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　一、選擇良種

　　秋延遲綠菜花品種既可選用適合秋栽的早熟品種，如綠里、中青1號、綠球等，又可選用中晚熟品種，如綠王、綠嶺等。

　　二、適期播種

　　綠菜花秋延遲栽培，在7月下旬至8月下旬均可播種。具體栽培日期和栽培品種，應根據綠菜花的上市時間決定。

　　三、培育壯苗

　　1.育苗前的準備。上茬作物收獲后，收拾干凈大棚內的雜草，保留大棚原先的薄膜。在播種前7天，畝施優質土雜肥5000公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀 20公斤。施肥后深翻30厘米，耙平備用。在大棚內按南北向，建長6～7米、寬1.3～1.6米的苗床，將苗床土過篩并拌入100克多菌靈、100克敵百蟲、100公斤的過篩優質土雜肥，并澆透底水。

　　2.播種育苗。澆透底水后，按每畝大棚撒播50～75克種子的用量播種。然后覆0.5厘米厚的過篩細土。播后，在大棚苗床廢舊薄膜的上方加蓋1層草苫遮陰。草苫在上午10時左右蓋上，下午5時揭開，陰天不蓋。

　　3.苗期管理。當幼苗長到2葉1心時，拔去老弱病殘苗，進行分苗。并在幼苗長出1片真葉時澆水，以后每隔3～4天澆1次水，經常保持苗床濕潤。當苗子長出4～5片真葉時，連澆2次大水，然后準備起苗定植。澆水時積水時間不要太長，水量也不宜過大，否則易發生爛根現象。另外，在苗期一般每10天噴灑1次 75%百菌清500倍液，以防病害的發生。

　　四、科學定植

　　秋栽綠菜花的苗齡一般為30～35天。當幼苗長到6～7片葉時進行定植。由于定植時氣溫較高，最好在傍晚進行。定植的株行距：一般早熟品種株距33～40厘米、行距43～50厘米；中晚熟品種的株距50～60厘米、行距60～70厘米。

　　五、精心管理

　　從定植到花球形成前要適當控制肥水，多鋤地松土，進行蹲苗，防止“水竄”和“旱竄”。“水竄”就是因澆水太多而引起的徒長、“瘋秧”現象，它影響、推遲花球的形成；相反，如果蹲苗時間過長，過于干旱，也可引起植株僵縮老化，形成“旱竄”，造成花球瘦小。

　　六、防治病蟲

　　1.霜霉病。發現中心病株時噴灑64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，每隔7天防治1次，連噴2～3次。

　　2.若發現蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等用滅蚜煙劑、敵敵畏、Bt乳劑防治。

　　七、及時收獲

　　當花蕾充分長成，花球尚未松散時及時采收。采收時花球下面要保留3～4片嫩葉，以保護花球不受污染和損傷。