選1．50毫米；75-100克／尾時選2毫米；150-300克／尾時選2．40毫米；300克／尾以上時選3．20毫米。

　魚的攝食能力受魚的規格及池塘水溫的直接影響，故投飼率應根據實際情況調整，而不應該一成不變。

　六、魚病防治

　鯽魚的抗病能力強，但近年來發現了鯽魚出血性錨頭鳋病，雖然此病的發生率不高，但一旦染上任其發展，則會導致鯽魚大量死亡。該病重癥患病鯽魚主要表現為：浮水漫游(乏力)，色澤淡白，魚體表的腹部、背脊兩側(細鱗部位)可見針狀蟲體寄生。蟲體著生處有綠豆或豌豆大小的充血紅斑，病灶部位鱗片松動或脫落，黏液增多，少數形成明顯的潰瘍。病原體為鯉錨頭鳋。

　病因：一是清塘不徹底或不清塘，病原體待機孳生；二是投入體表受損傷(或生產操作不慎致使魚體表受傷)的魚種，為病原體寄生創造了可乘之機。

　預防：在鯽魚種下塘前1-2天用2．50％敵百蟲粉劑全池潑灑。小面積主養池，可在發病季節每半月全池潑灑90％晶體敵百蟲0．30克／立方米；大面積鯽魚混養池，可在鯽魚生長季節，進行敵百蟲掛簍(袋)，每月1-2次，每次連掛2天。

　治療：在養殖中，出現患病征兆時，及時觀察檢查，確認后可一次性全池潑灑0．50克／立方米90％晶體敵百蟲0．20克／立方米硫酸亞鐵合劑。對于繼發性鯽錨頭鳋病(或已多次使用敵百蟲的池塘)，可改用農用敵殺死全池潑灑，用量為每畝水深1米用6-10毫升。