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麥仙翁種子今年的價格

2018/02/25 12:56:39來源:金農網用戶中心
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信息標題:麥仙翁種子今年的價格
麥仙翁種子今年的價格






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  毒白菜事件后,蔬菜農藥殘留狀況再次引起市民關注。
  每天購買的蔬菜,農藥殘留是否超標?選購時令蔬菜時,如何盡可能遠離農藥危害?昨日,渝中區學田灣大陽溝菜市場蔬菜質量檢測員張思平,根據自己常年的蔬菜農藥殘留檢測工作,總結出了一些小竅門,值得市民借鑒。
  時令蔬菜中
  高筍蒜苔檢測值偏高
  張思平介紹,根據相關部門和市場管理規定,他們每天清晨6時開始對上攤的蔬菜逐一檢測,每天必須抽檢10個品種。
  “發現超標蔬菜,要立即向市場領導反映,現場銷毀。”張思平透露,雖然檢測到的農藥殘留超標蔬菜很少,但也偶有發生。
  張思平稱,雖然檢測值都在正常范圍內,但普遍較高的有以下這些蔬菜:藕、蒜苔、韭菜、?頭、新土豆等。南瓜、冬瓜、四季豆、紅薯、番茄、尖椒、茄子等瓜類時令蔬菜,檢測值普遍較低。萵筍、小白菜、空心菜、瓢兒白、連白、娃娃菜等葉子菜,一般是外省運來的,因為是大規模種植使用農藥比較明顯,加上長途運輸不能過度清洗等原因,農藥殘留檢測值普遍比本地產要高。
  洗菜有講究
  時令蔬菜應該換著吃
  如何有效去除殘留物,吃得更放心?張思平提醒,不但要掌握好清洗浸泡方法,還要會吃。
  食用前,應該去除腐敗葉片,再充分清洗浸泡。她稱,葉子菜最好一片一片清洗干凈,再用清水浸泡,早上浸泡中午吃的菜,中午浸泡晚上吃的菜,最少也要浸泡30分鐘。
  記者從網上搜索發現,不少專家表示,浸泡蔬菜時加點鹽,更能清除農藥殘留。
  張思平還提醒,不能老吃某一種蔬菜,比如你喜歡吃韭菜餃子,但韭菜屬于農藥殘留偏高的蔬菜,長期吃會增加疾病風險。
  此外,買葉子菜時,最好問一下攤主進貨渠道,如果是來自巴南等主城附近,可減少浸泡時間。
  蔬菜是活體
  不同種類代謝各不同
  市食品研究所副所長周令國介紹:“不同種類蔬菜因自身吸收、分解代謝能力因素,即使接受同量的農藥,殘留情況也各不相同。”
  周令國解釋,每種果蔬都是一個生物活體,農藥殘留狀況不但與它們對農藥的分解代謝能力有關外,還與農藥濃度、是否混合其他農藥、是否規范使用農藥,以及與當時打農藥的天氣等因素相關。
  從源頭抓起
  建立蔬菜追溯體系
  “蔬菜農藥殘留是否超標,老百姓很難得知,只能靠職能部門從源頭抓起。”昨日,記者在渝中區隨機采訪了10多位市民,這一觀點說出了大家的心聲。
  昨日,記者從市商委了解到,該委正協同各個部門,將建立一種全新的肉類蔬菜流通追溯體系,利用現代信息技術,凡進入觀農貿的蔬菜食品,都必須有它的前端來源,比如生產地農業部門的檢閱資料,所在地方、所在合作社出具的合格證明等。

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