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　非洲菊是菊科大丁草屬的宿根草本花卉，一般株高50－60cm，花朵較大，周年開花，但以當年10月至次年的4月為盛花期，長江中下游地區(qū)的盛花期則是每年的5－6月和10－11月。

    繁殖

　　由于非洲菊為異花傳粉植物，自交不孕，花序中雄蕊與雌蕊成熟的時間不同，必須人工授粉才能獲得種子，其種子后代必然會發(fā)生變異。變異類型普遍表現(xiàn)為花梗變細、變軟，花形變小，切花價值大大降低，當今的切花品種多為雜交育種，且為多倍體，基本上無種子產(chǎn)生，所以種子繁殖目前僅用于育種及盆栽品種，一般不直接用于大面積切花種生產(chǎn)。
　　播種繁殖　非洲菊不能自花授粉，需人工授粉，得到的種子細小，壽命只有半年，在0℃左右低溫下貯藏可保持1年，宜隨采隨播。春播3－5月，秋播9－10月。播種時撒播于育苗盤中或育苗畦中，發(fā)芽適溫為18℃－20℃，播后1周發(fā)芽，發(fā)芽率較低，約為50%左右。當幼苗長出2－3片真葉時，移植1次，在棚中養(yǎng)護2個月即可上盆或定植于田間。
　　分株繁殖　生長健壯的非洲菊成年植株可以采用分株繁殖，但繁殖系數(shù)低，易感染病蟲害，分株繁殖代數(shù)高時，種苗退化，質(zhì)量不穩(wěn)定，降低商品率，一般較少采用。分株繁殖每年每株僅可分出5－6個新株，一般在3－5月進行。首先把一年生的母株挖出，再把地下莖分切成若干子株，每個子株必須帶有根和芽，然后移植到苗床內(nèi)或直接定植到大田。栽時不可過深，以根頸部略露出土為宜。
　　扦插繁殖　將健壯的植株挖起，截取根部粗大部分，去除葉片，切去生長點，保留根頸部，并將其種植在種植箱內(nèi)。環(huán)境條件為溫度22℃－ 24℃，空氣相對濕度70%－80%。以后根頸部會陸續(xù)長出葉腋芽和不定芽形成插穗。一個母株上可反復(fù)采取插穗3－4次，一共可采插穗10－20個。插穗扦插后3－4周便可長根。扦插的時間最好在3－4月，這樣產(chǎn)生的新株當年就可開花。
　　組培繁殖　組織培養(yǎng)是目前非洲菊繁殖的主要方式，種苗質(zhì)量高，繁殖速度快，可實行周年計劃安排，有利于商品化生產(chǎn)。通常使用花托和花梗作為外植體。芽分化培養(yǎng)基為：MS+BA（10毫克/升）+IAA （0.5毫克/升）；繼代培養(yǎng)增殖培養(yǎng)基為：MS+KT（10毫克/升）；生根培養(yǎng)基為：1/2MS+NAA（0.03毫克/升）。
　　非洲菊外植體誘導(dǎo)出芽后，經(jīng)過4－5個月的試管增殖，就能產(chǎn)生成千上萬株試管植株。非洲菊最適合的大田移栽時期是4月份，這時移栽的幼苗在8月份就能大量產(chǎn)花。因而，愈傷組織分化出芽宜在10月中旬以前完成；第1次試管增殖在10月中旬至11月中旬，以后每月1次，到翌年2月中旬結(jié)束第4次增殖，然后進行為期2周的試管苗長根；長根后移栽到苗床，養(yǎng)護1個月，再在4月初移至大田。

    栽培

　　切花非洲菊品種很多，花瓣有紅、橙、黃、粉、白，花心有黃、黃綠、紅褐等色，近1－2年來市場上刮起“黑心花”旋風，故最近推出的新品種多為黑心非洲菊，因其色彩對比鮮明，產(chǎn)量高而倍受消費者和栽培者喜愛。
　　植前準備  非洲菊采用人工培養(yǎng)土栽培，可明顯提高產(chǎn)量和質(zhì)量，培養(yǎng)土的參考配方為：腐殖質(zhì)5份、珍珠巖2份、泥炭3份，此栽培方式生產(chǎn)成本相對較高。一般采用大田栽植，種植地位置應(yīng)選擇在陽光充沛的地方，至少具有30厘米以上深厚土層，土壤要求疏松肥沃通氣良好，土壤pH值6.0－6.5，pH值過高應(yīng)適當調(diào)整，否則會導(dǎo)致葉色發(fā)黃，生長衰弱。非洲菊屬深根性植物，根系很發(fā)達，可縱橫延伸分布在1米深的土層中。所以整地時需要深翻，深度應(yīng)在25厘米以上。結(jié)合整地施足基肥，施肥量以每個大棚(350m2)畜肥2000千克、雞糞600千克、復(fù)合肥100千克、碳銨50千克。同時施入呋喃丹0.5千克和多菌靈0.3千克。注意有機肥必須充分腐熟，基肥和土壤混合要充分。非洲菊最怕積水，因此溫室種植應(yīng)采用高畦，種植畦作成一壟一溝的形式，壟寬40厘米、溝寬30厘米。在定植前20天，對大棚內(nèi)的土壤用40%甲醛進行熏蒸消毒，每個大棚內(nèi)用40%甲醛9升加540千克水，均勻地澆在大棚內(nèi)，再用地膜覆蓋一周。
　　移栽定植　非洲菊為周年開花植物，最佳移植時期為3月下旬和9月上旬，但從有利于生產(chǎn)和銷售角度來考慮，最好能在春季定植、秋季開花，入冬至春節(jié)前進入盛花期。盡量避免在9月后才定植。非洲菊種苗培育速度快，最好兩年更換，確保產(chǎn)花的數(shù)量和質(zhì)量。在育苗床，待苗長到5－6片葉進行定植，注意淺栽，避免種植過深造成壞根死苗，定植后應(yīng)澆透水。定植時要嚴格挑選種苗，一般選用優(yōu)質(zhì)組培苗，也可用健壯的一年生大苗分株移植，嚴格按照預(yù)先規(guī)劃好種植畦和株行距栽種，栽種時要注意將根頸部位略顯露于土壤，防止根基腐爛，栽后即澆透水，注意保溫保濕。
植后管理　非洲菊是喜溫花卉，其最佳生長溫度為15℃ －25℃，高于25℃或低于15℃生長緩慢，在30℃以上時植株處于半休眠狀態(tài)。在7月上旬至8月下旬期間，蓋上50－70目的遮陽網(wǎng)降溫，避免強烈日光灼射。在冬季低溫來臨之前要蓋好大棚的薄膜，做好保溫工作，在晴天時也要進行通風降溫降低棚內(nèi)濕度，通風時間一般在上午9點半至下午1點進行。11月上旬以后隨著氣溫進一步下降，大棚內(nèi)加蓋第二層薄膜保溫。這樣使棚內(nèi)溫度保持在13℃以上。在低溫期間每天應(yīng)在10點以后進棚管理，下午3點前做好蓋膜保溫工作。非洲菊為喜光花卉，冬季需要全光照，但夏季時應(yīng)適當遮蔭，加強通風降低溫度，防止高溫引起休眠。非洲菊耐肥、怕濕，在周年生產(chǎn)條件下每隔二周左右施肥一次，為了提高切花質(zhì)量，還應(yīng)適當增施磷、鉀肥和錳、硼、銅等微肥。新定植的小苗成活后應(yīng)適當控水蹲苗，施肥以薄肥勤施為原則；小苗定植45天進入旺盛生長的成苗期，生長期間，每7－10天可長出１片新葉，根系發(fā)達，吸肥吸水力強。在肥水管理上，要供給充足的水量，保持基質(zhì)濕潤，施肥以氮肥為主，適當增施磷、鉀肥及鈣、鎂、鐵等元素；定植后3－4個月進入花期，花初期由于養(yǎng)分積累少，花朵細而弱，商品率低，不宜留花，應(yīng)及時摘除花蕾，保持植株營養(yǎng)供應(yīng)的平衡，同時還要及時摘除花葉、黃葉及病葉，避免養(yǎng)分消耗，一般每棵保持25片葉左右為宜。正式開花前應(yīng)加大肥水供應(yīng)，促使莖粗花壯，并及時調(diào)整氮、磷、鉀的比例，增施鉀肥，使植株壯健，貯藏足夠養(yǎng)分后供水要充足，花期澆水時切勿從葉叢中心進水，否則易引起病害發(fā)生。一般要求5－9月份每隔一周左右澆水一次， 10月到翌年4月每隔2周左右澆水一次。當葉子過密時，必須將植株外層的老葉、病葉及時摘除，以改善通風透光條件，減少病蟲危害，有利于新葉生長。另外還要經(jīng)常把生長葉下壓，促進花芽的發(fā)育，提高切花產(chǎn)量。為防止苗心腐爛，定植時小苗的根頸部要露出地表，但隨著植株生長根頸部的上移，加上澆水泥土沖走，致使株態(tài)不穩(wěn)，影響植株的生長和鮮花的采收，所以要求定期理溝，上土護根固定植株。

    病蟲害防治

　　采用溫室大棚栽培，由于多年連作，如果管理不當，病蟲害的發(fā)生就會逐年增加，嚴重影響生產(chǎn)效益。在病蟲害防治上做到以防為主，綜合防治相結(jié)合，除了注意種植環(huán)境通風以外，每年春季必須做好清棚消毒，減少蟲源病株。一般發(fā)生的主要病蟲害及防治藥劑如下。
　　蟲害　跗線螨蟲：這是對非洲菊威脅最大的蟲害，其繁殖快，難以控制。經(jīng)跗線螨蟲危害的植株，葉片卷縮、硬化，花朵不能正常展開，可用克螨特、三氯殺螨醇、水胺硫磷、殺蟲素、速螨酮等交替使用防治。薊馬:受薊馬危害的植株生長緩慢，花瓣產(chǎn)生白斑、褪色，可用高效薊蚜清、薊馬靈等進行防治。潛葉蠅：成蟲危害葉片產(chǎn)生白色取食小圓點，幼蟲危害葉片產(chǎn)生白色取食隧道，可用愛福丁進行防治。蚜蟲：危害后葉片失綠變色，排泄物容易使真菌滋生，可用蚜虱絕、碩丹等進行防治。粉虱：此蟲繁殖快、危害較大，危害葉片并殘留煤狀物于葉上，可用高效薊蚜清、葉蟬散、滅掃利等進行防治。防治時通常一周用藥一次，連施3次，但采花期要注意不要讓農(nóng)藥噴濺到花朵，因為農(nóng)藥對花色有影響，損壞花枝的商品性狀。
　　病害　疫病：該病主要由根莖、葉柄斷口侵入的鐮刀菌引起，土壤濕度大時易發(fā)生，發(fā)病時葉莖部變黑腐爛，導(dǎo)致植株萎蔫死亡，可用托布津、敵克松等灌根處理。頸枯病：發(fā)病時花變小、畸形，花莖頂端部位干枯，可用代森錳鋅或鏈霉素防治。葉斑病：受害株葉片和花上有灰色的斑點或斑塊，嚴重時斑塊連成片，可摘除病葉清理出棚及時銷毀，并用托布津、普菌克、百菌清等防治。

    采后處理

　　采后處理對于非洲菊的瓶插壽命是非常重要的，不經(jīng)過采后處理的非洲菊瓶插壽命很短。非洲菊的采后處理包括下面幾個環(huán)節(jié)。
　　采收　非洲菊的采切時間直接影響到它的瓶插壽命。所以一般要求植株生長旺盛，花梗挺直，舌狀花瓣形成一個完整的花冠，而且至少有兩個環(huán)狀雄蕊群清晰可見時采切。切忌在植株萎蔫或夜間半閉合狀態(tài)時采收花枝。過早采花將使瓶插壽命縮短。這是因為過早采摘時，外輪邊花所儲存的能量是不足以完成其發(fā)育的。采花時要摘下整個花梗而不能做切割，因為切割后留下的部分會腐爛并傳染到敏感的根部，還會抑制新花芽的萌發(fā)。采下的花整理后，將花梗底部切去2－4cm切割時最好不要用剪刀剪，因為那樣會擠壓木質(zhì)部，應(yīng)該用鋒利的刀具斜切，最好在水中切，因為采花時空氣有可能被吸進導(dǎo)管而阻止花朵吸水。花梗底部是由非常狹窄的木質(zhì)部導(dǎo)管組成的，對水分傳輸有阻礙作用，切去之后，花朵吸水更加容易，這對于避免花莖部開裂和彎曲是很重要的。
　　預(yù)處理　非洲菊切花保鮮中遇到的主要問題是花莖容易折斷，并且產(chǎn)生腐爛。切花采收后，要立即將花梗浸入水桶中，并運送到?jīng)鏊�的地方。所用的水和水桶要很干凈，每次使用之前都要清洗消毒，以防細菌滋生，因為細菌會堵塞�?dǎo)管而使花朵不能吸水。預(yù)處理過程中，水的pH值要用氯化物（漂白粉）調(diào)整為3.5－4.0。過高的pH值將為細菌創(chuàng)造一個理想的生活條件。漂白粉既能降低水的pH值，又能殺菌，其中的氯化鈣還能起到延長切花壽命的作用。漂白粉的加入量以50－100mg/L為宜，處理時間不能超過4個小時。處理時間過長會使花梗損傷，表現(xiàn)為花梗出現(xiàn)褐色的斑紋或顏色被漂白。作長時間處理時，漂白粉的濃度要降低，最高為25mg/L最低為3mg/L。處理地點不能有陽光照射，否則將使漂白粉的有用成分發(fā)生分解而失效。也可用硝酸銀或硫酸鋁溶液進行保鮮處理，處理劑為每升水30毫克硝酸銀或25毫克硫酸鋁，處理時間一般為2個小時。處理之前要把花梗頭上約3－6厘米、外觀為紅褐色的部分剪除，直至顯露出沒有被堵塞的導(dǎo)管為止。
　　保鮮液處理　預(yù)處理完成后，將花梗浸入保鮮液中處理6-24小時，處理過程中，較多的花梗浸入水中有利于花朵吸水，其長度以10－15cm為好；環(huán)境溫度過高會使花朵因為蒸騰作用而失去過多的水分，以10℃－15℃為好。水分的喪失會引起非洲菊花朵的衰老，因此在整個采后處理過程中都要避免干燥和吹風。最好將環(huán)境的相對濕度提高到70%。此外，在保鮮液處理過程中，要注意防止切花受到乙烯的危害，乙烯是一種衰老激素會縮短非洲菊的瓶插壽命。卡車發(fā)動機排出的廢氣中，含有乙烯，因此在裝貨的過程中，要把卡車的引擎關(guān)掉。非洲菊的保鮮液由以下成分組成： 蔗糖3g/L ，檸檬酸150mg/L，磷酸氫二鉀（K2HPO4·7H2O ）75mg/L 。蔗糖為非洲菊保鮮過程提供能量，還能促進花朵吸水。檸檬酸使保鮮液的pH值降低，從而阻止細菌的滋生。
　　包裝運輸　在運輸過程中，將環(huán)境溫度降到6℃－9℃，會延緩花朵的生命活動，保存能量。非洲菊最好采用70厘米×40厘米×30厘米的長方形包裝盒包裝，以免在運輸途中因移動而折斷包裝用的紙箱可重復(fù)使用，但不能太頻繁，以免滋生細菌。運到目的地以后，非洲菊花梗底部會變干，要用干凈的小刀斜切去一點花梗，再浸入干凈的保鮮液中，如果沒有保鮮液，也可以使用低濃度的漂白粉溶液。