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　　 河蟹是水產(chǎn)極品，肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，深受人們喜愛。由于其生理特點(diǎn)和生態(tài)習(xí)生決定其捕撈上市時(shí)間相對(duì)集中，易造成市場供求不平衡，價(jià)格波幅較大。因此，暫養(yǎng)顯得非常必要，下面筆者就多年池塘?xí)吼B(yǎng)及銷售談?wù)劷?jīng)驗(yàn)。

1、池塘選用

 一般來說，暫養(yǎng)池塘的大小，長寬比，取向都不是太重要，根據(jù)實(shí)際情況而定。但下列是應(yīng)該具備的。靠近水源，灌、排水方便，水質(zhì)清潔，無工業(yè)廢水污染。池塘底質(zhì)以硬質(zhì)為好，淤泥不超過10厘米，淤泥太厚，腐殖質(zhì)沉積太多，易造成池底缺氧和底泥酸性，而河蟹平時(shí)在池底多以爬行為主，溶氧不足，底泥酸性時(shí)其生長不利，也會(huì)造成腹部暗黑、殼硬而影響市場銷售。若淤泥較深可采用抽取塘泥及曝曬塘底的辦法。

  池塘應(yīng)有一定的坡度，以平緩、淺灘面積大的池塘為好，坡緩，河蟹不打洞，淺灘面積大，上岸活動(dòng)空間大。

 防逃設(shè)施露出地面高50厘米左右。筆者采用的是塑料薄膜，此外還可用玻璃鋼板、石棉瓦板、磚墻、水泥墻等，但所有的防逃墻內(nèi)側(cè)必須光滑，防止河蟹攀爬。

防逃墻內(nèi)側(cè)的雜草必須全部清理干凈，以便今后巡塘管理。

2、池塘消毒

 河蟹下暫養(yǎng)池前一個(gè)星期左右，要對(duì)池塘進(jìn)行消毒，最好使用生石灰，水深5-10厘米，每667米2用70-80千克化水全池潑灑，消毒后再注入清新活水，高度以1.2-1.5米為宜。

3、暫養(yǎng)蟹的挑選

池塘?xí)吼B(yǎng)，是在河蟹達(dá)到性成熟捕撈上市的高峰期，應(yīng)選用大水面(湖泊、水庫、圍欄)養(yǎng)殖的為好，挑選時(shí)應(yīng)注意：

①暫養(yǎng)以大個(gè)體為主(雌100克以上，雄125克以上)，太小則無暫養(yǎng)價(jià)值。

  ②應(yīng)挑選體質(zhì)強(qiáng)健、無病害、無損傷、無殘次、沒散黃的河蟹暫養(yǎng)，其中以軟殼河蟹為好，在這是因?yàn)檐洑ば吩谑袌錾箱N售沒有多大價(jià)值，而經(jīng)過后期培育，能夠增加體重，價(jià)格也會(huì)大幅上升。

 ③雌雄一定要分開暫養(yǎng)，如有條件可按規(guī)格級(jí)別分開暫養(yǎng)，  (如雄150-175克，175-200克)。

 ④每667米’暫養(yǎng)量應(yīng)根據(jù)時(shí)間長短和具體情況而定，一般以200千克為好，最多水超過300千克。

 4、日常管理


  4.1飼料投喂

   總原則注意觀察檢查，以2、3小時(shí)吃完為好，總體上飼料蛋白質(zhì)含量為40%左右，飼料應(yīng)以全顆粒最佳，其好處是不會(huì)污染水質(zhì)，營養(yǎng)高。


  ①河蟹剛下池2-3日不應(yīng)投喂，讓其適應(yīng)環(huán)境。

 ②9月份，以動(dòng)物性的飼料為主占60%，配植物性飼料40%，日投喂量為蟹體重80%左右，二次投喂(上午8、9時(shí)，占日總投量的30%，深水區(qū)，下午17、18時(shí)，占日投量70%，淺灘區(qū))。10-11月份，投喂量5%左右，日投兩次。

 4.2水質(zhì)調(diào)理

  ①定期換水，9-10月份每周一次，換水1/3，11月份后視天氣而定，保持水深1米左右。

  ②生石灰等消毒，每20天左右潑灑一次石灰水，每667米2每次用量15-20千克，保持pH值7.5-8.5。

 4.3其它情況

 ①早晚巡塘，觀察河蟹攝食情況，及時(shí)調(diào)整投喂量，及時(shí)清除殘餌，對(duì)食場定期消毒。

 ②定期檢查，維護(hù)防逃設(shè)施。

  ③嚴(yán)防敵害生物，如水老鼠、水蛇等，可采取人力驅(qū)趕，工具捕捉，藥物毒殺等方法。
4.4病害防治

暫養(yǎng)過程若發(fā)現(xiàn)病蟹應(yīng)及時(shí)隔離調(diào)養(yǎng)，主要蟹病有以下幾種。纖毛蟲病  病蟹鰓部、頭胸部、腹部和四對(duì)齒足寄生大量纖毛蟲。可用方法：

   ①換水，排除1/3老水，潑灑生石灰，每667米2150千克，連用3次；

  ②10×10-6的福爾馬林全池潑灑1-2次；

  ③0.5-1.25%，福爾馬林浸泡病蟹1-2/小時(shí)。

   ④水霉病  蟹體受傷部位生長棉絮狀菌絲。治療方法：(1)清除池中敵害；

 (2)30-50克/升食鹽水浸洗病蟹5分鐘，5%碘酒溶液涂抹患處。

(3)黑鰓病  左右鰓絲呈暗灰色或黑色，行動(dòng)遲緩。方法：

 ①每天清除食物殘剩餌料，定期用生石灰消毒；

  ②生石灰水全池潑灑1-2次，每667米2，15-20千克；

③改善水質(zhì)及時(shí)投水。